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有哪些好吃的、清淡的菜？那些清淡的菜是怎样做的？
谢谢邀请: 随看人们生活水平的不断提高，人们越来越重视健康养生。怎么才能达到健康养生呢？首先得从饮食做起。在过去的生活困难时期，人们吃不上，穿不上，面黄肌瘦。人一胖了，称作“发福了”，听起来很高兴。谁都希望发福，然而生活困难，想发也发不了，那时候是真清淡连油都不舍得吃，菜也很少，炒菜加不多油都吃的很...
荞麦面本身已经很好吃，怎样烹饪可以更好吃？
精致早餐味噌荞麦面做法，照着做肯定好吃！ 味噌荞麦面 味噌，是以黄豆为主要原料发酵而成的调味，是非常有益健康的食品，也是日本最受欢迎的调味料。对中国人来说，印象最深的就是味噌汤。它还可以与其他食材一起烹煮成菜，如果做成火锅汤底，也有意想不到的美味！ 食材 汤底用料 鲜姜 10g 海带 4...
鸡肉怎么吃最好吃且减肥效果好？
现在的减肥餐中，很多人会采用白水煮鸡肉来增加蛋白质的摄入量，我身边也有很多小伙伴，几乎吃都是白水煮鸡肉，没有什么味道，最关键的是大部分的白水煮鸡胸肉的肉质都比较柴，但其实鸡肉是可以既能减肥增加蛋白质又能好吃的。 先说说鸡肉最好吃的方式，基本上就是炸鸡／辣子鸡／口水鸡／红烧的／炖的／盐焗的等等等等，这...
好吃的川菜有哪些
人称天府之国的四川，自然条件得天独厚，使川菜有着取之不尽、用之不竭的天然烹饪原料。这也是川菜在八大菜系中独树一帜，历史悠久的重要原因。“一菜一格、百菜百味”是川菜系最大的特点，由于川菜所取的原料大都很普通，价格又较低，所以川菜理所当然成为了全国百姓心中的“第一菜”。 川菜的复合味是八大菜系中最多...
小龙虾一般怎么做好吃?
适当的起个早,赶在农贸市场的鲜活小龙虾到货前后去采购,以免下午去时只剩下些半死不活的断臂残虾.我一般购买3.5---4.5斤小龙虾(约40只左右),在挑选的时候你会发现,有两种虾:1.钳子发达(公虾,会有虾膏);2.钳子弱小(母虾,会有虾黄);呵呵...各有千秋,看你及朋友的喜好了. 备料过程:...
小龙虾要怎么做才更好吃？
炒之前，首先要拿牙刷给它们一个个洗个澡。 麻辣小龙虾： 材料： 小龙虾3斤、大蒜、葱、姜、豆瓣酱、甜面酱、干辣椒、花椒、八角。 制作方法： 1、开小火，放油，加入葱、姜、蒜。 2、放入干辣椒、花椒、八角，翻炒。 3、放入盐，因为小龙虾有壳，比较难入味，所以放得比较多；加入甜面酱或豆瓣酱，我...
小龙虾怎样烧才最好吃
您好，1、剪去大半个头壳，并顺势用剪刀在裸露出来的头连背部的地方挑去黑沙沙的胃囊； 2、两边的腮剪去外壳，再跟着斜剪去腮须； 3、用手拉住它的尾巴中间那块尾甲，顺势一拉，拉出黑肠子来； 4、在背上竖剪一刀，以便更入味 5、在自来水下用牙刷上下左右边冲边刷之，要紧提醒：千万小心别把虾黄冲掉！然后沥水去...
菜花怎么烧最好吃
油辣菜花的做法详细介绍 菜系及功效：卤酱菜 健脾开胃食谱 口味：香辣 工艺：卤 油辣菜花的制作材料： 主料：菜花500克调料：花椒10克,辣椒(红,尖,干)15克,盐10克,酱油10克,味精3克,香油5克,植物油15克,香油5克 教您油辣菜花怎么做，如何做油辣菜花才好吃 1.菜花去掉外叶...
