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九蒸九晒姜辣正宗做法?
九蒸九晒姜辣正宗做法? 一, 首先要选取老生姜,老生姜里面的姜黄素含量高,老生姜的上市时间大约是10月底以后的挖出来的生姜可以用来制作 二,把生姜用小刷子刷去外面的泥土,清洗干净,晾干 三,然后放入蒸笼,每次蒸15分钟左右,如果家里有蒸饭的习惯,也可以放在饭锅里面一起蒸,吸收了米饭的营养,这样蒸出来...
福州十大素食餐厅?
福州十大素食餐厅? 荷雅蓬莱素斋居 人均: 28元 位于台江的上杭路,推广台湾特色素食,店主李阿婆来自台湾 阿彌陀佛大饭店 人均: 68元 这家应该算是福州第一家走精致风格的素食自助。 积善斋 人均: 57元 据说是福州素菜馆的No.1 莲花阁茶艺素食馆 人均: 159元 白府一块豆腐 人均: 48...
家常私房菜的故事?
家常私房菜的故事? 听说了这家私房菜馆没有多久,心里就痒痒的不行,一直怀念小时候婶婶大娘家的厨房气味,总期待,这一家私房菜是否也用最传统的烹饪方式,慢慢吃,才是味道? 前几天下的一场雪傍午时开始融化,弄得去私家菜馆的这段路有点难走,不过这绝挡不住食客的好奇。 且行且打眼周边,市井喧闹的越发靠近私房菜...
湖南菜最下饭的十道家常菜?
1.农家小炒肉,农家小炒肉是一道简单家常菜,但是想做得好吃还是需要技巧,其一就是食材的选择,辣椒要选用皮薄肉软辣味足的杭椒或螺丝椒,肉要选用新鲜的前夹肉,五花肉和瘦肉分开来炒,先把辣椒放入锅中干炒,炒出辣气稍微变软倒出来,再煸炒五花肉,炒出油再炒瘦肉,再放入姜蒜、辣椒调味大火爆炒,这样炒出来的农家小...
热天吃什么菜容易下饭?
1、瓜类蔬菜 (1)苦瓜:苦瓜虽苦,却是苦口良“药”,夏天人很容易上火、没有食欲,苦瓜有排毒、降温、防暑的功效,吃苦瓜能增加食欲、提神醒脑、助消化,是最适合夏天吃的瓜类蔬菜,也是夏天的当季蔬菜。 (2)丝瓜:夏季是丝瓜大量上市的时候,丝瓜的营养成分很高,含蛋白质、脂肪、淀粉、糖类、维生素等营养素,中...
哪些家常菜谱,好吃到放不下筷子,口齿留香,大人小孩都爱吃呢?
一、哪些家常菜谱,好吃到放不下筷子,口齿留香,大人小孩都爱吃呢? 【蒸排骨】 需要食物:猪排骨米姜蒜麻椒南瓜1、准备一些米,给米清洗一下,然后给米放入碗里,然后再倒入冷水,给米泡浸4多小时,把米给彻底泡发,那样蒸出来的米吃起才会更软软糯糯筋道美味2、下面再准备一些猪排骨,给猪排骨清洗一下,清理的情况...
蔬菜有哪些不怕热?
蔬菜有哪些不怕热? 蔬菜富含维生素、矿物质,是人体维生素、矿物质的重要来源,在膳食中的地位无可取代,每天吃充足的蔬菜对提高免疫力、预防坏血病、牙龈出血、预防营养缺乏性疾病等都有非常重要的作用,因此多吃蔬菜有利健康成了大家的共识。可是还有一个问题,很多营养素是怕热的,而大家都习惯吃炒菜,不习惯吃很多凉...
夏天吃什么菜好_夏季最下饭30道家常菜
炎热的夏季使我们的身体承受着很大的挑战,在这个夏日我们更该注意 养生 。那么夏天吃什么菜好呢?下面就让我告诉你夏天吃什么菜好,欢迎参阅 夏季吃什么蔬菜好 1、 西红柿 西红柿里富含维生素,含有的番茄红素能抵抗太阳辐射、抗氧化减慢肌肤的衰...
