特色第27页-家乡菜

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徐州最具代表特色的菜是什么呢？

2022-02-18 16:46:46早餐1

徐州最具代表特色的菜是什么呢？

在外地，最想念的就是家乡的美食，还有很多是在外地吃不到的，现在把我最怀念的家乡美食列出来，看看老家人有没有共鸣哈！徐州人爱吃羊肉，所以徐州有“伏羊节”，徐州人“夏吃三伏，冬吃三九”。冬天的羊肉馆，吃羊肉，喝羊肉汤也是徐州人的最爱。除了羊肉徐州人对鸡肉也很是钟情。因“鸡”与“吉”同音，鸡也成了农家大...

能说出家乡小吃吗？

2022-02-17 21:58:51河北小吃1

感谢邀请我是杨杨！我是大连人从小海边出生海里成长跟歌中唱《大海故乡》一样！最爱的美食一定是:海鲜啊！除了海肠外其它的都愿吃。还愿吃糯米香:炸元宵，红豆粥这是大连精典啊！喜欢我是杨杨亲们！请在评论区里留言非常感谢邀请！能写一首诗介绍一下家乡的美食吗？ 1.虽无山珍与海味，亦无美酒与佳肴...

延安有什么特色小吃啊？

2022-02-14 23:30:36海南小吃1

有延安风味小吃攻略1、油糕：由软米、大枣精制而成，经植物油炸后，其味清香细腻、香甜可口。2、凉粉：由纯天然植物绿豆或荞麦加工而成，清爽可口，酸、辣、香味具全，具有清热解毒，消暑止渴之效。 3、煎饼：由精制荞麦糁加工而成，可与豆腐干、热豆腐、各种炒菜相配，食用方法多样，凉爽味鲜，口感舒适，有减脂...

农村有什么特色的饭菜？

2022-02-14 07:53:59热菜1

农村老家的特色菜肴可多了！非常有特色！什么干炒腊肉、回锅肉、盐菜扣肉、米豆腐、珍珠丸子、酿豆腐、霉豆腐、双豇豆等，看了都让你流口水！干炒腊肉将腊肉洗净、氽熟、切片，葱、姜片在油里爆香，加入腊肉片炒几分钟，加入蒜苗段翻炒起锅就成了！米豆腐懒得亲自做米豆腐，就去农贸市场买现成的，拿回家切成条装盘...

四川特色水煮鱼怎么做？？

2022-02-13 09:59:43东北菜1

原料：罗非鱼、鲶鱼、草鱼、白鲢、花链均可（最好别用鲤鱼）数条。配料：豆芽（或自己喜欢的蔬菜）干红辣椒 1两姜 1两郫县豆瓣 2两花椒少许大蒜 1两胡椒粉少许料酒少许味精少许胡椒少许白糖少许精盐少许香葱少许醋少许酱油少许...

西方人除了吃牛排，其他牛肉怎么吃？会酱牛肉烧蹄筋吗？

2022-02-13 09:35:13美食专题1

西方人除了吃牛排，其他牛肉怎么吃？会酱牛肉烧蹄筋吗？

西方人最爱吃的是牛排。除此之外也喜欢吃生牛肉，做一些火腿肠，汉堡包，批萨。自己实在吃不完的其它部位的牛肉，都出口到国外。各国美食的代表菜有哪些？比如法餐，日餐，意餐？德国的饮食有什么特色？德国是名副其实的“大块吃肉、大口喝酒”的国家。不过这里的肉和我们大口吃的肉不太一样，主要是指香肠。酒呢，...

你的家乡有什么可以介绍的特色？

2022-02-13 08:46:18陕西小吃0

你的家乡有什么可以介绍的特色？

我的家乡在山东青岛开发区，这里就盛产海鲜。海鲜有许多种类，比如鱼，他们的肉可以做成汤，味道鲜美；它们的肝可以制成鱼肝油，营养丰富；鱼的眼睛可以让眼睛恢复疲劳，充满活力。再比如蛤蜊，蛤鲜，蜊美，是这里的家常便饭。其中，海参和鲍鱼最为名贵。海参是生活在海边至8000米的海洋软体动物。他的身体呈圆筒状，浑...

