菜谱第187页-家乡菜

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农村的喜宴都有什么菜？

2022-02-14 07:02:19海鲜1

在农村办喜事会准备那些菜？这个问题比较广义，不能统一而论之，因为每个地方的风俗不同，饮食习惯不同，各个地方人饮食的口味也各不相同，再有就是每个地方有每个地的特色美食，所以说在每个地方的农村里办喜事用到的菜谱都不会相同。就以我的家乡岑溪来说吧，岑溪市位于广西的东南部，与广东的罗定市相邻。我们这地方人...

在农村农家饭里面，什么样的菜才是米饭的真正搭配？

2022-02-14 06:31:49私家菜1

在农村农家饭里面，什么样的菜才是米饭的真正搭配？

你好：关于你这一问题是没有统一答案的，全国各地的风俗习惯不同，导致各地的吃法也有所不同。就拿我家乡广西贺州钟山来说，吃法也是多种多样的，但本地最常见的有，在做白米饭的同时，用另一锅先打一些油茶，然后用油茶来炖鸡；饭好后，油茶鸡也炖好了，开锅后香喷喷的白米饭和油茶鸡的清香味，完全能吸引到你流口水呢。...

谁知道北京的饭店的菜谱啊？部分也可以。谢谢

2022-02-13 16:38:22午餐1

谁知道北京的饭店的菜谱啊？部分也可以。谢谢

　　灌汤芋艿球梅子蒸排骨图）美味番茄牛腩肉水晶宫磨笼虾（图）　　蒜蓉茄子（图）丝娃娃（图）软炸豌豆苗（图）香草焗排骨（图）　　三色蛋（图）番茄拌三耳（图）白胡椒煲猪肚汤水炒鸡蓉菠菜　　姜汁热碗开胃鸡炒墨鱼花（图）墨西哥色拉康别内馨色拉　　鸡蛋豌豆色拉健康色拉火腿色拉...

四川烹饪家常菜菜谱

2022-02-13 05:02:40晚餐1

四川水煮肉材料里脊肉350克，大白菜100克，莴笋茎150克，香水芹菜80克，香葱段20克，蒜蓉1茶匙，姜蓉1茶匙，豆瓣酱2大匙，砂糖1茶匙，干红椒适量，花椒适量，腌料：生抽2大匙，料酒1大匙，清水1大匙，鸡蛋清1颗做法 1.里脊肉先片成薄片。 2.用肉锤锤散组织，使肉变薄变大。 3.再切成小块。...

四川菜菜谱

2022-02-13 00:58:04家乡菜系1

土豆烧排骨酸辣肥牛毛血旺青红辣子鸡麻辣火锅鸡四川家常炒白菜川味彩椒肉丝蒜香川味鸡胗东坡肘子宫灯鱼丝黄焖鸡块干烧鱼翅一品熊掌...

菜谱的经典

2022-02-11 17:38:06热菜1

冬菇木耳红枣蒸生鱼原料：生鱼一条1斤重，冬菇6个，木耳6朵，红枣6粒，葱3毫纸，姜少许做法：生鱼洗净，切成数段，姜切丝，放左D料酒、盐；冬菇/木耳事前浸水软切条，红枣去核，全部铺好，水滚落锅蒸，蒸5分钟搞掂；蒸好鱼后，撒D切碎的葱花，淋D热的油(书话D油一定要烧到起烟)，最后仲加左D后下味极鲜。...

关於芋头的菜谱!!

2022-02-11 07:28:27晚餐1

　　【香酥芋条】　　芋头上笼蒸熟取出，切成长条备用。鸡蛋打入碗内搅匀，用芋条托蛋滚面包渣备用。西红柿制成花放盘中间，黄瓜切月牙形围边。锅上火，油温7成热，下芋条炸至金黄色时，捞出拼摆成花形撒上白糖粉即成。 (刘清)　　【南乳芋艿】　　选购红梗芋艿洗净蒸熟后去皮，切滚刀块。起油锅将芋艿蘸干生粉入油锅氽...

求学校食堂一周菜谱一份，一天一个人16元左右。

2022-02-10 20:25:08早餐1

求学校食堂一周菜谱一份，一天一个人16元左右。

干炒土豆酸菜雪片鱼腐皮卷炒肉萝卜干炒腊肉复土豆炖鸡木耳炒肉农家小炒肉家常豆腐扁豆丝炒肉豆腐四季豆烧肉粒蒜泥茄子野芹香干韭菜炒鸡蛋西红柿炒菜制花清...

