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广州有什么好吃的菜
粤菜，即广东地方风味菜，是我国著名四大菜系之一，它以特有的菜式和韵味，独树一帜，在国内外享有盛誉。 广东地处我国南端沿海，境内高山平原鳞次栉比，江河湖泊纵横交错，气候温和，雨量充沛，故动植物类的食品源极为丰富。同时，广州又是历史悠久的通商口岸城市，吸取了外来的各种烹饪原料和烹饪技艺，使粤菜日渐...
野生菌烹调方法
食用野生菌的做法： 1.去杂质洗净 2.水烧开放上猪油、蒜瓣，葱段 3.下鸡油菌水涨即好 小贴士： 蘑菇是不易保存的食物，日子一久便为变黄，而荤伞背后也会变成褐色，如果经过加热，即使略带有褐色，也不必在意，但如果是生吃时，则应选购新鲜的蘑菇，切开之后淋上柠檬或醋，可防止其变色。 给你介绍以下简单的做...
介绍些好吃的川菜
菜是中国八大菜系之一，素来享有一菜一格，百菜百味的声誉，它历史悠久，源远流长。据史书记载，川菜起源于古代的蜀国。自秦朝至三国时期，成都逐渐成为四川地区的政治、经济、文化中心，使川菜得到较大发展。 川菜风味包括成都、重庆和乐山、内江，自贡等地方菜的特色。主要特点在于味型多样。辣椒、胡椒、花椒、豆板酱...
有什么好吃的家常菜
菠菜炒鸡蛋的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 菠菜炒鸡蛋的制作材料： 主料：菠菜300克,鸡蛋3个,盐,料酒,葱末,姜末,味精,香油各适量。 教您菠菜炒鸡蛋怎么做，如何做菠菜炒鸡蛋才好吃1、将菠菜洗净后切成3-4公分段，放入开水中烫一下，捞出后用凉水浸一下待用；将鸡蛋加盐在碗中打散。 ...
有什么好吃的家常菜吗？推荐几个并注明做法
牛筋煲 主料： 牛筋、l00克,、火腿片、红枣六粒去核甘笋。 辅料：姜、少量上汤、蚝油、生抽、糖、盐、酒备适量、生粉、老抽、麻油、古月粉少许。 制作： 1)牛筋用慢火炸透捞出,浸入清水少时,然后用滚水提透待用； 2)放入油三汤匙,爆香姜,放调味、牛筋、红枣、甘笋煮开； 3)再加入火腿慢...
“甘肃”有什么好吃的？
好吃的很多片，推荐几个。 1、牛肉面：牛肉面是甘肃最出名的小吃之一了，在很多城市都可以看到有大部分的开牛肉面馆的是回族人。小店有牛肉面，盖浇面，刀削面等甘肃的面食。牛肉面作为传统名食是非常受大家推崇的。 2、凉皮：甘肃凉皮也是非常有名的。现在很多人买到的都是白色的米皮而已，正宗的凉皮应该是面黄色。在...
周末回家应该吃点什么.什么菜，要便宜的，好吃的..o(∩_∩)o...
家制酱排骨的做法详细介绍 菜系及功效：私家菜 青少年食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 贫血食谱 口味：甜咸味 工艺：酱 家制酱排骨的制作材料：主料：猪排骨(大排)2000克调料：盐200克,白砂糖250克,酱油75克,料酒30克,八角5克,桂皮5克,味精2克,大葱5克,姜4克 家制酱排骨...
海蛏要怎么做好吃
油爆大海蛏的做法： 1.将大竹蛏去壳取肉，壳洗净烫过后，在表面刷一层油，摆在大圆盘的一边；黄瓜连刀片在坚壳边向盘心围一个大半圆。 2.笋只用笋尖切小象眼片；滑子菇、白果焯水；蛏肉由腹部片开一切两半，用蛋清、盐、味精、料酒、水淀粉上浆，再入热植物油中划散捞出。 3.勺中加底油烧热，再加入葱姜末烹出香味...
怎样学会做好吃的菜呢
其实只要你用心就可以 另外在放调料的时候根据个人的口味慢慢的尝试,在每一次的基础上改进 做菜就像是变魔法,同样的调料,不同的人做出来的味道都不一样 所以慢慢的积累经验,相信你会变出神奇的魔法...
重庆观音桥美食婆子妈在重庆的名气
婆子妈私家菜，在重庆好像有三个店，观音桥，杨家坪和南坪 都有，每个店都有一句话，“重庆式幸福家宴”，最后才晓得是经营主题。吃了很多次，觉得好吃不贵，有面子。 今天第一次来到观音桥新世界4楼婆子妈餐厅吃饭，太失望了，总的点了五道菜，每一道菜都有不知道是什么酱浆特别不安逸，菜也上得很慢，全都是冷冰冰的，...
芹菜和什么炒好吃？
芹菜炒什么好吃呢？好多哟，说来大家听听看吧： 一是芹菜炒虾仁。芹菜的清香，加上虾仁的鲜香，大火炒制，简单地加上盐和鸡精，炒至虾仁熟透即可，稍微加点儿水，不多加，趁热出锅，趁热吃，一绝。 二是芹菜炒山药。芹菜绿，山药白，素炒也够特别美味。炒的过程中，山药容易粘锅，所以山药不要炒太久，趁热出锅装盘，美味...
什么家常菜最好吃？
可以试试以下这七道家常菜，做法方面也算简单易学，荤素搭配，请客吃饭也倍有面子。 【1】泡椒炒鸭胗 食材： 鸭胗五个，泡椒一小碟，香葱一棵，红干辣椒，蒜粒5瓣，生姜少许，青红线椒各两根，泡萝卜一小碟 1、鸭胗去除黏膜洗净后挤干水分，把鸭胗切成小块打花刀备用 2、泡椒一刀切开，泡萝卜切成薄片，青红线椒洗...
农村小河中的水芹菜可以吃吗？怎么做好吃，需要注意什么？
对于你提的这个问题，本人肯定的回答你，水芹菜，也叫野芹菜，是可以吃的！具体的吃法有几下几种： 首先说，可以包饺子，野芹菜采摘回来，挑好洗净，用开水焯过抹成馅，包饺子那是鲜美无比，特别是用苞米面包的饺子，纯绿色无公害，那是吃了上顿想下顿的！相当好吃了！ 其次，包包子，用点大牲畜肉，包出来的包子，别有一...
水芹菜怎么吃？
水芹菜非常好的养生菜，但要懂怎么吃！超级好吃！ 炒水芹怎么做如何做好吃 主料：水芹菜辅料：调和油 食盐 元贞糖 鸡精做法：1.水芹去根去叶用淡盐水浸泡后洗净。2.切段沥水。3.油锅热放入芹菜翻炒。4.加盖焖一会。5.加盐糖鸡精炒匀。...
今天挖了一些水芹菜，但不知道如何去做，水芹菜可以做什么美食？
谢邀请，水芹菜有多种吃法，切碎包饺子，开水焯一下，凉拌，腌制酸菜，爆炒，下火锅，也可以用开水焯一下了晒干，用面粉裹着炸了吃很香的。 山野菜水芹菜有吃过的吗？怎么做好吃？ 一，水芹菜的基本情况 1，名称及分类地位：水芹菜是一个通称；它的正式中名叫水芹，这个名称来源于《本草经》，在《中国植物志》中确定为...
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