特色第31页-家乡菜

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满族菜有哪些特色？代表菜是什么？

2022-01-09 12:01:18海鲜1

满族菜有哪些特色？代表菜是什么？

满族菜中多烤食，满族人擅长做各种烤制的糕点，因此有满点汉菜之说，糕点不仅是满汉全席上的重要分支，称为“十大糕”，也很大程度影响到了北京的民间饮食，延续至今的仍有百年美食品牌“稻香村”。满族菜中多肉食，肉类菜肴在满族菜谱中占主导地位，现在东北一些老字号的饭店，肉类菜谱都能见到过去满族菜谱的影子。其中...

今年有新什么特色川菜

2022-01-09 02:55:02东北菜1

2018新款特色川菜：腊味蚕豆、山椒蹄花、百姓烩菜、豆花牛肉臊子、鲜椒肥肠鱼、臊子烧蹄筋、苦瓜红烧肉、酸菜乌鱼花、霸王猪脸、家乡青椒鱼。发送美食图片。全是一些老式菜品，没有创意...

嘉兴有什么特色小炒？

2022-01-08 14:30:37粤菜1

1、东北娘串串烧：洪波路99号。小店特色：既然是叫串串香，当然是突出个“香”字。人均消费：8元左右。 -2、洪波路东北烧烤：洪波路235号洪波路菜场不到一点的地方。那边生意很好,要早点去,不然没位子。小店特色：注重口味的调配。人均消费：十至二十元。 -3、府忠埭东北烧烤：戴梦得旁边府忠埭1号1幢10...

沙县都有什么特色小吃？

2022-01-08 03:21:52重庆小吃1

在全国遍地开花的沙县小吃店，除了千篇一律的炖罐、蒸饺、拌青菜、豆腐干，还有一些拌面扁食，种类实在算不上繁多，不过胜在价格实惠，声名远播。沙县小吃和黄焖鸡饭、兰州拉面并称为中国的三大国民小吃，不过最近似乎被黄焖鸡饭和重庆小面抢了不少风头。事实上，沙县的小吃远不止于此。沙县位于福建中部的三明市，有人...

你家乡有哪些特色美食

2022-01-07 07:10:09蒙古小吃1

我的家乡是属于闽南地区。说起特产美食还挺多的哈，例如：土笋冻，嫩饼，五香卷，手抓面，海蛎煎，卤面等等。我也欢迎你到闽南地区游玩。...

你那里有什么家乡美味吗（特色菜，特色小吃，特色香料等）？

2022-01-07 03:19:08天津小吃1

你那里有什么家乡美味吗（特色菜，特色小吃，特色香料等）？

开平的碉楼闻名，开平的食物同样出众。而其中的马岗鹅，特别让人回味。开平马冈鹅，是广东省优良鹅种之一。特点是：体型适中，头、嘴、脚皆乌黑色，羽毛灰黑色，头大颈粗、胸宽、脚高，皮薄，肉纹纤细，肉质好，脂肪适中，味道鲜美。鹅养足90天才出栏，褪毛也不用沥青松香。可以做成各种口味的鹅：烧鹅 ,白切鹅，...

广元有什么特色美食？

2022-01-06 14:46:11鲁菜1

广元美食既具有正宗的川菜特色，取材广泛、味重香浓，又将神秘的古蜀文化和浓郁的民俗风情孕育其中，可谓风格独具，尤以剑门豆腐最有特色，不仅是美食佳肴，而且是历史的见证，是文化大餐；此外，还有广元蒸凉面、茶泡饭、米凉面、凉拌黄瓜、酸菜、火烧馍、女皇蒸凉面等等。 ...

四川广元有哪些特产？

2022-01-06 14:11:45家乡菜系1

很多的，比较出名的就是广元七绝了。有苍溪红心猕猴桃、苍溪雪梨、青川核桃、青川木耳、广元油橄榄、剑门关的豆腐干、剑门关的土鸡、米仓山富锌富硒绿茶……这些都是纯天然的无污染的！广元有什么特色餐饮？女皇蒸凉面女皇蒸凉面又叫“夫妻米凉面”。有这么一个传说。相传，武则天（小名媚娘）14岁时，被...

