菜谱第190页-家乡菜

当前位置：首页 > 菜谱第190页

湘菜菜谱牛肉小炒系列有几种做法呢？

2022-05-11 10:08:42湘菜1

湘菜菜谱牛肉小炒系列有几种做法呢？

牛肉是全世界人都爱吃的食品，中国人消费的肉类食品之一，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。湘菜菜谱牛肉的做法一：椒香嫩牛肉卖点：牛肉切成块后，先加入葱姜水浸泡，再加入啤酒致嫩，肉质自然鲜香而且细嫩无比。砧板：黄牛元宝肉（即坐臀肉）400克...

清淡的菜谱家常菜有哪些？

2022-05-10 22:47:32海鲜1

清淡的菜谱家常菜有： 1、鲈鱼鲈鱼又称花鲈、鲈鲛，为“中国四大淡水名鱼”之一。由于其肉质白嫩、清香，没有腥味，最宜清蒸、红烧或炖汤。清蒸鲈鱼是许多人餐桌上最为常见的一道清淡家常菜，做法简单，配料基本上就姜葱酱油而已，最大限度的保留住鱼的原汁原味，蒸鱼时控制好时间，这样蒸出来的味道才鲜美。 2、冬瓜...

重振粤菜，求粤菜谱

2022-05-10 12:06:08海鲜1

李鸿章大杂烩，五柳松子鱼，一品天香，岭南生炒骨，荔香扣肉煲，五彩炒蛇丝（肉丝），香露炖北菇，杏元凤爪炖水鱼，四宝扒大鸭，红烧海狗，东湖蟹羹，西湖牛肉羹，五彩酿猪肚，石上鸣秋蝉，油泡爽肚，走油田鸡，虾米粉丝煲，鱼香茄子煲，铁板肾球，园林香液鸡，麻香手撕鸡，八宝冬瓜盅，冰冻西瓜盅，迷你节瓜盅，和味炒田...

求广东菜谱炒法

2022-05-09 21:41:45海鲜1

9种简单广东家常菜 1．蒸鸡光鸡一只（约1.2斤）；用八角、姜（拍碎）、葱白垫底；用盐把鸡里里外外抹一遍；加少许白酒（2汤勺）；　　不用加水，用电饭煲来煲；等饭煲跳至“保温”档，鸡就熟了。如果怕不熟，就可以用保温档再闷3分钟； 2.鲮鱼丸煮萝卜　　鲮鱼肉泥，加盐、胡椒...

咋样知道健康养生菜谱

2022-05-08 20:16:33食疗食补1

1 荷叶茯苓粥配料：荷叶1张（鲜、干均可），茯苓50克，粳米或小米100克，白糖适量。做法：先将荷叶煎汤去渣，把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中，同煮为粥，出锅前将白糖入锅。功效：清热解暑，宁心安神，止泻止痢（对心血管疾病、神经衰弱者亦有疗效）。 2 凉拌莴笋...

健康减肥菜谱

2022-05-08 09:47:22饮食小常识1

早餐一个蒸糯玉米，1个荷包蛋，一杯牛奶中餐西红柿牛肉面(面只吃一半)，凉拌海带胡萝卜丝晚餐豆苗鱼丸汤，素炒丝瓜，烤甘薯1块...

广州德国餐厅“1920”的菜单价位

2022-05-08 04:42:58私家菜1

广州德国餐厅“1920”的菜单价位

人均消费： 170元左右车位：有少量车位地址：广州市和平区滨江道欧乐时尚广场7层交通：订餐电话：27183466 菜系：粤菜,简餐,西餐, 可容纳人数： 70人营业时间： 10：30-22：00 办酒席一般菜谱有哪些菜？办酒席一般的菜有：1. 清蒸鱼2. 龙虾蒸面3....

无锡粤菜餐厅

2022-05-08 02:22:15凉菜1

金海华运河一号公馆（北塘区）、海上花酒店（南长区）、云蝠烧鹅仔（滨湖区）、紫荆雅客（崇安区）这些商家的应该是不错的，而且它们的环境还是算得上很不错的，当然只要你的口袋比较满了，这些地方的价格还是有点高的，最好是两个人去，呵呵，如果这当中还没有你满意的，你可以进这个网址，这里会有更多的谁有...

