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速求一份菜谱
2021-12-05 07:42:26
晚餐
1
第一套: 星期一 早餐:馒头,牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。 中餐:米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、丝瓜汤。 晚餐:绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。 星期二 早餐:窝窝头、牛奶(或豆奶)、卤蛋1个、豆腐乳 中餐:米饭、肉末茄子、鸭子海带汤。 晚餐:干煸豆角、稀饭、豆沙包、青椒肉丝...
怎样弄冻菜?
2021-12-05 07:27:32
汤粥
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早安头条,仁妙1答题。我知道怎么做冻菜,先选白菜。现在白菜正好上市。要买小罗文的青麻叶白菜。买好后洗干净,加工成小方块。放在小盖板上,晒半干。用手抓不感觉湿了就哥以了。 我要准备大蒜多包点,用捣蒜器加工碎了。在准备点白糖,味精,盐放点可别太咸了,拌好后放到溶器里或袋子里。这样需要一个星期的时间,越长...
年夜饭最拿手的私家菜是什么?
2021-12-05 07:27:18
早餐
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没几天就到春节了,每到过年朋友圈就会各种年夜饭晒照,南北方饮食习惯不同,就像是豆腐脑是甜是咸一样,年夜饭南北方也有着很大的差异。 南方饮食习惯清淡,年夜饭多半是清蒸、汤水类,不可缺少的就是海鲜了。大到占满整个盘子的螃蟹,还有超大的龙虾,都是年夜饭必备。色泽鲜艳,肉菜基本就是鱼类或是海鲜。相较北方菜而...
大年三十吃什么?大家可以分享下菜谱吗?
2021-12-05 07:14:24
凉菜
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大年三十吃什么?大家分享一下菜谱吗? 答:这是我去年过年的年夜饭,做了个酸菜鱼年夜饭少不了鱼老人说年年有鱼。红烧猪蹄膀,干锅肥肠,咸猪脚炖萝卜,梅菜扣肉,八宝粥蒸饭,炒苦瓜,咸猪耳朵,猪头肉,炒腊肉,腊香肠,蒜香花蛤。共12道菜这是我一个人亲手做出来的。看上去还可以吧?喜欢的给我点赞! 年夜饭菜谱十...
川菜顶级好吃的菜怎么做(请附菜谱)?
2021-12-05 00:07:42
东北菜
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麻辣虾的做法:1、虾去头,去掉背部泥线,洗净; 2、干红椒、青椒、泡椒切好,大蒜切片,生姜切片,大葱斜切; 3、热锅,油热后,倒入干红椒、青椒、泡椒、葱、蒜、姜、花椒,炒出味道后倒入虾,然后放入盐、酱油、味精,待虾颜色变红即可出锅。 花椒鱼片的制作材料: 主料:草鱼1条(约1000克),金针菇...
999道私房菜全部菜谱
2021-12-04 23:51:03
汤粥
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材料主料:光鸡1只三杯:一杯花生油,一杯白酒,一杯酱油(酱油是用生抽:老抽=3:1配成的,这样鸡的色泽会更漂亮)配料:红葱头,姜片,白糖少许(配入一点白糖可以提鲜,为了让鸡肉更鲜甜,除此之外不需要再加其他调味料了,但是每个人人口味不同,所以你也可以完全按自己的需要加入少许盐、味精、鸡精等,甚至喜欢吃...
求川菜的家常菜菜谱,谢谢啦
2021-12-04 20:27:40
粤菜
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水煮肉片 1. 将猪里脊肉切片,鸡蛋清和淀粉、盐、味精、料酒调匀成糊,涂抹在肉片上; 2. 白菜叶、姜洗净切片,葱白切段; 3. 将35克植物油入锅,烧热,倒入花椒、干辣椒慢火炸,待辣椒呈金黄色捞出; 4. 然后,将辣椒、花椒切成细末; 5. 用锅中油爆炒豆瓣辣酱,然后将白菜叶、...
求私房菜菜谱
2021-12-04 20:05:33
午餐
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华夏菜谱大全:BAGEL 菜谱名称: BAGEL 菜谱类别: 私房菜 菜谱制作: 材料:1000g(BREAD FLOUR)、50g(BUTTER)、乾酵母10g、水600g、盐10g、糖 25g 作法:1.高筋面粉中加入乾酵母、盐、糖。2.加水搓揉3.揉捏时间和手劲有关,用搅拌机亦可约需10多分钟...
