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谁能给下粤菜菜谱
2022-05-17 04:14:23
家乡菜谱
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XO酱爆带子。 腌好带子肉400克,青、红椒件25克,蒜茸、姜花各2克,葱度5克,绍酒10克,湿粉10克, XO酱10克,上汤35克,盐、味精各4克。 上汤、湿粉味料调碗芡。带子拉油。 起锅落料头禾和XO酱爆香,落带子赞酒,落葱度调入碗芡、尾油即成。...
粤菜煲仔菜菜谱-粤菜煲仔饭课程
2022-05-17 00:45:25
素食
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1.粤菜煲仔饭课程主料 大米适量 腊肠一根 虾适量 叉烧适量 辅料 生菜半棵酱油适量花生油适量小葱5根姜一片水适量 步骤1 生菜洗干净,小葱切段,腊肠切片,叉烧切片,虾洗干净去虾壳挑虾线。准备好待用。 步骤2 下适量大米和水 步骤3 中小火煲约20分钟。 步骤4 米开始成饭,还有点水分时,加入虾肉。...
粤菜热菜菜谱-粤菜热菜大全
2022-05-16 21:50:38
家乡菜谱
1
1.粤菜热菜大全2.粤菜热菜比赛菜品图片3.粤菜热菜菜单4.粤菜热菜师傅叫什么职位5.粤菜热菜酒店盘饰教程6.粤菜热销菜7.粤菜热菜造型菜8.粤菜热菜比赛菜品9.粤菜热菜大全图解10.粤菜热菜会所盘饰教程工具材料: 香菜 5根 面筋 一块 海带丝 一把 洋葱 适量 食用油 少许 干红辣椒 三颗 陈醋...
传统粤菜菜谱-小炒粤菜菜谱
2022-05-16 19:22:18
凉菜
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1.小炒粤菜菜谱2.小炒菜谱粤菜3.粤菜小炒4.家常小炒菜谱粤菜5.小炒粤菜6.粤菜家庭小炒菜谱7.小炒粤菜菜谱大全8.小炒粤菜菜谱菜名9.粤菜小炒创新菜最拿手的粤语10.小炒菜谱52款粤菜11.传统粤菜菜谱...
一日三餐食谱,一日三餐健康菜谱,一日三餐怎么吃
2022-05-16 13:30:39
饮食小常识
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1、根据“中国居民膳食营养素参考摄入量”的标准宝宝营养食谱幼儿营养食谱,设计出平均每人每天对各种营养素的需要量来进行配餐。早餐热能和各种营养素的供给量约占全日总需要量的30%左右,午餐占40%,晚餐占30%。每人每天约需2000-2400千卡热能摄入,其中12-15%的能量来自蛋白质,25-30%来...
哪位能给份QQ餐厅湘菜15——25级菜谱啊 谢谢
2022-05-14 06:43:26
家乡菜谱
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鲁菜:15:德州扒鸡:鸡内3份,大蒜1分。16:四喜鸭子:鸭肉4份17:番茄虾球:虾3份,番茄3份18:南煎丸子:鸡蛋7份,鲜肉3份19:担担鸡: 鸡肉4份,竹笋1份20:糖醋鲤鱼:大蒜2份,鱼肉4份21:蛋黄鱼片:鸡蛋5份,鱼肉4份22:豆腐箱: 鲜肉4份,豆腐5份23:蒜烧小黄鱼:大蒜1份,鱼肉...
谁知道吃货大食堂的菜谱全部
2022-05-13 22:47:41
凉菜
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1.炒饭 米饭 胡萝卜 2.意大利面 乌冬面 香菜 3.高汤 乌冬面 秘传酱汁 4.烧卖 米饭 高级猪肉 5.炸鸡 吐司 带骨鸡肉 6.色拉 吐司 莴苣 7.吐司 米饭 面粉 8.饭团...
