菜谱第229页-家乡菜

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999道私房菜全部菜谱

2021-12-04 23:51:03汤粥1

材料主料：光鸡1只三杯：一杯花生油，一杯白酒，一杯酱油（酱油是用生抽：老抽=3：1配成的，这样鸡的色泽会更漂亮）配料：红葱头，姜片，白糖少许（配入一点白糖可以提鲜，为了让鸡肉更鲜甜，除此之外不需要再加其他调味料了，但是每个人人口味不同，所以你也可以完全按自己的需要加入少许盐、味精、鸡精等，甚至喜欢吃...

求川菜的家常菜菜谱，谢谢啦

2021-12-04 20:27:40粤菜1

水煮肉片 1. 将猪里脊肉切片，鸡蛋清和淀粉、盐、味精、料酒调匀成糊，涂抹在肉片上； 2. 白菜叶、姜洗净切片，葱白切段； 3. 将35克植物油入锅，烧热，倒入花椒、干辣椒慢火炸，待辣椒呈金黄色捞出； 4. 然后，将辣椒、花椒切成细末； 5. 用锅中油爆炒豆瓣辣酱，然后将白菜叶、...

求私房菜菜谱

2021-12-04 20:05:33午餐1

华夏菜谱大全:BAGEL 菜谱名称： BAGEL 菜谱类别：私房菜菜谱制作：材料：1000g(BREAD FLOUR)、50g(BUTTER)、乾酵母10g、水600g、盐10g、糖 25g 作法：1．高筋面粉中加入乾酵母、盐、糖。2．加水搓揉3．揉捏时间和手劲有关，用搅拌机亦可约需10多分钟...

征求三口之家一周菜谱

2021-12-04 20:04:07甜点1

星期一蚝油茭白西洋烩鸡酱腌紫茄鲜菇海鲜粥星期二肉片粉丝汤鱼片蒸蛋炝油菜蚝油炒草菇星期三薯条手卷鲜菇海鲜粥鱼香苦瓜青椒茄子星期四油吃麻辣茭白玉米色拉海鲜豆腐羹辣汁茄丝星期五番茄焖明虾朝阳鸡蛋豆腐红油茄泥星期六干煸茭白葡萄...

四川菜谱家常菜做法？

2021-12-04 19:53:47川菜1

10款正宗的川味美食　　川味土豆烧排骨　　功效特色降糖降脂、美容养颜　　制作原料：　　猪排骨300克、土豆500克、郫县豆瓣酱2大匙（30ml）、酱油2大匙（30ml）、料酒1大匙（15ml）、姜末15克、大料2粒、花椒10粒、糖1小匙（5g）、盐适量、油。　　做法：　　1、将剁成小块的猪排骨用沸水...

简单易行的家常年夜饭菜谱大全

2021-12-04 19:53:31家乡菜谱1

合家团圆饭凉菜：五香牛肉、桶子鸡、红油带鱼、蒜泥黄瓜、姜汁拌西芹、十香如意菜热菜：竹报平安（白勺竹节虾）、五谷丰登（腰果鸡丁）、年年有余（糖醋鲤鱼）、节节登高（酱烧炸排骨）、锦上添花（蟹黄西兰花）、洪福齐天（阿五豆腐）汤羹：合家团圆羹（芝麻汤圆）主食：状元饺子（花边饺子）、皆大欢喜（阿五炒饭...

清蒸菜的做法有哪些清蒸食谱的做法大全不吃绝对会

2021-12-04 19:52:01汤粥1

清蒸菜的做法有哪些清蒸食谱的做法大全不吃绝对会

萝卜蒸菜的做法详细介绍菜系及功效：私家菜理气调理食谱健脾开胃食谱祛痰食谱口味：清香味工艺：粉蒸萝卜蒸菜的制作材料：主料：白萝卜500克辅料：籼米粉（干,细）50克调料：酱油10克,香油5克,大葱5克,盐3克,姜3克,味精1克萝卜蒸菜的特色：清香爽口，色味俱全。教您萝卜蒸菜...

美食天下菜谱家常做法怎样做肉门子

2021-12-04 19:45:25早餐1

美食天下菜谱家常做法怎样做肉门子

原料：上等红薯粉，肉，姜末，葱花，精盐、胡椒粉、料酒、十三香，鸡精、味精，驴油，驴汤。制法： 1.用肉汤把红薯粉烫开，放入肉，姜末，葱花，精盐、胡椒粉、料酒、十三香，鸡精、味精，油，拌和均匀。 2.放入小袋中，小袋用布兜兜好。放在锅里煮30分钟。 3.开吃 5 口之家一周的菜谱？...