征求三口之家一周菜谱
2021-12-04 20:04:07
甜点
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星期一 蚝油茭白 西洋烩鸡 酱腌紫茄 鲜菇海鲜粥星期二 肉片粉丝汤 鱼片蒸蛋 炝油菜 蚝油炒草菇星期三 薯条手卷 鲜菇海鲜粥 鱼香苦瓜 青椒茄子星期四 油吃麻辣茭白 玉米色拉 海鲜豆腐羹 辣汁茄丝星期五 番茄焖明虾 朝阳鸡蛋豆腐 红油茄泥星期六 干煸茭白 葡萄...
四川菜谱家常菜做法?
2021-12-04 19:53:47
川菜
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10款正宗的川味美食 川味土豆烧排骨 功效特色降糖降脂、美容养颜 制作原料: 猪排骨300克、土豆500克、郫县豆瓣酱2大匙(30ml)、酱油2大匙(30ml)、料酒1大匙(15ml)、姜末15克、大料2粒、花椒10粒、糖1小匙(5g)、盐适量、油。 做法: 1、将剁成小块的猪排骨用沸水...
简单易行的家常年夜饭菜谱大全
2021-12-04 19:53:31
家乡菜谱
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合家团圆饭 凉菜:五香牛肉、桶子鸡、红油带鱼、蒜泥黄瓜、姜汁拌西芹、十香如意菜 热菜:竹报平安(白勺竹节虾)、五谷丰登(腰果鸡丁)、年年有余(糖醋鲤鱼)、节节登高(酱烧炸排骨)、锦上添花(蟹黄西兰花)、洪福齐天(阿五豆腐) 汤羹:合家团圆羹(芝麻汤圆) 主食:状元饺子(花边饺子)、皆大欢喜(阿五炒饭...
清蒸菜的做法有哪些 清蒸食谱的做法大全不吃绝对会
2021-12-04 19:52:01
汤粥
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萝卜蒸菜的做法详细介绍 菜系及功效:私家菜 理气调理食谱 健脾开胃食谱 祛痰食谱 口味:清香味 工艺:粉蒸 萝卜蒸菜的制作材料:主料:白萝卜500克辅料:籼米粉(干,细)50克调料:酱油10克,香油5克,大葱5克,盐3克,姜3克,味精1克 萝卜蒸菜的特色:清香爽口,色味俱全。 教您萝卜蒸菜...
美食天下菜谱家常做法怎样做肉门子
2021-12-04 19:45:25
早餐
1
原料:上等红薯粉,肉,姜末,葱花,精盐、胡椒粉、料酒、十三香,鸡精、味精,驴油,驴 汤。制法: 1.用肉汤把红薯粉烫开,放入肉,姜末,葱花,精盐、胡椒粉、料酒、十三香,鸡精、味精,油,拌和均匀。 2.放入小袋中,小袋用布兜兜好。放在锅里煮30分钟。 3.开吃 5 口之家一周的菜谱?...
年夜饭菜谱十六个菜 春节过年吃什么不用愁了
2021-12-04 19:38:27
午餐
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【1】2016年夜饭菜谱大全:(鱼类)一、年夜饭菜谱大全私家菜:鱼香茄子煲年夜饭菜谱食材:茄子200g,肉馅80g,调料:料酒5g,酱油10g,盐8g 醋5g,糖5g,淀粉3g,葱3g,姜3g,蒜3g,味精lg 豆瓣辣酱5g年夜饭菜谱做法1、茄子洗净去皮、去蒂,切段后放入盐水中浸泡后,控干水份。2、...
家常菜谱及做法
2021-12-04 19:38:10
晚餐
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菠菜炒鸡蛋的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 菠菜炒鸡蛋的制作材料: 主料:菠菜300克,鸡蛋3个,盐,料酒,葱末,姜末,味精,香油各适量。 教您菠菜炒鸡蛋怎么做,如何做菠菜炒鸡蛋才好吃1、将菠菜洗净后切成3-4公分段,放入开水中烫一下,捞出后用凉水浸一下待用;将鸡蛋加盐在碗中打散。 ...
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