菜谱第171页-家乡菜

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生日宴菜谱与好意头

2022-05-13 04:14:21素食1

福星高照（锦锈大拼盘） Assorted Barbecued Combination Platter 吉庆满堂（生灼游水虾） Poached Fresh Prawns 福寿双全（脆奶海皇卷） Deep-fried Crispy Seafood Rolls 宝蓝飘香（雀巢西芹花枝片带子） Sautee...

求一桌寿宴菜式

2022-05-13 03:43:13早餐1

展开全部凤梨百合虾，不错噢，就是31/40虾仁大点的也行，百合一代，菠萝4分之1个，口味清淡，炒出来也很漂亮黄的红的白的，老人吃虾也还好消化，虾仁背后开一刀好看点。宴乐蹄髈，蹄髈一个最好是买加工过的熟的那样可以省事点，回来再蒸至烂，下油锅炸至皮冒泡，弄点茶叶一熏攒件就好了，买点空心烧饼，也可以是鸭饼...

求电饭煲做菜的菜谱 [书]

2022-05-12 21:23:36素食1

鸡腿汤：　　材料：鸡腿两只，干冬菇几朵，虾米瑶柱杞子红枣若干（干冬菇可以用新鲜的代替）盐少许。　　做法：鸡腿先用盐腌一下，用电饭煲先用煮饭那档一边煲水一边加入冬菇虾米之类东东，水开之后加入鸡腿，煮到水再开一次，把鸡腿翻个面，调到煮粥档，煮半个小时左右加入调味料就大功告成。　　蒜蓉虾仁：　　　　材料...

为什么没人吃猫肉

2022-05-12 20:36:47热菜1

不是没人吃而是不知道，其实老鼠肉和猫肉经过杀菌后都是可以使用的而且营养价值也很高，只是杀菌与除腥工艺较麻烦，一般人做不到。猫肉安全性较高只是腥味较大，老鼠肉不安全，因很多人分不清老鼠是否吃了鼠药或带有某种传染的病菌而不敢盲目入口。因不加工的此肉较便宜，很多商贩会把此肉用搅拌机掺在水饺馅中或者做成烧...

夏季养生菜谱一日三餐该怎么吃？

2022-05-12 18:28:04饮食禁忌1

夏季养生菜谱一日三餐该怎么吃？

夏天吃什么养生？夏季是一年阳气最盛的季节，人体阳气最易发泄。夏季气候炎热，是人体新陈代谢旺盛的时期，人体阳气外发，伏阴在内，此时要顺应自然，注意养生，对防病健身、延年益寿是大有裨益的。下面告诉大家夏季一日三餐该怎么吃？你不可错过的夏季养生菜谱：早餐餐单：鲜榨橘汁、麦片粥（先把燕麦在牛奶中浸泡一晚...

在家想吃得丰盛，有什么好的粤菜菜谱介绍？

2022-05-12 15:14:47海鲜1

在家想吃得丰盛，有什么好的粤菜菜谱介绍？

看看这些，有没有帮助。美食杰~粤菜菜谱大全：天天美食~粤菜做法：粤菜是以甜为主，而且是多以煲汤，所以你就做人参鸡好了。别的我不太会，我主要学的是北方菜，不好意思。...

哪些菜谱带有豹字

2022-05-12 08:53:20热菜1

粤菜。粤菜，菜名是龙虎斗。龙虎斗属于粤菜系。健脾开胃，营养价值丰富。以狸猫、毒蛇为之，传名海内外。湖北之龙虎斗则以鳝鱼喻龙、猪肉喻虎、烹制成菜，肉香鱼鲜，酥脆可口。粤菜系主料的羹汤菜。精工细作、配料多样、肉嫩香滑、异常鲜美。以薄脆、柠檬叶丝和菊花瓣佐食，风味尤为特殊，以秋冬食之最佳。...

秋冬老火靓汤菜谱

2022-05-12 08:26:43私家菜1

做法如下：双红补血汤所谓双红补血汤，指的就是用红薯，红枣一起熬成的一种汤品。这道食谱可以有补气血的作用，补充丰富的微量元素和矿物质，可以有润肠通便的作用。木瓜银耳汤木瓜银耳汤是一道广东省的传统名点，属于粤菜。清甜滋润。属于亲亲靓汤系列，以木瓜、银耳为主要材料。木瓜营养丰富，有助美白，丰胸，滋阴去燥等...

