菜谱第207页-家乡菜

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搜寻私房菜谱

2021-12-12 03:21:56早餐1

菠蘿飯韓國美味----石鍋拌飯香菇火腿飯翡翠米卷卷筒蛋糕蛋糕拌粉實錄（分蛋法）檸檬乳酪小蛋糕巧克力裝飾奶酪蛋糕牛油蛋糕玉米蛋糕不用烤箱的蘋果蛋糕只需平底鍋的鹹蛋糕食譜蒸奶油蛋糕微波食譜—奶油蛋糕微波爐版巧克力蛋糕不必用烤箱的乳酪派起...

实用，简单的家庭菜菜谱及做法

2021-12-12 00:30:29海鲜1

家常菜：鱼香肉丝1、将泡发的木耳、尖椒、胡萝卜、冬笋切成丝；葱姜蒜切末2、将里脊切成丝，提前用料酒、胡椒粉、少许盐、水淀粉、蛋清腌制，并加入一勺油抓匀上浆3、醋1大勺、酱油1大勺、白糖2勺、加淀粉、盐、鸡精、少许水及姜末、蒜末调成碗汁，备用4、锅烧热，放少量油后，将肉丝滑散，变色即盛出5、在将配菜滑...

寻几道家常菜的菜谱

2021-12-12 00:13:52素食1

原料：　　大米，150克，大约三分之二小碗；　　皮蛋，3个；　　瘦肉，150克，大约1-2厘米厚，7-8厘米见方即可，可视个人口味增减；　　香油，3克，大约二分之一汤匙；　　食盐，5克，大约一汤匙；　　清水、姜、香葱，芹菜，少许；　　请注意，上述原料以两位普通成年人的食量...

家常我的私房菜的做法大全，我的私房菜怎么做好吃

2021-12-11 23:26:13早餐1

家常我的私房菜的做法大全，我的私房菜怎么做好吃

卤五花肉的做法1.主要用料，蒜米拍碎2.锅中加油下入蒜碎中小火炒至金黄捞出3.五花肉最好是买这种一层肥一层瘦的，口感不柴4.冷水焯一下加入20克米酒去除异味5.控干水入油锅煸炒，炒的略久一些，这样可以把肥肉的脂肪炒出来6.依次是盐、米酒、酱油、冰糖八角茴香7.翻炒均匀后加入炒好的蒜碎依次加入以上...

家常年夜饭菜谱

2021-12-11 19:48:39汤粥1

蜜汁金枣主料辅料　　山药....500 克、面粉.....25 克、枣泥....150 克、蜂蜜.....50 克、青梅.....10 克、桂花酱....3 克、白糖....2oo 克、香精.....2 克、干淀粉....50 克、花生油...750 克 [编辑本段]烹制方法　　1....

鲁菜家常菜谱100道

2021-12-11 19:45:24素食1

肥肉焯水易切丁肥肉粘滑，不易切丁，李大厨有一个小妙招：把肥肉放进开水中煮一下，捞出过凉冲去表层浮油，再切就容易多了。多放姜末去涩腥大部分野菜带有一股淡淡的土腥味，入口微涩，所以烹制时需要多放点姜末，还可以调入适量白胡椒粉，既能遮盖土腥味，还具有驱寒的作用。制作土豆盏：1、取三个大小均匀的土豆，洗净后...

寻10道特色家常菜

2021-12-11 19:45:04素食1

红烧茄子、醋溜土豆丝、清炒虾仁、家常豆腐、鱼香肉丝、海米冬瓜、西红柿炒鸡蛋、糖醋小排、清蒸鱼、可乐鸡翅以上都是比较好做而且很受大众欢迎的菜，自己准备好材料多试几次，一定能做好！ 100道家常菜菜谱主料：豆腐1块、牛肉1勺、鸡汤1汤匙。辅料：大葱5厘米、生姜3片、大蒜2瓣、蒜苗1根、豆瓣1汤...

好的家常菜菜谱

2021-12-11 19:33:03热菜1

几道家常菜仅供参考：双脆炒肉丝主料：瘦肉、蒜苗、鲜茶树菇。　　配料：红辣椒。　　调料：油、盐、淀粉、鸡精。　　做法：　　1、瘦肉切成肉丝，用淀粉抓匀。蒜苗、茶树菇切成段，辣椒切丝。　　2、锅里放2勺油，先下肉丝，快速滑开。再加入蒜苗、茶树菇和辣椒翻炒，加盐、鸡精，炒2分钟即可装盘。百合芹炒牛肉　　材...

