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求川菜的家常菜菜谱,谢谢啦
2021-12-04 20:27:40
粤菜
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水煮肉片 1. 将猪里脊肉切片,鸡蛋清和淀粉、盐、味精、料酒调匀成糊,涂抹在肉片上; 2. 白菜叶、姜洗净切片,葱白切段; 3. 将35克植物油入锅,烧热,倒入花椒、干辣椒慢火炸,待辣椒呈金黄色捞出; 4. 然后,将辣椒、花椒切成细末; 5. 用锅中油爆炒豆瓣辣酱,然后将白菜叶、...
求私房菜菜谱
2021-12-04 20:05:33
午餐
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华夏菜谱大全:BAGEL 菜谱名称: BAGEL 菜谱类别: 私房菜 菜谱制作: 材料:1000g(BREAD FLOUR)、50g(BUTTER)、乾酵母10g、水600g、盐10g、糖 25g 作法:1.高筋面粉中加入乾酵母、盐、糖。2.加水搓揉3.揉捏时间和手劲有关,用搅拌机亦可约需10多分钟...
征求三口之家一周菜谱
2021-12-04 20:04:07
甜点
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星期一 蚝油茭白 西洋烩鸡 酱腌紫茄 鲜菇海鲜粥星期二 肉片粉丝汤 鱼片蒸蛋 炝油菜 蚝油炒草菇星期三 薯条手卷 鲜菇海鲜粥 鱼香苦瓜 青椒茄子星期四 油吃麻辣茭白 玉米色拉 海鲜豆腐羹 辣汁茄丝星期五 番茄焖明虾 朝阳鸡蛋豆腐 红油茄泥星期六 干煸茭白 葡萄...
四川菜谱家常菜做法?
2021-12-04 19:53:47
川菜
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10款正宗的川味美食 川味土豆烧排骨 功效特色降糖降脂、美容养颜 制作原料: 猪排骨300克、土豆500克、郫县豆瓣酱2大匙(30ml)、酱油2大匙(30ml)、料酒1大匙(15ml)、姜末15克、大料2粒、花椒10粒、糖1小匙(5g)、盐适量、油。 做法: 1、将剁成小块的猪排骨用沸水...
简单易行的家常年夜饭菜谱大全
2021-12-04 19:53:31
家乡菜谱
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合家团圆饭 凉菜:五香牛肉、桶子鸡、红油带鱼、蒜泥黄瓜、姜汁拌西芹、十香如意菜 热菜:竹报平安(白勺竹节虾)、五谷丰登(腰果鸡丁)、年年有余(糖醋鲤鱼)、节节登高(酱烧炸排骨)、锦上添花(蟹黄西兰花)、洪福齐天(阿五豆腐) 汤羹:合家团圆羹(芝麻汤圆) 主食:状元饺子(花边饺子)、皆大欢喜(阿五炒饭...
清蒸菜的做法有哪些 清蒸食谱的做法大全不吃绝对会
2021-12-04 19:52:01
汤粥
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萝卜蒸菜的做法详细介绍 菜系及功效:私家菜 理气调理食谱 健脾开胃食谱 祛痰食谱 口味:清香味 工艺:粉蒸 萝卜蒸菜的制作材料:主料:白萝卜500克辅料:籼米粉(干,细)50克调料:酱油10克,香油5克,大葱5克,盐3克,姜3克,味精1克 萝卜蒸菜的特色:清香爽口,色味俱全。 教您萝卜蒸菜...
美食天下菜谱家常做法怎样做肉门子
2021-12-04 19:45:25
早餐
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原料:上等红薯粉,肉,姜末,葱花,精盐、胡椒粉、料酒、十三香,鸡精、味精,驴油,驴 汤。制法: 1.用肉汤把红薯粉烫开,放入肉,姜末,葱花,精盐、胡椒粉、料酒、十三香,鸡精、味精,油,拌和均匀。 2.放入小袋中,小袋用布兜兜好。放在锅里煮30分钟。 3.开吃 5 口之家一周的菜谱?...