谁有菜谱最好是重庆四川的菜谱

2022-01-05 20:34:53凉菜1

【菜名】麻婆豆腐【原料】牛肉末（或猪肉末）（65克），葱末（4克），辣油（4克），豆豉（10克），花椒粉，大蒜末，酱油，嫩豆腐（200克），辣椒粉，精盐，鸡汤（130克），菱粉，黄酒。【制作过程】 1、先将嫩豆腐切成３分斜方块，用滚水煮二分钟，以去除石膏味，沥干水分 2、另起旺...

粤菜特色小炒

2022-01-05 02:53:42家乡菜谱1

粤菜特色小炒广式回锅肉材料回锅肉，又称熬锅肉或会锅肉，它是将五花肉与清水白煮，取出切片下锅爆炒，等肉片煸出油并卷起后，便可装盘食之。回锅肉有川式和广式之分，川式回锅肉是将五花肉与青椒、豆瓣酱、生抽、大葱一同煸炒上色，其色泽红润、口味重辣；而广式回锅肉则舍弃了豆瓣酱，凭其清淡微辣的口味迎合广东人的饮食...

你家乡最特色的美食是什么？

2022-01-03 18:40:14家乡小吃1

谢谢邀请，我家乡在乾县，最特色的美食是：锅盔，酱辣子，挂面豆腐脑，羊肉泡馍，一口香，豆面糊糊，拌汤，豆腐汤，煎饼菜合，条子肉，粉蒸肉，肉夹馍，凉粉，凉皮，油茶麻花……这里就不一一列举了，怕你掉口水了[捂脸]...

特色川菜做法？

2022-01-03 18:07:50鲁菜1

【菜名】麻婆豆腐【所属菜系】川菜【特点】味麻辣，四季皆宜。（川菜）【原料】牛肉末（或猪肉末）（65克）、葱末（4克）、辣油（4克）、豆豉（10克）、花椒粉、大蒜末、酱油、嫩豆腐（200克）、辣椒粉、精盐、鸡汤（130克）、菱粉、黄酒【制作过程】一、先将嫩豆腐切成3分...

成都有哪些特色美食？

2022-01-03 03:46:57清真菜1

　　成都有三美：美食、美女、美景。这其中最具有代表性的当然是成都美食。成都美食历史悠久、品种繁多，川菜作为我国八大菜系之一，在我国烹饪史上占有重要地位，它菜式多样、调味多变、麻辣鲜香、应有尽有。　　街头巷尾百吃不厌的地道小吃;香辣过瘾的火锅;传承历史百吃不厌的川菜……放眼成都，城中条条街道有餐饮...

延安特色美食有哪些

2022-01-01 08:57:29陕西小吃1

每次在节假日的时候，人们都会出门旅游，而旅游的主要目的是为了关注一下当地的文化，当地的风景以及当地的特色小吃，其实关于特色小吃的种类包括了很多类型和风格，每个人喜欢的味道和小吃的类型都会不一样，但是大家都希望能全面的了解一下，让我们看一看延安吃的有啥特色美食，值得关注和了解。吴起荞麦香醋地理标志产品...

家乡的美食一一砂锅米线作文

2022-01-01 08:17:59重庆小吃1

过桥米线已有一百多年的历史。相传，清朝时滇南蒙自市城外有一湖心小岛，一个秀才到岛上读书，秀才贤慧勤劳的娘子常常弄了他爱吃的米线送去给他当饭，但等出门到了岛上时，米线已不热了。后来一次偶然送鸡汤的时候，秀才娘子发现鸡汤上覆盖着厚... 延安的特色小吃有什么？洋芋擦擦！延安风味小吃攻略1、油糕：...

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