请教，怎样做湘味蒸菜？

2022-05-07 16:42:30湖北菜1

材料腊鸭半只，蒜末1大勺，豆豉1大勺，辣椒粉1大勺做法1.腊鸭斩块过茶油爆香，使其皮收紧，炸好捞出；2.余油下蒜末，豆豉，辣椒粉小火煸香，加少许水调成汁淋到腊鸭上；3.将腊鸭入高压锅隔水大火上气蒸半小时出锅撒少许鸡精拌匀即可。蒸菜菜谱介绍蒸菜时要注意什么秘诀一：鱼的重量控制在600克左右，这样大...

湘菜菜谱推荐、做法详细

2022-05-07 04:35:24湘菜1

汤泡鱼生特色：汤滚开，鱼鲜嫩，味鲜美。做法： 1.口蘑用开水泡上焖透，清除蒂上的泥沙，用盐轻揉至呈白色，片成片，用清水泡上。葱、姜捣烂用料酒取汁。香菜摘洗干净。豆苗摘苞洗净。 2.鱼肉先切成5厘米长的段，再片成2厘米宽的薄片，(越薄越好)，用葱姜酒汁和适量的盐腌10分钟，拌上香油。...

养胃菜谱一日三餐养胃一天三餐吃什么好

2022-05-06 11:16:39饮食小常识1

养胃菜谱一日三餐养胃一天三餐吃什么好

平时日常养胃可以喝丁香茶，目前市面上比较好的就是稀健丁香茶，丁香的功效为温中、暖肾、降逆。丁香具有养胃健胃消胀、促进排气的功效，减轻因胃部发酵产生的呃逆、反胃与口气不佳。现在很多人喝稀健丁香茶养胃，长期喝帮助更大些！！。...

春节粤菜菜谱

2022-05-05 21:25:23素食1

著名的广府菜有：白切鸡、烧鹅、烤乳猪、红烧乳鸽、蜜汁叉烧、脆皮烧肉、上汤焗龙虾、清蒸东星斑、阿一鲍鱼、鲍汁扣辽参、白灼象拔蚌、椒盐濑尿虾、蒜香骨、白灼虾、盆菜、椰汁冰糖燕窝、木瓜炖雪蛤、干炒牛河、广东早茶、老火靓汤、罗汉斋、广州文昌鸡、煲仔饭、支竹羊腩煲、萝卜牛腩煲、广式烧填鸭、豉汁蒸排骨、鱼头豆腐...

美味小镇粤菜菜谱

2022-05-05 17:49:51凉菜1

【白斩鸡】,粤菜,6金,生姜,鸡肉,大葱【咸鱼茄子煲】,粤菜,6金,茄子,咸鱼,大蒜【蒜香骨】,粤菜,6金,沙茶酱,排骨,大蒜【黑椒牛柳】,粤菜,6金,牛肉,胡椒,菠菜【盐焗鸡】,粤菜,6金,鸡肉,香菜,香葱【客家酿豆腐】,粤菜,6金,白菜,猪肉,豆腐【东江窝全鸭】,粤菜,9金,鸭肉,香菇,河虾【顺...

80年代，广州高级餐馆最有名的菜谱有哪些？最有名的主材料又是什么？

2022-05-05 10:53:20凉菜1

80年代，广州高级餐馆最有名的菜谱有哪些？最有名的主材料又是什么？

一.食谱名:飞唱跳。主材料:鸡头，鸡翅，鸡脚。二.食谱名:龙凤豹。主材料:蛇，鸡，猫。三.凤凰投胎。主材料:宰净的全鸡放入整个猪肚内。四.龙须。农村山上蔌的幼苗干。五诗谱:两个黄鹂鸣翠柳，一行白鹭上青天，窗含西岭千里雪，门泊东吴万里船。食材:几十条整条韭菜装盘，上面两个熟鸡蛋黃。熟蛋白切小块，盘上一...

求粤菜系列菜谱？

2022-05-05 10:16:45素食1

粤菜选料广泛，菜式数之不尽。大同片皮鸭，聚宝乳鸽皇，五彩炒蛇丝，八宝冬瓜盅，冰冻西瓜盅，大良冶鸡卷，大良炒牛奶，蛋香煎禾虫，黄埔炒滑蛋，清蒸芙蓉蛋，菠萝鸳鸯球，八珍扒大鸭，越秀滚双球，西湖牛肉羹，凤凰玉米羹，萝岗香橙露，白云凤爪，白云猪手，好市发财就手，云腿护国菜-------...

首页上页 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 下页尾页