红楼梦里的菜谱有哪些？

2022-02-09 15:05:18早餐1

火腿炖肘子【原文摘录】凤姐道：“妈妈很嚼不动那个，倒没的硌了他的牙。”因向平儿道：“早起我说那一碗火腿炖肘子很烂，正好给妈妈吃，你怎么不拿了去赶着叫他们热来？”又道：“妈妈，你尝一尝你儿子带来的惠泉酒。”（第十六回）【考证分析】火腿炖肘子，清代名菜，今镇江、扬州一带仍行此食，美其名曰“金银蹄”，亦称...

洋葱牛柳怎么做好吃

2022-02-09 14:34:49汤粥1

洋葱牛柳丝的做法详细介绍菜系及功效：私家菜健脾开胃食谱口味：香辣工艺：熟炒洋葱牛柳丝的制作材料：主料：洋葱（白皮）120克,牛里脊肉180克辅料：青椒50克,辣椒(红,尖)30克调料：大蒜（白皮）5克,酱油10克,白砂糖6克,植物油30克,淀粉(豌豆)8克1. 洋葱去皮，洗净，切丝；2...

梦幻西游手游厨艺菜谱怎么获得厨艺菜谱获取方法

2022-02-09 11:37:31厨房百科1

梦幻西游手游厨艺菜谱怎么获得厨艺菜谱获取方法

方法一、去洛阳杂货商人买御宴珍馐，在家里使用可以召唤贪吃的小妖，打败它就有几率获得厨艺菜谱，这个几率比较小，有的玩家买了打了好几天都没打到一本菜谱。御宴珍馐一本50万银币，每小时会刷新3个。方法二、参加厨艺大赛也有几率会获得，厨艺大赛必须5级厨艺玩家才可以参加，比赛期间几率掉落厨艺菜谱，这个概率还是...

提供一些简单的北方家常菜菜谱

2022-02-09 09:29:50海鲜1

上百度打美食杰，我最喜欢的美食网站教你怎么做菜，菜谱………………。很棒，我是南方的，看了学了蛮多的北方家常菜番茄炒鸡蛋做法是:将鸡蛋打在碗里，用筷子或用鸡蛋搅拌器顺方向搅拌均匀，番茄切块，灶上做锅，待锅内没有水分了，倒入植物油，等油冒青烟了，放入打好的鸡蛋，到鸡蛋时一定要沿着锅边倒入。鸡蛋炒熟...

粤菜哪些菜出名

2022-02-08 22:33:16晚餐1

粤菜的著名菜肴有：烤乳猪、白灼虾、龙虎斗、太爷鸡、香芋扣肉、红烧大裙翅、黄埔炒蛋、炖禾虫、狗肉煲、五彩炒蛇丝、菊花龙虎凤蛇羹等谁推荐一些美味的年夜饭菜谱？鸿运当头主料：鲢鱼头 400克豆腐 200克　　调料：姜 5克青蒜 10克料酒 10克豆瓣酱 10克酱油 5克甜面酱 5克盐 3...

满汉全席都有哪些菜谱？

2022-02-08 20:28:31甜点1

满汉全席起兴于清代，是集满族与汉族菜点之精华而形成的历史上最著名的中华大宴。乾隆甲申年间李斗所著《扬州书舫录》中记有一份满汉全席食单，是关于满汉全席的最早记载。满汉全席是我国一种具有浓郁民族特色,又有地方风味之精华，菜点精美，礼仪讲究，形成了引人注目的独特风格。满汉全席...

满汉全席的菜谱。详细点。谢谢了。

2022-02-08 19:56:00早餐1

满汉全席的菜谱。详细点。谢谢了。

满汉全席(四) 千叟宴千叟宴始于康熙，盛于乾隆时期，是清宫中的规模最大，与宴者最多的盛大御宴。康熙五十二年在阳春园第一次举行千人大宴，玄烨帝席赋《千叟宴》诗一首，固得宴名。乾隆五十年于乾清宫举行千叟宴，与宴者三千人，即席用柏梁体选百联句。嘉庆元年正月再举千叟宴于宁寿宫皇极殿，与宴者三千五十六...

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