菜谱第189页-家乡菜

求酒店婚宴菜谱

2022-02-03 02:33:08热菜1

名仁苑新上海酒家佳偶天成宴 4188元/桌珍品捌味碟鸿运乳猪全体黄油芝士大龙虾金网如意扇贝皇碧绿兰花扣鲍菇申江三鲜烩参筋厨皇名仁小炒皇原汁炒肥蟹秘制手抓骨云南松茸炖水鸭清蒸深海石斑鱼双菇扒时蔬美点映双辉甜蜜红豆莲子羹锦绣鲜果大拼盘金玉良缘宴 3888元/桌精美捌味碟上汤...

儿童食谱菜谱

2022-02-02 23:05:52素食1

豆腐饼】原料：　　牛肉--20克，豆腐--1/6块，胡萝卜、洋葱--各1/5个，蛋黄--1/2个，牛奶--1/2大匙，面包粉--2小匙，食油--适量，盐--若干。　　制法：　　（1）将牛肉切碎，胡萝卜、洋葱用擦菜板擦碎。　　（2）将牛肉、豆腐、胡萝卜、洋葱、牛奶、面包粉、蛋黄、盐等拌在一...

有哪些蔬菜在南方很常见，在北方基本吃不到？

2022-02-02 20:45:20凉菜1

我是南方人，这个问题在我出远门之前是没有想过的问题，以前吃蔬菜，觉得天南地北都会有卖这些蔬菜没有什么稀奇的。但是自从离家后我才发现很多南方蔬菜，在北方是见不到的，甚至他们没有听说过这个菜。比如说：儿菜，味道吃来微苦，但是爆炒特别好吃。地瓜，脆甜，可生吃，可素炒。当我第一次听到北方人说地瓜时，我瞬...

跪求师傅给几个大锅菜菜谱！

2022-02-02 12:21:23汤粥1

韭菜炒蛋的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱私家菜口味：清香味工艺：炒韭菜炒蛋的制作材料：主料：韭菜4两（约160克）,大鸡蛋3只调料：生油3汤匙,生粉2茶匙,清水1汤匙,鸡粉1/4茶匙,麻油1茶匙,胡椒粉少许。教您韭菜炒蛋怎么做，如何做韭菜炒蛋才好吃做法： 1、韭菜...

北方家常菜菜谱

2022-02-02 07:52:55凉菜1

东北家常菜地三鲜做法：　1.土豆一个，茄子一个，青椒一个半，这个是首次尝试的量，熟悉了以后可以按比例增加　2.土豆切块或者稍厚的片，按喜好，茄子滚刀切块不要太小，青椒随便切，如果图美观，切菱形片　3.下油，东北菜一般油很大，吃前考虑好。油是用来炸土豆的，所以熟手看着下，生手就约莫着土豆下锅以后能漫过...

炖土豆块怎么做？

2022-02-02 07:32:33晚餐1

材料：土豆300克、水1000ml、食盐5克、醋少许、鲜鸡精4克、葱花少许。先把土豆洗净削皮，再切成2cm左右方块，锅要用砂锅好一点，然后记得要冷水下锅开大火煮沸，在开小火慢慢炖，加一汤勺醋，约20分钟左右再加食盐、鸡精，半分钟后加葱花起锅就可以了求家常菜菜谱蒜泥拌蒸茄条材料：长茄子二个、大...

求四川，川菜，菜谱

2022-02-02 04:10:50湖北菜1

川味烧腊肉原材料：腊肉200克、红椒1只、生姜、葱各10克。调味料；花生油30克、盐5克、味精10克、老抽王5克、湿面粉适量、麻油5克、清汤150克。制作过程：1、湖南腊肉洗净切厚片，红椒切片，姜切片，葱切段。 2、烧锅下油，放入姜、腊肉煸炒至出香味。 3、然后加入清汤、盐、味精、老抽王、红...

家庭菜谱家常菜的做法大全

2022-02-01 10:05:01午餐1

醋溜白菜食材：白菜1颗，醋10g，生抽5g，糖3g，盐1g，鸡精1g，干红辣椒4个，蒜头5瓣，食用油15g。做法： 1、准备食材，食醋，糖，盐，生抽先放在碗里调成汁。 2、白菜清洗干净，沥干水份。 3、把白菜梗与叶子分别切成自己想要的形状。 4、锅子烧热后放入油，油温四五成热时放入切碎的红辣...

帮忙弄个婚宴菜谱。。。

2022-02-01 04:35:31凉菜1

家制酱排骨的做法详细介绍菜系及功效：私家菜青少年食谱补虚养身食谱滋阴食谱贫血食谱口味：甜咸味工艺：酱家制酱排骨的制作材料：主料：猪排骨(大排)2000克调料：盐200克,白砂糖250克,酱油75克,料酒30克,八角5克,桂皮5克,味精2克,大葱5克,姜4克家制酱排骨...

冬季食谱大全，冬季吃什么，冬季菜谱

2022-01-31 21:43:09海鲜1

冬季饮食的营养特点，即增加热量，在三大产热营养素中，蛋白质的摄取量可保持在平常的需要水平，热量增加部分，主要应提高糖类和脂肪的摄取量来保证。矿物质应保持平常的需要量或略高一些。增加热量可选用脂肪含量较高的食物。维生素的供给，应特别注意增加维生素C的含量。可多食萝卜、胡萝卜、土豆、菠菜等蔬菜及柑橘、苹...

美味小镇神秘菜谱

2022-01-31 16:44:30家乡菜谱1

这是因为别人厨具有镶嵌幸运宝石，我也有打宝石，特色菜多加百分之30，可以烹到320多万。你看收益保持者的厨具一般都是打幸运宝石的，都是加成到百分之60，所以他们的特色菜钱都赚很多。...

广东菜谱有哪些？

2022-01-31 06:18:17早餐1

有：烧鹅、广州文昌鸡、红烧乳鸽、蚝皇凤爪、百花鱼肚等。 1、烧鹅烧鹅是广东省的一道特色美食，属粤菜系，烧鹅源于烤鸭。鹅以乌鬃鹅为优，去翼、脚、内脏的整鹅，吹气，涂五香料，缝肚，滚水烫皮，过冷水，糖水匀皮，晾风而后腌制，最后挂在烤炉里或明火上转动烤成，斩件上碟，便可进食。烧鹅色泽金红，味美可口。广...

新年菜谱大比拼！要自己做的出来的啊！

2022-01-31 02:24:34汤粥1

　　红烧鸡翅　　1.将净鸡翅用水煮熟.(开锅后用文火慢炖,其中加葱姜花椒大料咸盐少许尖辣椒几个海米几粒.) 2.将炖熟的鸡翅捞出空干. 3.将咸盐白糖料酒味精和少许醋混合备用。4.油热后将空干的鸡翅烹炸,至金黄色,将调料均匀浇汁,视情况可加少许水,用文火炖5分钟左右(以入味为准). 5.淀粉加水...

广州冬天菜谱

2022-01-31 02:09:02家乡菜谱1

冬季菜谱文章列表香辣手撕鸡罗岗煎软鸭菜胆扒大鸭白扒鸭条酸菜炒鸭片蒜泥鸭片烩腐皮鸭丁番茄鸭丁酱爆鸭丁辣子鸭丁红扒鸭块酱爆鸭块烧鹅丝坟鹅脚翼菠萝拼烧鹅莴笋炒蛋香菜炒蛋面酱炒蛋芹菜炒蛋...