花菜怎么做好吃家常菜
有人会选择将菜花事先焯水，有人会选择过油，其实正确的做法应该是焯水，过油的菜花太油腻，不健康，而焯过水的菜花，下锅炒的时候用锅铲按压，同样可以吃出焦脆感。 菜花，又名花菜。把菜花叫做“花菜”应该是南方的叫法。其实它的学名叫“花椰菜”，小名叫“菜花”。菜花本身的味道寡淡，很难做出丰富的口感，但每每在餐...
白菜怎么做好吃
西式腌酸白菜的做法详细介绍 菜系及功效：其他国家 家常菜谱 口味：酸咸味 工艺：腌 西式腌酸白菜的制作材料： 主料：圆白菜5000克（以白帮叶菜为佳）。辅料：胡萝卜200克。调料：苹果250克,茴香5克,香叶2片,干辣椒5克,胡椒粒5克,盐100克。 西式腌酸白菜的特色： 清香爽口，咸鲜...
菜花的家常做法，花菜怎么炒好吃
花椰菜，又称花菜、菜花或椰菜花，是一种十字花科蔬菜，为甘蓝的变种。花椰菜的头部为白色花序，与西兰花的头部类似。花椰菜富含维生素B群、C群。这些成分属于水溶性，易受热分解而流失，所以煮花椰菜不宜高温烹调，也不适合水煮。原产地中海沿岸，其产品器官为洁白、短缩、肥嫩的花蕾、花枝、花轴等聚合而成的花球，是一...
豆腐白菜粉丝汤的做法，豆腐白菜粉丝汤怎么做
9白菜粉丝豆腐汤做好了装碗即可食用。4炒锅热锅凉油六成热放入葱姜炸香。5放入切好的白菜翻炒。小窍门1、豆腐最好用卤水豆腐。2、我用刀直接打豆腐入锅的，朋友可以先把豆腐切好也可。2白菜粉丝豆腐汤食材---粉丝食材明细豆腐250克奶油白菜180克泡发好的粉丝120克葱适量姜适量盐适量鸡汤一碗咸鲜口味煮工...
又想吃肉又想减肥怎么办？
减肥完全可以吃肉，而且吃肉有助于减肥。不要陷入吃素减肥的误区，和尚都是纯素食者吧，胖和尚却很常见。减肥要多选择瘦肉，瘦猪牛羊肉、鸡鸭鹅肉（不吃皮）、鱼虾贝类等脂肪含量低的肉。 瘦肉富含优质蛋白质，吃肉可以给身体提供大量必需氨基酸，防止肌肉流失。瘦肉在消化分解时需要消耗更多的能量，有利于减肥。瘦肉的饱...
川菜既好吃又好做的是什么菜？怎么做？
川菜超级辣子鸡的做法 原料: 整鸡一只或鸡腿一盒, 花椒和干辣椒(1:4), 葱, 熟芝麻, 盐, 味精, 料酒, 食用油, 姜, 蒜, 白糖 做法: 1. 将鸡切成小块放盐 和料酒拌匀后放入8层热的油锅中炸至外表变干成深黄色后捞起待用. 干辣椒和葱切成3厘米长的段, 姜蒜切片....
川菜的特点是什么？你知道有哪些好吃的川菜吗？
川菜除了麻辣这个大家都知道的特点，还有另外一个鲜明的特点，就是“香”。川菜讲究麻、辣、鲜、香，发展多年来，川菜出现了无数道经典美味，今天给大家说说好吃的川菜都有哪些？ 1.麻婆豆腐 据说麻婆豆腐是清朝末年一个叫陈麻婆的饭馆老板做的。夜幕降临时，一群人想吃东西。陈玛坡看到厨房里没有蔬菜，就用豆腐和肉末...
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