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酒店点菜技巧？
一、酒店点菜技巧？ 1、首先是点菜时间。一般来说被请的人面子最大。客人来之前是第一次点菜时间。一定要在客人到达之时凉菜都已上好。绝对不能让桌子空着！这是禁忌。 2、主要客人到达之后是第二次点菜时间，但一般不由主客亲自点菜，多由二级或三级位次之人来点菜。 3、应酬宴请都是十人圆桌，基本规格是“八凉八热...
晚饭菜谱及做法
导语：菜谱家常菜的做法简单,利用家庭现有的调味品就可以炒制出的.菜肴。下面就由我为大家带来晚饭菜谱及做法大全，大家一起去看看吧! 晚饭菜谱及做法大全 幸福小团圆 / 食材 / 鱼糕1块、腊肠1段、丸子6个 胡萝卜1/2根、西兰花5小朵、香菇3朵 / 步骤 / 1、...
锅炉余热蒸汽可以做什么小项目
一、锅炉余热蒸汽可以做什么小项目 最常用的是给洗浴热水加温，加热范围在40-50度之间刚刚好。也可以做木材烘干。 二、电蒸炉一般可以蒸几个菜？ 面积这一块的话，你要面积大的话你要买火星人X2蒸汽炉我觉得会好一点，这个是现在市面上面积最大的蒸汽炉了。会比别的牌子蒸菜的话会快很多，蒸菜也不会串味，蒸汽是...
古代，满汉全席的菜谱
满汉全席以北京、山东、江浙菜为主点。闽粤等地的菜肴也首次出现在巨型宴席之上。南菜54道：30道江浙菜，12道福建菜，12道广东菜。北菜54道：12道满族菜，12道北京菜，30道山东菜。可惜的只是当时川菜尚未流行。如果加入川菜，满汉全席将锦上添花。 满汉全席菜点精美，礼仪讲究，形成了引人注目的...
求血糖高的人一日三餐的食谱，请举出具体要吃的食物 一般几天一循环？ 谢谢。。。
一、求血糖高的人一日三餐的食谱，请举出具体要吃的食物 一般几天一循环？ 谢谢。。。 建议多吃一些粗粮，家中做米饭时可以加一些绿豆、小米之类的。对于土豆、红薯也要少量摄取，淀粉含量较高，血糖上升起来比较快。对于蛋白质的摄入可以选择优质蛋白，例如鱼（尤其是海鱼，但是虾要尽量少吃，因为固醇较高）、瘦牛羊肉...
拍菜谱怎么收费？
不知道你是菜谱的制作方呢还是需求方？菜谱制作基本上可分为拍摄、设计排版、印刷三大步骤。1，拍摄：由专业摄影师把厨房现烹的菜式设定场景按实样拍摄出来，以体现餐馆的独有特色。一般比较大的，有一定品牌影响力的餐饮企业都会这样做，保持原创，体现品味。目前市面上的专业拍摄费用标准不一，有的用数码相机拍摄，有的...
什么素菜又好做有好吃？？（朋友们别告诉我买着吃）
什么素菜又好做有好吃？？（朋友们别告诉我买着吃） 生菜卷 用生菜包各中蔬菜丝超级赞！ 什么是素食和菜谱啊? 素食大多以植物性食品为主，或称为天然食物，原指禁用动物性原料及禁用五辛苦 (即大蒜、小蒜、阿魏、慈葱、茗葱) 的寺院菜和禁用五 荤(即韭、薤、蒜、芸薹、胡荽)的道观菜•现主要指用蔬菜(含...
一人食菜谱
第一种:美体食谱 早餐：肉丝莱丝汤粉(河粉100克，肉30克，莱100克，油2.5克)。 午餐：大米饭―小碗(米50克)，西芹炒鸡丁(鸡肉70克，西芹100克)，灼荣心100克。 加餐：杂莱沙拉(青瓜50克，番茄50克，青椒50克，红萝卜50克，沙拉酱10克)。 晚餐：咸麦片粥一碗半(麦片2...
嗮干的虾怎么吃好
一、嗮干的虾怎么吃好 虾干豆腐煲的做法详细介绍 菜系及功效：美味粥汤 工艺：烧虾干豆腐煲的制作材料： 主料：虾干10粒,老豆腐2块,酸菜1包,青辣椒适量。 调料：高汤,盐,味精,鸡精,胡椒粉各适量。教您虾干豆腐煲怎么做，如何做虾干豆腐煲才好吃 1.老豆腐切块，用高汤煨入味；酸菜冲水，去咸味；虾干用...
公务员体检，关于单眼弱视？
公务员体检，关于单眼弱视？ 公务员体检视力要求只有一条，那就是双眼矫正视力均低于0.8(标准对数视力4.9)或有明显视功能损害眼病者，不合格，但不是绝对的。 由于根据报考公务员岗位的不同，对视力的要求也就不同，只要双眼的矫正视力(配戴眼镜或者是近视手术后的视力)大于0.8，没有明显视功能损害眼病是对...
适合秋季吃的幼儿菜谱
蘑菇一年四季都有，但秋季的蘑菇最鲜嫩，营养也最丰富，做成美食以后口感也自然最好。每年到了秋冬时节，也是山里的蘑菇成熟时节，良好的气温比较适合蘑菇的生长。所以蘑菇也就自然而然的成了各家各户餐桌上最常见的美食，很多人不但喜欢蘑菇的味道，也特别喜欢蘑菇的营养价值，尤其对于身体发育的孩子来说，蘑菇是一种天然...
道观创制的名菜？
道观创制的名菜？ 中国的宫观寺院菜泛指道家、佛家宫观寺院烹饪的以素食为主的馔肴。 汉晋以后，道佛宫观寺院遍布名山大川，其间多有斋厨、香积厨、善烹三茹六耳及瓜果蔬茹。 豆腐问世以后，寺院菜更是名目繁多。宋元至明清，竟有“全素席”和以素托荤的素鸡、素鱼、素鸭、素火腿等菜肴。 上海的“玉佛寺”，扬州的“大...
九十岁老人一周菜谱？
九十岁老人一周菜谱？ 周一：玉米粥，菜包子1个，煮鸡蛋1个大枣100克米饭，肉末青菜，素炒圆白菜，紫菜虾皮汤牛奶250克，蛋糕30克，鳝鱼粥，葱油花卷，胡萝卜炒肉丝，烧油菜 周二：小米粥，芝麻烧饼，香菜拌豆腐苹果1个米饭，豆干肉丝，虾皮扒白菜，鲫鱼汤牛奶250克黑米粥，馒头，三色蛋羹，素烧菠菜 周三...
玉米怎么做好吃
一、玉米怎么做好吃 酥炸玉米粒 白玉米吃起来有点韧性，虽然形状和颜色无美国甜玉米的大和鲜艳~~~ 材料 玉米，玉米淀粉 做法 1、玉米洗净抓干水，倒入做菜用的玉米淀粉，搅拌均匀。 2、再放上锅炸至金黄色，捞起，滤油，即可。 香甜松仁玉米粒 材料 新鲜玉米1根，松仁50g，青椒1根，红椒1根，小米椒...
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