菜谱第177页-家乡菜

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广东都有哪些好吃的菜谱？

2022-03-29 13:47:35川菜1

1.各种肠粉 2.早茶：虾饺，鲜虾红米肠，大油条，虎皮凤爪，金钱肚，豉汁排骨，虾粥，菠萝包，奶黄包，叉烧包， 3.蒸鱼，盐焗鸡，盐焗鸭，葱油鸡，白切鸡...

求家常川菜菜谱

2022-03-29 13:28:01热菜1

一．蚂蚁上树原料：主料粉丝300克辅料猪肉(肥瘦)75克芹菜15克调料大葱10克姜10克豆瓣辣酱15克酱油15克盐10克味精5克植物油40克香油2克做法：1.粉丝用温水泡软备用；猪肉绞碎。2.炒锅入油烧热，爆香葱（切末）、姜（切末）后入绞肉、辣豆瓣酱炒匀，再注入高汤，加酱...

四川菜谱家常菜有哪些

2022-03-29 12:42:00素食1

四川菜谱的家常菜有：炝炒油麦菜、麻婆豆腐、凉拌茄子、茄子豆角、青椒回锅肉、红烧鱼块、水煮肉片、酸菜鱼、水煮鱼片、麻辣香肠、蒜苗炒腊肉、酸辣土豆丝、手撕包菜四川家常烧白，家常酸菜鱼，家常凉菜，家常凉菜，家常凉菜，家常凉菜等等。...

四川菜谱四川菜谱

2022-03-29 10:52:20家乡菜谱1

　　川味土豆烧排骨　　功效特色降糖降脂、美容养颜　　制作原料：　　猪排骨300克、土豆500克、郫县豆瓣酱2大匙（30ml）、酱油2大匙（30ml）、料酒1大匙（15ml）、姜末15克、大料2粒、花椒10粒、糖1小匙（5g）、盐适量、油。　　做法：　　1、将剁成小块的猪排骨用沸水焯变色，洗去血沫待用...

四川菜谱具体有那些？

2022-03-29 10:41:09早餐1

家常回锅肉材料：五花肉、青蒜、葱姜蒜。调味料：豆瓣酱、甜面酱、鸡精做法：1、五花肉洗净，煮至断生（大约二十五分钟，用筷子插进去没有血水冒出），取出放凉后，然后取出切成薄片（可以放进冰箱速冻一下，这样比较容易切薄）。2、青蒜切段，葱切段，姜、蒜切片。3、锅内放油，润锅后将余油倒出（五花肉煸过后会吐油，...

四川菜菜谱有哪些？

2022-03-29 09:32:52午餐1

一、毛血旺毛血旺是川菜的一道特色名菜，也是重庆江湖菜的鼻祖之一，已经列入国家标准委员会《渝菜烹饪标准体系》。毛血旺以鸭血为制作主料，烹饪技巧以煮菜为主，口味属于麻辣味。其起源于重庆，流行于西南地区，是一道著名的传统菜式，这道菜是将生血旺现烫现吃，且毛肚杂碎为主料，遂得名。二、水煮鱼（中国川渝...

中餐特色菜谱

2022-03-29 09:29:26粤菜1

中餐菜谱大全包含哪些菜系1.川菜川菜即四川菜肴，是中国特色传统的四大菜系之一、中国八大菜系之一。清鲜醇浓，麻辣辛香，一菜一格，百菜百味。经典菜式：川味火锅、水煮鱼、回锅肉、麻婆豆腐、鱼香肉丝、水煮肉片、辣子鸡、酸菜鱼、宫保鸡丁、毛血旺。2.鲁菜鲁菜，是起源于山东的齐鲁风味，是中国传统四大菜系(也是八...

