特色第29页-家乡菜

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特色川菜鱼馆怎么样

2022-01-28 12:21:22家乡菜系1

同事朋友介绍说这里有一家川菜馆子好，中午我们4人就来这里寻找，转了一圈发现号几家川菜馆子，但都关门，结果转了一圈差点放弃，突然发现这家小门脸，灯箱上就这么几个大字，川菜鱼馆。看着有多人在吃饭，于是就进去了，就是民房改建的，屋里也算不上干净，里外两屋大概也就10个座子。点了水煮鱼、鱼香肉丝、老汤干豆腐...

四川成都特色有什么？

2022-01-27 16:07:23川菜1

四川为多民族聚居地，有55个少数民族，490.8万人。彝族、藏族、羌族、苗族、回族、蒙古族、土家族、僳僳族、满族、纳西族、布依族、白族、壮族、傣族为省内世居少数民族。四川是全国唯一的羌族聚居区、最大的彝族聚居区和全国第二大藏区。少数民族主要聚居在凉山彝族自治州、甘孜藏族自治州、阿坝藏族羌族自治州及木...

蚌埠有什么特色小吃啊?

2022-01-27 00:49:32重庆小吃0

安德商厦后门的杨梅串炸，花鸟市场内的雪园的馄饨，还有四色汤圆也不错，虾街的石顺利水煮虾，孙信亮油炸虾，新大楼后面的小辣椒蚌埠火锅，还有小天鹅重庆火锅，俞记酱鸭说实话蚌埠的小龙虾还是值得一尝的，八九十年代就开始吃小龙虾了，像蚌埠红烧大虾都是很知名的，整个安徽都知道蚌埠小龙虾，现在很多合肥人周末都开车...

介绍你家乡的特色食品

2022-01-26 16:46:46广东小吃1

云南特色小吃荞坨宣威火腿豆闷饭宜良烧鸭耗牛肉凉豌豆粉三道茶乳膳萨其马烧饵块什锦凉米线抓抓粉鳝鱼凉米线竹筒鸡文山汽锅鸡鲜鱼汤石屏烧豆腐大救驾小鸡煮稀饭四味荞包酥油太花盏酸辣饺面双糯玫瑰糕下关沱茶开远小卷粉...

川菜的代表作有哪些经典名菜

2022-01-26 16:25:46湖北菜1

川菜代表经典名菜有鱼香肉丝、宫保鸡丁、水煮鱼、水煮肉片、夫妻肺片、辣子鸡丁、麻婆豆腐、回锅肉等，其他经典菜品有：棒棒鸡、泡椒凤爪、灯影牛肉、口水鸡、香辣虾、尖椒炒牛肉、四川火锅、麻辣香水鱼、板栗烧鸡、辣子鸡等。川菜的特色菜名 1，东坡墨鱼东坡墨鱼，又名糖醋东坡墨鱼，是四川乐山地区传统名菜，用新鲜...

武汉有什么特色菜?

2022-01-25 10:32:02海鲜1

武汉的特色菜包括：热干面、豆皮、煨汤、豆丝、糊汤粉等。1、热干面武汉热干面与山西的刀削面、两广的伊府面、四川的担担面、北方的炸酱面并称为中国五大名面，是武汉地区的传统小吃之一。2、豆皮“老通城”是坐落在汉口中山大道大智路口一家大型酒楼的名字，以经营著名小吃三鲜豆皮驰名，有“豆皮大王”之称。3、煨汤如...

家乡的特色小吃作文写河南的

2022-01-24 13:39:37香港小吃1

提起阳春面，不知道为什么，我总能想起阳春白雪这个词来，感觉很高雅，很清灵。其实不然，阳春面是老百姓最爱吃最便宜因而也最能爽气掏钱的大众面食。《上海的早晨》中资本家徐义德为了逃避公私合营装穷，叫小伙计送的午饭就是这个阳春面，可见，阳春面是属于劳苦大众的专利。至于为什么取这样一个阳春白雪的名字，...

川菜的特色是什么

2022-01-23 17:41:24湖北菜1

一是选料认真。自古以来，厨师烹饪菜肴，对原料选择非常讲究，川菜亦然。它要求对原料进行严格选择，做到量材使用，物尽其能，既要保证质量，又要注意节约。原料力求包括调料的选用。许多川菜对辣椒的选择是很注重的，如麻辣、家常味型菜肴，必须用四川的郫县豆瓣；制作鱼香味型菜肴，必须用川味泡辣椒等。二是刀工精细。...