广东菜谱家常菜做法？汤啊，菜的，家里吃的，

2022-05-12 00:58:31私家菜1

广东菜谱家常菜做法？汤啊，菜的，家里吃的，

的确,对于外省人(尤其是口味重的北方人，偶是贵州的)来说,初来广东会觉得所有菜淡而无味,要想真正体会粤菜的风味,至少得在这呆上一年以上,当然,不要只在家里吃家乡菜. 　　　　汤: 尤其是药材汤,太好喝了,初来时会觉得像喝中药一样,现在我也会煲了,有一次朋友从美国给我带回来一些很好的花旗参,偶用乌鸡来...

湘菜特色菜辣椒炒鸡蛋怎么做？

2022-05-11 13:49:04清真菜1

用料：鸡蛋、青椒、盐、酒辣椒炒鸡蛋的做法1.青椒切小圈儿，蛋液加适量盐和一点儿酒打散2.热锅把辣椒圈儿煸炒一下（因为讨厌辣椒的一股生腥味儿）倒入蛋液里搅匀3.热锅热油（稍稍多放点儿油，油烧热一些），蛋液倒入，先不要着急动，基本成型后再翻炒至金黄就好了该答案来自中华美食网官方网站求湘菜菜谱？ 26道...

湘菜菜谱牛肉小炒系列有几种做法呢？

2022-05-11 10:08:42湘菜1

湘菜菜谱牛肉小炒系列有几种做法呢？

牛肉是全世界人都爱吃的食品，中国人消费的肉类食品之一，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。湘菜菜谱牛肉的做法一：椒香嫩牛肉卖点：牛肉切成块后，先加入葱姜水浸泡，再加入啤酒致嫩，肉质自然鲜香而且细嫩无比。砧板：黄牛元宝肉（即坐臀肉）400克...

清淡的菜谱家常菜有哪些？

2022-05-10 22:47:32海鲜1

清淡的菜谱家常菜有： 1、鲈鱼鲈鱼又称花鲈、鲈鲛，为“中国四大淡水名鱼”之一。由于其肉质白嫩、清香，没有腥味，最宜清蒸、红烧或炖汤。清蒸鲈鱼是许多人餐桌上最为常见的一道清淡家常菜，做法简单，配料基本上就姜葱酱油而已，最大限度的保留住鱼的原汁原味，蒸鱼时控制好时间，这样蒸出来的味道才鲜美。 2、冬瓜...

重振粤菜，求粤菜谱

2022-05-10 12:06:08海鲜1

李鸿章大杂烩，五柳松子鱼，一品天香，岭南生炒骨，荔香扣肉煲，五彩炒蛇丝（肉丝），香露炖北菇，杏元凤爪炖水鱼，四宝扒大鸭，红烧海狗，东湖蟹羹，西湖牛肉羹，五彩酿猪肚，石上鸣秋蝉，油泡爽肚，走油田鸡，虾米粉丝煲，鱼香茄子煲，铁板肾球，园林香液鸡，麻香手撕鸡，八宝冬瓜盅，冰冻西瓜盅，迷你节瓜盅，和味炒田...

求广东菜谱炒法

2022-05-09 21:41:45海鲜1

9种简单广东家常菜 1．蒸鸡光鸡一只（约1.2斤）；用八角、姜（拍碎）、葱白垫底；用盐把鸡里里外外抹一遍；加少许白酒（2汤勺）；　　不用加水，用电饭煲来煲；等饭煲跳至“保温”档，鸡就熟了。如果怕不熟，就可以用保温档再闷3分钟； 2.鲮鱼丸煮萝卜　　鲮鱼肉泥，加盐、胡椒...

咋样知道健康养生菜谱

2022-05-08 20:16:33食疗食补1

1 荷叶茯苓粥配料：荷叶1张（鲜、干均可），茯苓50克，粳米或小米100克，白糖适量。做法：先将荷叶煎汤去渣，把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中，同煮为粥，出锅前将白糖入锅。功效：清热解暑，宁心安神，止泻止痢（对心血管疾病、神经衰弱者亦有疗效）。 2 凉拌莴笋...

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