年夜饭菜谱十六个菜春节过年吃什么不用愁了

2021-12-04 19:38:27午餐1

年夜饭菜谱十六个菜春节过年吃什么不用愁了

【1】2016年夜饭菜谱大全：（鱼类）一、年夜饭菜谱大全私家菜：鱼香茄子煲年夜饭菜谱食材：茄子200g，肉馅80g，调料：料酒5g，酱油10g，盐8g　醋5g，糖5g，淀粉3g，葱3g，姜3g，蒜3g，味精lg　豆瓣辣酱5g年夜饭菜谱做法1、茄子洗净去皮、去蒂，切段后放入盐水中浸泡后，控干水份。2、...

家常菜谱及做法

2021-12-04 19:38:10晚餐1

菠菜炒鸡蛋的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱菠菜炒鸡蛋的制作材料：主料：菠菜300克,鸡蛋3个,盐,料酒,葱末,姜末,味精,香油各适量。教您菠菜炒鸡蛋怎么做，如何做菠菜炒鸡蛋才好吃1、将菠菜洗净后切成3-4公分段，放入开水中烫一下，捞出后用凉水浸一下待用；将鸡蛋加盐在碗中打散。 ...

家常菜谱大全简单方便

2021-12-04 19:21:37凉菜1

番茄炒香菇的做法类别私家菜高血压食谱高脂血症食谱动脉硬化食谱防癌抗癌食谱工艺生炒口味咸鲜味食用早餐、中餐、晚餐、零食口感红白相间，咸鲜滑嫩。主料番茄150克香菇（鲜）250克调料盐4克白砂糖10克大葱10克味精1克淀粉(豌豆)15克色拉油30克家常菜谱孕...

南方有什么菜出名点

2021-12-04 15:58:10早餐1

中国八大菜系里的川菜（四川）、粤菜（广东）、江浙菜系（苏菜-江苏、浙菜-浙江）、闽菜（福建）、湘菜（湖南）、徽菜（安徽）。八大菜系外在中国较有影响的菜系的潮州菜（广东潮州），本帮菜（上海），赣菜（江西），鄂菜（湖北）。美食天下菜谱大全做法材料大虾葱姜糖做法1、大虾洗干净，剪掉须子和虾枪，背...

南方家常菜有哪些？

2021-12-04 15:47:01汤粥1

其实家常菜里面南方菜和北方菜有很多都差不多，荤菜区别大一些，可是你又不要大荤的，素菜么就是家常豆腐、香菇青菜、虎皮青菜、酱爆茄子、上汤娃娃菜、干煸四季豆、酸辣土豆丝/大白菜、肉末粉丝等等，荤的么有梅干菜扣肉、笋干老鸭煲、芋艿仔排煲、酸菜鱼、回锅肉、红烧鲫鱼、白切鸡、鱼头豆腐、剁椒鱼头等等，不知道符不...

麻烦给我几个简单的菜谱.,最好是喝酒吃的菜,,带图就更好啦!.谢谢咯..

2021-12-04 15:35:20家乡菜谱1

麻烦给我几个简单的菜谱.,最好是喝酒吃的菜,,带图就更好啦!.谢谢咯..

给你介绍个卤鸡翅原料：鸡翅5对，香葱3根，姜3片，草果2个，香叶2片，大料2个，桂皮1块，花椒78粒，干辣椒随意。调料：酱油、李锦记卤水汁（以2：1的比例配），盐、糖、料酒、鸡精。做法：1、鸡翅洗净焯水，在两面扎上些小孔备用。 2、将香葱，姜，草果，香叶，大料，桂皮，花椒，葱姜放入茶包...

最全的正宗川菜菜谱及做法

2021-12-04 15:33:46东北菜1

最全的正宗川菜菜谱及做法本文档收集了经典川菜回锅肉、夫妻肺片、蚂蚁上树、叫花鸡、东坡肘子的做法，并且写出了每道川菜的特点，特别适合想学川菜的爱好者。【菜名】豆瓣鲫鱼【所属菜系】川菜【特点】颜色红亮，肉质细嫩，滋味鲜浓，微带甜酸。【原料】活鲫鱼2条或鳜鱼1条（重约600克），蒜未30克，葱花50克，姜...

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