临沂有什么特色小吃？

2022-01-23 15:45:45家乡小吃1

1、兰陵美酒苍山县西南部的兰陵镇生产的兰陵美酒，历史悠久，誉满华夏。李时珍的《本草纲目》及一些古典戏曲中，都提到了它。远在唐朝兰陵酒就远销至长安、江宁、钱塘等名城。兰陵美酒厂继承了传统的酿造工艺，又不断地加以改进。现共生产兰陵美酒、兰陵特曲、兰陵大曲、兰陵郁金香等十几个品种的饮料酒，远销全国十几个省...

烟台有什么特色小吃

2022-01-23 08:10:00陕西小吃1

烟台小吃一览烟台焖子烟台焖子是独具特色的风味小吃。相传一百多年前，有门氏两兄弟来烟台晒粉条，有一次刚将粉胚作好，遇上了连阴天，粉条晒不成，面胚要酸坏，情急之下，门氏兄弟将乡亲们请来用油煎粉胚，加蒜拌着吃，吃后异口同声说好吃，有风味。于是便帮门氏兄弟支锅立灶煎粉胚卖，人们都说好吃，但问此食品...

北方都有什么特色小吃是你最喜欢吃的?

2022-01-22 01:56:53北京小吃1

北方都有什么特色小吃是你最喜欢吃的?

[编辑本段]北京特色小吃　　1.爆肚冯的爆肚　　2.小肠陈的卤煮火烧　　3.天兴居的炒肝　　4.锦馨的豆汁/焦圈　　5.白魁老号的白水羊头　　6.不老泉的冰糖葫芦/蒸饺　　7.都一处的烧卖　　8.全聚德的烤鸭　　9.东来顺的涮羊肉　　10.天福号的酱肉　　11 炸酱面　　12.隆福寺的灌肠...

邹城有什么特色小吃

2022-01-20 22:07:35粤菜1

邹城旅游景点介绍之美食1、蚕蛹，可以过油吃也可以抄着吃； 2、邹城大枣也特别有名，营养价值高； 3、矿物局二院门口的苏庄曾芹豆腐豆腐皮，很不错，有时去晚一会就卖没有了； 4、自行车厂南门对面有一家重庆川味火锅，老板做的酸菜鱼和毛血旺绝对一流； 5、济东分局西边有个牛肉汤,是从微山学的,非常棒,名字...

法国料理有何特色？

2022-01-20 12:46:25烹饪技巧1

法国料理的精神在于突出食物的原味，所以当法国师傅在做料理肘，他所加进的任何调味料、配菜，甚至于搭配的酒，都只有一个目的：把主要食材的原味给衬托出来。　　法国莱是西餐中最知名的菜系，讲究凭借其对材料的认知及灵活运用，创造出许多脍炙人口的佳肴美食，这就是法国菜引以自豪的地方。　　法国菜在材料的选...

您是哪方人？您家乡都有什么美食？

2022-01-20 02:12:55台湾小吃1

您是哪方人？您家乡都有什么美食？

我是温州人，温州三面环山一面临海，走出温州的美食又比较常见的有温州糯米饭和温州炒粉干。比较知名的有温州敲鱼和温州鸭舌头。论地方小吃，我是温州海边人，外出这么多年，常见的棕子都是采用檽米做的，老家的棕子是杂交米做，也就是白米粽，粽叶的清香，裹上肉汁和酱香，不像檽米粽容易腻，满口香味。还有那炎亭的...

你是哪里人？家乡最特色的小吃有哪些？

2022-01-20 01:55:48家乡小吃0

你是哪里人？家乡最特色的小吃有哪些？

我是北京人，提起北京小吃有很多，艾窝窝、豌豆黄、驴打滚、豆面糕、蜜麻花、开口笑等等，但最让我难忘怀的是豆汁。豆汁是北京独具特色的传统小吃，豆汁历史悠久，据说早在辽宋时期就己在北京地区盛行，而豆汁成为宫廷饮料是在乾隆年间。豆汁是以绿豆为原料，是用制造绿豆淀粉或粉丝的下脚料，做成的北京的风味小吃。首...

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