有哪些简单易学又看起来很高级的菜谱？

2021-12-11 17:09:45凉菜1

有哪些简单易学又看起来很高级的菜谱？

回答楼主问题：简单易学又看起来很高级的菜谱，按照我个人的理解，就是做法相对容易，而且摆盘出来又颜值很高，看起来很洋气的菜，对吧。给楼主推荐几个菜式：鱿鱼筒、翡翠白玉饺、小丑鸡翅餐、以及黄记煌三汁焖锅的家庭版。只要按照现成菜谱的步骤去做，没有什么太大的技术含量，而且菜肴成品不仅看起来美味，吃起来味道更...

好吃的家常素菜菜谱有哪些

2021-12-11 12:13:20热菜1

什么都在变，许多过去无人问津的食材，现在身价倍增成了宝贝。就如黑豆，儿时记忆里，餐桌上是没有黑豆位置的。现在，黑豆的价格高出了黄豆。逛市场，看到有卖黑豆苗的，绿绿的豆苗，整整齐齐的排在箱子里，非常好看。买回家，搭配少许胡萝卜清炒。菜品清新爽口，很是不错。黑豆有益脾、补肾、降脂、排毒、抗衰老等作用。春...

贵州家常菜菜谱

2021-12-11 12:09:21热菜1

嫩肉丸子【材料】绞肉60g、葱末1小匙 1.〈豆粉1/2小匙、盐1/8小匙〉 2.〈水1小匙、豆粉1/2小匙、酱油少许〉【做法】 1、绞肉剁细，入葱末1.料拌均，甩打至有弹性，再分搓成一口大小之丸状；以中火蒸1小时至肉软。 2、以2.料勾芡即可天荡薇菜鱼丝薇菜涨发后治净，鱼肉去骨切丝加料酒腌...

痛风病人的饮食菜谱清淡汤

2021-12-11 11:57:06午餐1

痛风食疗方 1.白菜250克，加植物油20克炒食。宜经常服。适用于痛风缓解期。 2.茄子250克洗净后蒸熟，切成条，稍加酱油、麻油、盐、大蒜泥、味精拌匀后食，隔日服，适用于痛风发作者。 3.土豆250克，植物油30克先煸，继加酱油30克，盐少量至烧熟后食，适用于痛风发作者。 4.萝卜250克洗净切块...

红楼梦里的菜谱有哪些

2021-12-11 11:53:05汤粥1

腿炖肘子【原文摘录】凤姐道：“妈妈很嚼不动那个，倒没的硌了他的牙。”因向平儿道：“早起我说那一碗火腿炖肘子很烂，正好给妈妈吃，你怎么不拿了去赶着叫他们热来？”又道：“妈妈，你尝一尝你儿子带来的惠泉酒。”（第十六回）【考证分析】火腿炖肘子，清代名菜，今镇江、扬州一带仍行此食，美其名曰“金银蹄”...

健康饮食早中晚搭配菜谱

2021-12-11 08:53:03食疗食补1

人们常说“早吃好，午吃饱，晚吃少”，这一养生经验是有道理的。早餐不但要注意数量，而且还要讲究质量。主食一般吃含淀粉的食物，如馒头、豆包、玉米面窝头等，还要适当地增加一些含蛋白质丰富的食物，如牛奶、豆浆、鸡蛋等，使体内的血糖迅速升高到正常或超过正常标准，从而使人精神振奋，能精力充沛地工作学习。午餐...

大家推荐下好的家常菜菜谱呗。谢谢喽。

2021-12-11 08:42:04晚餐1

大家推荐下好的家常菜菜谱呗。谢谢喽。

1、紫菜虾皮汤　　食材：紫菜(干)10克，虾皮10克，鸡蛋60克，植物油5克，料酒5克，醋5克，酱油5克，味精3克，香油5克　　做法：　　(1)将紫菜洗、撕开备用。　　(2)鸡蛋打开，在碗里搅匀。　　(3)虾皮洗净，加料酒浸泡10分钟。　　(4)旺火将植物油烧热，倒入酱油炝锅，立即加水1碗，放入紫菜...

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