菜谱第180页-家乡菜

四川人食堂一周菜谱

2022-03-29 01:46:11甜点1

回锅肉，土豆烧肉，泡椒猪肝，青椒肉丝，鱼香肉丝，姜爆鸭子，麻婆豆腐，宫保鸡丁，粉蒸肉，烧白，毛血旺，水煮肉片，盐煎肉，红烧肥肠，尖椒鸡。肉沫豇豆，辣子鸡，这是荤菜，每天可换，素菜最简单，所有炒素菜都加入干红辣椒和花椒炒熟就成了，最关键的你得有个川菜的厨子，这菜谱一看全部都会做，so easy.......

给我五个具有川菜特色的小吃菜谱。

2022-03-28 19:04:35甜点1

你指的小吃是川菜中的招牌菜吗？如果是的话给你推荐几道招牌菜：回锅肉，水煮肉片，口水鸡，宫保鸡丁，麻婆豆腐，酸菜鱼。至于菜谱，只要知道菜名，百度百科里总有你能接受的一种。...

菜谱名称大全？

2022-03-28 11:41:06甜点1

川菜菜单川味水煮肉片鱼香肉丝毛血旺辣炒鱿鱼丝宫爆鸡丁辣子鸡泡凤爪土豆烧排骨辣子鸡丁灯影牛肉干煸牛肉丝冬菜扣肉开水白菜东坡肘子干烧鱼宫保鸡丁川菜回锅肉(推荐) 川辣黄瓜麻婆豆腐夫妻肺片子姜鸭锅巴肉片香干回锅肉...

请问有两口之家的一周菜谱吗？

2022-03-28 10:09:04私家菜1

随便，有营养的就行了。不知道你两个是什么关系呢？母子或母女，就可以母亲自己做咯，买本cook-book（菜谱）就可以了。父子或父女，不会做又没耐心，找家饭馆吃一个星期就OK啦！如果是夫妻，最好自己做，老婆做，老公帮，还可以培养感情。嘻嘻！最后一招---随便做两样菜，吃一个星期。（只...

求QQ餐厅好友，相互学习菜谱，不驱赶...

2022-03-28 09:34:57甜点1

121027199 =++++++++++++++++ 446710921八级川菜 531057457川菜8J 互相学习不驱赶.......

谁给个好点的川菜菜谱？一些常用的菜式

2022-03-28 08:58:17早餐1

红烧黄花鱼的做法红烧是一种烹调技法，它的色泽红润，味道鲜咸微甜，酥烂适口，汁黄浓香。大家都喜欢吃黄花鱼，黄花鱼有新鲜及冰冻之分，新鲜的一般清蒸食用，而冰冻的用来红烧酸萝卜老鸭汤的做法酸萝卜老鸭汤是川菜中的名品，汤色澄亮，味道鲜香，还有清热去燥、防止感冒的功效，是一道美味的食疗汤品。不仅如此，...

求各种简单家常粤菜的做法。

2022-03-27 08:50:43家乡菜系1

苹果牛肉炖煮　　国家:美国　　所属菜系:牛肉类　　[原料/调料] 　　红烧牛肉罐头 1罐　　苹果 1/2颗　　四季豆 6条　　水 1/2杯　　太白粉水适量　　[制作流程] 　　(1)将四季豆去蒂、筋丝后，洗净切成寸段。　　(2)苹果去皮去籽并切丁状，用盐水略泡一下...

川菜菜谱里的番茄炖排骨的做法？

2022-03-27 06:16:04热菜1

配料：西红柿 100克猪排骨 1250克姜 20克葱 15克料酒 20毫升盐 5克做法： 1)、将排骨砍成4cm长条，置开水中煮5分钟后捞起用水冲洗干净血泡，将水沥干待用。 2)、去西红柿皮。 3)、将以上食料和配方同入砂锅中加入5000毫升水，置大火...

玉米面菜谱

2022-03-27 06:12:34凉菜1

玉米面窝头做法材料：玉米面（粗细自己掌握，如果比较粗就多蒸十几分钟）三碗，黄豆面一碗，小米面一碗。荞麦面大胡萝卜二根擦丝，香菜三两，洗净切细。将治好的胡萝卜和香菜拌在一起，蒸锅坐在火上，在等水开的时候，活面。将玉米面、黄豆面、小米面搅匀，加泡打粉一大匙，再搅匀，然后加温水，搅匀。再把搅...

求川菜菜谱？

2022-03-26 15:00:58私家菜1

麻辣虾的做法：1、虾去头，去掉背部泥线，洗净； 2、干红椒、青椒、泡椒切好，大蒜切片，生姜切片，大葱斜切； 3、热锅，油热后，倒入干红椒、青椒、泡椒、葱、蒜、姜、花椒，炒出味道后倒入虾，然后放入盐、酱油、味精，待虾颜色变红即可出锅。花椒鱼片的制作材料：主料：草鱼1条（约1000克）,金...

在哪有川菜,湘菜家常菜谱?

2022-03-26 06:47:05早餐1

10款正宗的川味美食　　川味土豆烧排骨　　功效特色降糖降脂、美容养颜　　制作原料：　　猪排骨300克、土豆500克、郫县豆瓣酱2大匙（30ml）、酱油2大匙（30ml）、料酒1大匙（15ml）、姜末15克、大料2粒、花椒10粒、糖1小匙（5g）、盐适量、油。　　做法：　　1、将剁成小块的猪排...

菜谱家常菜做法？

2022-03-26 03:08:48午餐1

川菜的菜谱，和味型，

2022-03-25 14:14:40素食1

川菜自古讲究“五味调和”，“以味为本”。川菜的味型之多，居各大菜系之首。当今川菜计有24种味型，分为三大类。　　　　第一类为麻辣类味型，有麻辣味、红油味、煳辣味、酸辣味、椒麻味、家常味、荔枝辣香味、鱼香味、陈皮味、怪味等。其中鱼香、陈皮、怪味是川菜独有的味型，烹调难度大，集有咸、甜、酸、辣、鲜...

寻川菜凉菜菜谱

2022-03-24 22:14:37海鲜1

你想知道菜名还是菜谱,川菜比较有名的凉菜有:蒜泥白肉,夫妻肺片,川北凉粉,口水鸡,等等鱼水煮. 水煮肉, 回锅肉蒜泥白肉, 夫妻肺片, 口水鸡, 最出名的几个!...