年夜饭菜谱十六个菜 春节过年吃什么不用愁了
2021-12-04 19:38:27
午餐
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【1】2016年夜饭菜谱大全:(鱼类)一、年夜饭菜谱大全私家菜:鱼香茄子煲年夜饭菜谱食材:茄子200g,肉馅80g,调料:料酒5g,酱油10g,盐8g 醋5g,糖5g,淀粉3g,葱3g,姜3g,蒜3g,味精lg 豆瓣辣酱5g年夜饭菜谱做法1、茄子洗净去皮、去蒂,切段后放入盐水中浸泡后,控干水份。2、...
家常菜谱及做法
2021-12-04 19:38:10
晚餐
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菠菜炒鸡蛋的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 菠菜炒鸡蛋的制作材料: 主料:菠菜300克,鸡蛋3个,盐,料酒,葱末,姜末,味精,香油各适量。 教您菠菜炒鸡蛋怎么做,如何做菠菜炒鸡蛋才好吃1、将菠菜洗净后切成3-4公分段,放入开水中烫一下,捞出后用凉水浸一下待用;将鸡蛋加盐在碗中打散。 ...
家常菜谱大全简单方便
2021-12-04 19:21:37
凉菜
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番茄炒香菇的做法类别 私家菜 高血压食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱 防癌抗癌食谱 工艺 生炒 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食口感 红白相间,咸鲜滑嫩。主料 番茄150克 香菇(鲜)250克 调料 盐4克 白砂糖10克 大葱10克 味精1克 淀粉(豌豆)15克 色拉油30克 家常菜谱 孕...
南方有什么菜出名点
2021-12-04 15:58:10
早餐
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中国八大菜系里的川菜(四川)、粤菜(广东)、江浙菜系(苏菜-江苏、浙菜-浙江)、闽菜(福建)、湘菜(湖南)、徽菜(安徽)。八大菜系外在中国较有影响的菜系的潮州菜(广东潮州),本帮菜(上海),赣菜(江西),鄂菜(湖北)。 美食天下菜谱大全做法 材料大虾 葱 姜 糖做法1、大虾洗干净,剪掉须子和虾枪,背...
南方家常菜有哪些?
2021-12-04 15:47:01
汤粥
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其实家常菜里面南方菜和北方菜有很多都差不多,荤菜区别大一些,可是你又不要大荤的,素菜么就是家常豆腐、香菇青菜、虎皮青菜、酱爆茄子、上汤娃娃菜、干煸四季豆、酸辣土豆丝/大白菜、肉末粉丝等等,荤的么有梅干菜扣肉、笋干老鸭煲、芋艿仔排煲、酸菜鱼、回锅肉、红烧鲫鱼、白切鸡、鱼头豆腐、剁椒鱼头等等,不知道符不...
麻烦给我几个简单的菜谱.,最好是喝酒吃的菜,,带图就更好啦!.谢谢咯..
2021-12-04 15:35:20
家乡菜谱
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给你介绍个卤鸡翅 原料:鸡翅5对,香葱3根,姜3片,草果2个,香叶2片,大料2个,桂皮1块,花椒78粒,干辣椒随意。 调料:酱油、李锦记卤水汁(以2:1的比例配),盐、糖、料酒、鸡精。 做法:1、鸡翅洗净焯水,在两面扎上些小孔备用。 2、将香葱,姜,草果,香叶,大料,桂皮,花椒,葱姜放入茶包...
最全的正宗川菜菜谱及做法
2021-12-04 15:33:46
东北菜
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最全的正宗川菜菜谱及做法本文档收集了经典川菜回锅肉、夫妻肺片、蚂蚁上树、叫花鸡、东坡肘子的做法,并且写出了每道川菜的特点,特别适合想学川菜的爱好者。【菜名】豆瓣鲫鱼【所属菜系】川菜【特点】颜色红亮,肉质细嫩,滋味鲜浓,微带甜酸。【原料】活鲫鱼2条或鳜鱼1条(重约600克),蒜未30克,葱花50克,姜...
求特色凉拌菜菜谱哟
2021-12-04 02:10:37
晚餐
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酸辣蕨根粉 原料:九寨沟野生蕨根粉、小米辣椒、杭椒 制作:1.将蕨根粉用开水泡两小时,捞出沥干晾凉; 2.将湖南的小米辣椒和杭椒切成小段; 3.用香醋、盐、味精、一品鲜酱油制成调料,淋上即可。 口感:滑嫩爽口、酸辣鲜香。酸是陈醋的酸、辣是近几年流行起的小米辣的辣,而且带有麻油的香味,有一点...
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