您最爱吃家乡的哪种特色美食？

2022-02-12 17:44:20河北小吃0

我最吃家乡的臊子面，地道的家乡味，一口香，一般一顿吃二十碗以上?。为什么最爱吃臊子面呢？一是臊子面是面食中做法和配料最讲究的面，也是历史最悠久的面。传说臊子面始于西周。做法延续至今更加完备。在宝鸡，各县做法不尽相同，主配料有黄花，木耳，瘦肉丁，胡萝卜臊子，鸡蛋丁，香醋，辣椒油等。面以手工细面最优，...

宣威火腿有什么特色？

2022-02-12 12:07:04家乡小吃1

云南宣威火腿、浙江金华火腿和江西安福火腿并称为中国三大名腿,都曾在一九一五年的国际巴拿马博览会上获金质奖。宣威火腿是云南省著名地方特产，因产于云南东北部的宣威而得名,因为是云南特产的一张名片，也被称为云腿。宣威火腿有五大特色：鲜、酥、脆、嫩、香。香气和亚硝酸盐残留量低是宣威火腿的特征性指标。...

临沂有什么特色小吃

2022-02-11 10:37:05河北小吃1

临沂特色小吃有：临沂炒鸡、八宝豆豉、临沂糁、一品三鲜鸡、蒜泥鱼、临沂煎饼、炸串、莒南驴肉、氽芙蓉黄管等1、八宝豆豉八宝豆豉，是用大黑豆、茄子、鲜姜、杏仁、花椒、紫茄叶、香油和白酒八种原料发酵而成的一种美食，山东省临沂市特产之一，是由该市老字号“惟一斋”酱园发明和生产的名优豆豉产品。2、蒜泥鱼蒜泥鱼是...

四川的特色美食

2022-02-11 03:42:50家乡菜系1

1. 乐山市区大街小巷都在卖，油炸的泡豆腐里面夹上萝卜丝或者大头菜丝，加上白糖和辣椒，或者芥末。放到卖家调配好的糖醋汁里一过，然后吃下去，那叫一个舒服。2. 狮子糕哩；香甜酥泡、入口化渣，长方形，表面平整，无斜边缺角，有不同的花形色之金黄就像狮子毛。3. 烧麦皮；北方的烧麦皮皮一般偏厚，四川这边的烧...

安徽蚌埠市有什么特色之处？

2022-02-10 18:35:09北京小吃1

　　地理概况　　蚌埠市北与濉溪县、宿州市、灵璧县、泗县接壤，南与淮南市、凤阳县相连，东与明光市、江苏省泗洪县毗邻，西与蒙城县、凤台县搭界。京沪铁路从境区中部纵贯南北，淮河自西向东流过境南，辖区大部分处于淮北平原南端。除淮上区外，蚌埠市区主要位于淮河南岸，所辖怀远、五河、固镇三县则主要居于淮河北岸。三...

北方这几种特色的小吃，你有吃过哪几种

2022-02-10 13:25:54台湾小吃1

北方这几种特色的小吃，你有吃过哪几种

油炸糕过年的时候，家家户户在炸完豆腐丸子后，都会来上一点吃。一口下去满嘴油，甜口小吃里的最爱。清心丸甜水这种东西不喜欢吃，只能说太甜了。虾饼油炸类里的翘楚，男女老少都爱的一种小吃。豆粉粑粑毫无疑问，用糯米粉制作成的一种食物。逢年过节时，这东西最常见。糖葱薄饼这东西的味道和煎饼没有多少差别。可能也就是...

我觉得农村特色美食应该是糍粑了，你的家乡美食有哪些特色呢？

2022-02-10 09:07:42四川小吃1

我觉得农村特色美食应该是糍粑了，你的家乡美食有哪些特色呢？

我的家乡是湖南永州。每个人的家乡都有许多特色美食，让人记忆犹新。不管远在千里之外，还是就在家乡，那陪伴我们长大的味道总是一如既往的勾起心底的食欲。我觉得家乡的美食挺多的，有糍粑，麻糖，东安鸡，血鸭等等之类。今天我说一个简单做法的小吃——水牛花粑粑水牛花学名叫做鼠曲草。生长于田野山丘，每年开春的时...

川菜最具特色的是什么菜？

2022-02-10 08:47:57川菜1

，夫妻肺片夫妻肺片（Sliced beef and ox organs in chili sauce），是一道四川成都名菜，由郭朝华、张田政夫妻创制而成。通常以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料，进行卤制，而后切片。再配以辣椒油、花椒面等辅料制成红油浇在上面。其制作精细，色泽美观，质嫩味鲜，麻...

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