好吃的东北菜?
一、好吃的东北菜? 东北菜以炖、酱、烤为主要特点,形糙色重味浓。粗线条的东北菜,不拘泥于细节,颇像粗线条的东北人,令人胃口大开。酱脊骨、酱猪蹄、酱鸡爪鸡脖鸡肝等酱菜,若佐以醇厚的高粱烧酒,便有几分豪气从胃中升腾,充满了塞外的味道 东北菜一菜多味,咸甜分明,酥烂香脆,色鲜味浓,明油亮芡,讲究造型。烹调...
特别下饭的东北十大炖菜都有什么?
来答一下。这十大菜,长春人都很爱吃。 东北冬天冷,特别适合吃大锅炖菜,菜汤拌饭暖和又好吃。吃上一锅热腾腾的杂烩菜,就能让人从舌尖一直暖到胃里,营养丰富,连汤带菜同吃。杂烩菜的食材和调料充分作用,味道浓郁可口。还能能保证很多营养素充分溶出后,被人体利用。杂烩菜的主料一般是荤菜,肉类炖煮,能减少油...
请客家常菜15道菜四川?
一、请客家常菜15道菜四川? 在我们四川,请客到家里吃饭,一般是对待近亲属或者非常要好的朋友的待遇。四川作为天府之国,川菜是享誉全世界的名菜。那么,四川人请客的家常菜有哪些:水煮牛肉,藤椒鱼,辣子鸡,冷吃兔,夫妻肺片,香辣小龙虾,钵钵鸡,甜皮鸭,麻婆豆腐,回锅肉,有的还有九大碗。 四川请客菜品比较多...
鲜香入味,解馋下饭,做法简单易学,学会不用下馆子的家常菜有哪些?
宫保鸡丁滑嫩的鸡肉,脆爽的黄瓜胡萝卜,香酥的花生米,酸甜香辣,诱人开胃,揭盖香味扑鼻,真的是超级好吃下饭。 1.武昌鱼烧萝卜丝,2.酸辣土豆丝,3.手撕包菜4.土豆炖牛腩,5.口蘑肉丝西兰花,6.剁椒凤爪,7.香辣红烧肉,8.洋葱炒猪肝。 麻婆豆腐、糖醋排骨。麻婆豆腐麻辣鲜香,下酒又下饭。糖醋排骨酸...
万州小八仙菜品推荐?
一、万州小八仙菜品推荐? 万州小八仙,地方驰名饭店,历史悠久,以家常菜和川菜系出名,位置优越,价格公道。这里的菜品很多,我常点的有粉蒸排骨,软糯适口,泡椒牛脸肉,下饭的首选。 酒香鸡,酥脆香辣,是喝酒的好伙伴。 红烧牛肉,色泽红亮,牛肉很烂很香,清蒸鲈鱼,适合老人小孩,总之,是一家不错的饭店 二、总...
过年了,家里办酒席。推荐几个冷菜。12个的,荤素兼配~!
鸡肉,猪蹄耳朵,牛肉,火腿肠,丸子,鸭肉,6荤菜大杂菜,豆腐,土豆丝,凉粉,花生豆类,金针菇,豆角,6素菜 春节年夜饭菜谱都有哪些? 有很多啊,有饺子,排骨,凉菜,肘子,干肠,红肠,鸡肉,还有好多 下饭习俗? 全家务必聚齐,因故未回者必须留一座位和一套餐具,体现团圆之意; 2、是饭食丰盛,重视“口...
家家户户必做的9道家常小炒菜谱,超级下饭,看着就流口水了!
1.青椒木耳香干用料:皱皮青椒3只;咸味卤香干4块;黑木耳(干的)泡发后一小把;油适量;生抽适量;盐少量; 家常素小炒(青椒木耳香干)的做法: 青椒,我一般选皱皮青椒,皮薄又好吃先把青椒洗净去籽,用刀拍一下拍扁再切丝,香干切丝,木耳选用小朵的泡发后洗净就可以了 热锅放油,油热下香干丝和木...