一份英文菜谱
2022-05-13 22:40:46
私家菜
1
西红柿炒蛋 ingredients:1. 2 eggs 1/4 t. salt pinch of pepper 2. 3 tomotoes, cut in chunks 1/8 t. salt 1 c. water 2 t. ketchup 1 t. cornstarch cho...
玉米浓汤可以不加奶油吗?
2022-05-13 19:11:30
家乡菜谱
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奶油玉米浓汤的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 口味:清香味 工艺:白烧 奶油玉米浓汤的制作材料:主料:玉米酱400克辅料:奶油100克,小麦面粉100克,牛奶50克调料:盐2克,胡椒粉1克 教您奶油玉米浓汤怎么做,如何做奶油玉米浓汤才好吃1. 将锅用小火加热...
清淡饮食有哪些菜谱?
2022-05-13 17:45:24
素食
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清淡的菜有清蒸鲈鱼、木耳炒鸡蛋、杏鲍菇炒肉丝、木须肉、西红柿炒鸡蛋等。 1、清蒸鲈鱼:清蒸鲈鱼的烹饪技巧以蒸菜为主,口味属于清淡。清蒸鲈鱼是广东省特色传统名菜之一,以鲈鱼为制作主料,清蒸鲈鱼的烹饪技巧以蒸菜为主,口味属于咸鲜。 2、木耳炒鸡蛋:是一道家常小炒菜品,制作原料有鸡蛋、木耳、黄瓜片、胡萝卜...
菜谱有分为几类
2022-05-13 16:55:41
午餐
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这分的已经很详细嘞……嘿嘿 采纳吧~[菜系] 鲁菜 粤菜 苏菜 川菜 徽菜 湘菜 浙菜 闽菜 台湾菜 京菜 沪菜 晋菜 豫菜 鄂菜 滇菜 西北菜 东北菜 客家菜 清真菜 家常菜 [菜式] 主菜 凉菜 粥饭 面点 汤羹 配料 甜点 饮品 冰品 调味料 小吃 烘焙 烤箱菜 微波炉菜 药膳 烧烤 [口味]...
老年人一日三餐菜谱
2022-05-13 11:32:35
饮食禁忌
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1、早餐4-6点一粥二饮品、中晚餐4-6菜一汤、面食、粗粮、粥、米饭、水果;2、疗养基地提供分餐制或自助餐形式。用餐质量和数量能使老人满意 ;提前制定每周每月的详细计划和菜单(每周菜谱详见餐厅示)。如出现少数民族时或要求提供炊具、餐具的客人,基地可提供租赁炊具、餐具给客人。基地规定 如中途客人停止用...
菜谱制作需要注意的地方?
2022-05-13 08:37:14
凉菜
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怎样才能算是一本好菜谱?菜谱应能让人触摸到菜品的色、香、味。除此之外,一本好的菜谱应能体现并提升餐厅与菜品价值,为餐饮企业创造更多的利润。简单点一本好菜谱应该具备以下特点。 1. 能体现经营特色 2. 能够塑造品牌 3. 能帮助企业提升获利能力 那...
10人标准寿宴菜单
2022-05-13 05:17:43
早餐
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寿桃寿面成本5-10元 蛋糕成本60-100元 凉菜可以荤素搭配 素凉菜推荐青椒皮蛋 但是不足的是 皮蛋含有大量的铅 对老人身体不是很好 但是市面上超市里面通常p 祝寿菜谱 首先是菜的组成:要构成完整而结构合适的一桌菜 从搭配上来说 凉菜须要2-3道 热菜则看情况而定 然后就是有一道主菜 放最中间...
生日宴菜谱与好意头
2022-05-13 04:14:21
素食
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福星高照(锦锈大拼盘) Assorted Barbecued Combination Platter 吉庆满堂(生灼游水虾) Poached Fresh Prawns 福寿双全(脆奶海皇卷) Deep-fried Crispy Seafood Rolls 宝蓝飘香(雀巢西芹花枝片带子) Sautee...
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