四川人食堂一周菜谱

2022-03-29 01:46:11甜点1

回锅肉，土豆烧肉，泡椒猪肝，青椒肉丝，鱼香肉丝，姜爆鸭子，麻婆豆腐，宫保鸡丁，粉蒸肉，烧白，毛血旺，水煮肉片，盐煎肉，红烧肥肠，尖椒鸡。肉沫豇豆，辣子鸡，这是荤菜，每天可换，素菜最简单，所有炒素菜都加入干红辣椒和花椒炒熟就成了，最关键的你得有个川菜的厨子，这菜谱一看全部都会做，so easy.......

给我五个具有川菜特色的小吃菜谱。

2022-03-28 19:04:35甜点1

给我五个具有川菜特色的小吃菜谱。

你指的小吃是川菜中的招牌菜吗？如果是的话给你推荐几道招牌菜：回锅肉，水煮肉片，口水鸡，宫保鸡丁，麻婆豆腐，酸菜鱼。至于菜谱，只要知道菜名，百度百科里总有你能接受的一种。...

菜谱名称大全？

2022-03-28 11:41:06甜点1

川菜菜单川味水煮肉片鱼香肉丝毛血旺辣炒鱿鱼丝宫爆鸡丁辣子鸡泡凤爪土豆烧排骨辣子鸡丁灯影牛肉干煸牛肉丝冬菜扣肉开水白菜东坡肘子干烧鱼宫保鸡丁川菜回锅肉(推荐) 川辣黄瓜麻婆豆腐夫妻肺片子姜鸭锅巴肉片香干回锅肉...

请问有两口之家的一周菜谱吗？

2022-03-28 10:09:04私家菜1

随便，有营养的就行了。不知道你两个是什么关系呢？母子或母女，就可以母亲自己做咯，买本cook-book（菜谱）就可以了。父子或父女，不会做又没耐心，找家饭馆吃一个星期就OK啦！如果是夫妻，最好自己做，老婆做，老公帮，还可以培养感情。嘻嘻！最后一招---随便做两样菜，吃一个星期。（只...

求QQ餐厅好友，相互学习菜谱，不驱赶...

2022-03-28 09:34:57甜点1

求QQ餐厅好友，相互学习菜谱，不驱赶...

121027199 =++++++++++++++++ 446710921八级川菜 531057457川菜8J 互相学习不驱赶.......

谁给个好点的川菜菜谱？一些常用的菜式

2022-03-28 08:58:17早餐1

谁给个好点的川菜菜谱？一些常用的菜式

红烧黄花鱼的做法红烧是一种烹调技法，它的色泽红润，味道鲜咸微甜，酥烂适口，汁黄浓香。大家都喜欢吃黄花鱼，黄花鱼有新鲜及冰冻之分，新鲜的一般清蒸食用，而冰冻的用来红烧酸萝卜老鸭汤的做法酸萝卜老鸭汤是川菜中的名品，汤色澄亮，味道鲜香，还有清热去燥、防止感冒的功效，是一道美味的食疗汤品。不仅如此，...

求各种简单家常粤菜的做法。

2022-03-27 08:50:43家乡菜系1

苹果牛肉炖煮　　国家:美国　　所属菜系:牛肉类　　[原料/调料] 　　红烧牛肉罐头 1罐　　苹果 1/2颗　　四季豆 6条　　水 1/2杯　　太白粉水适量　　[制作流程] 　　(1)将四季豆去蒂、筋丝后，洗净切成寸段。　　(2)苹果去皮去籽并切丁状，用盐水略泡一下...

川菜菜谱里的番茄炖排骨的做法？

2022-03-27 06:16:04热菜1

川菜菜谱里的番茄炖排骨的做法？

配料：西红柿 100克猪排骨 1250克姜 20克葱 15克料酒 20毫升盐 5克做法： 1)、将排骨砍成4cm长条，置开水中煮5分钟后捞起用水冲洗干净血泡，将水沥干待用。 2)、去西红柿皮。 3)、将以上食料和配方同入砂锅中加入5000毫升水，置大火...

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