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干豆腐怎么 做好吃?

2021-12-21 11:24:59烹饪技巧1
干豆腐怎么 做好吃?
菜品:【尖椒干豆腐】 [原料] 干豆腐、青尖椒 [佐料] 葱花、花椒面、酱油、精盐、骨汤(肉汤)、水淀粉 [做法] ①干豆腐切成两寸长细丝,青尖椒切末,备用。 ②起油锅,加入葱花、花椒面、酱油爆锅,将干豆腐丝、青尖椒末放入,翻炒两分钟。 ③锅中加入适量骨汤或者肉汤,加精盐,改中火,加盖炖五分钟。在锅...

干豆腐怎么做好吃“

2021-12-21 10:51:42厨房百科1
干豆腐怎么做好吃“
【尖椒干豆腐】 [原料] 干豆腐、青尖椒 [佐料] 葱花、花椒面、酱油、精盐、骨汤(肉汤)、水淀粉 [做法] ①干豆腐切成两寸长细丝,青尖椒切末,备用。 ②起油锅,加入葱花、花椒面、酱油爆锅,将干豆腐丝、青尖椒末放入,翻炒两分钟。 ③锅中加入适量骨汤或者肉汤,加精盐,改中火,加盖炖五分钟。在锅中仍有...

天台麦饼怎么做好吃,天台麦饼的家常做法

2021-12-21 09:25:37烹饪技巧1
天台麦饼怎么做好吃,天台麦饼的家常做法
用料   面粉    250g     肉糜    500g     芥菜    250g     鸡蛋    2个     葱    适量     料酒    适量     盐    适量     台州小吃--天台麦饼的做法   面粉加水筷子顺一个方向调好,硬度和馅的软硬一致为宜,放置一边。 芥菜...

南瓜丝馅的麦饼怎么做好吃

2021-12-21 09:14:26厨房百科1
南瓜丝馅的麦饼怎么做好吃
南瓜丝馅的麦饼的做法: 食材明细 嫩南瓜1个 莓干菜适量 普通面粉500克 油适量 盐适量 大蒜1个 酱油适量 水237克 咸鲜口味 南瓜丝馅的麦饼的做法步骤 1 南瓜切丝,大蒜拍碎。 2 锅里放油加入蒜炒一下。 3 放入南瓜丝和干菜炒熟。装在盘里放凉。 4 面粉里加入少量的油。再加入水拌匀面粉。拌...

好吃麦饼的做法步骤图,超好吃麦饼怎么做好

2021-12-21 06:32:58美食专题1
好吃麦饼的做法步骤图,超好吃麦饼怎么做好
用料 主料 面粉300克 猪肉馅100克 辅料 豆腐干 80克 豇豆 100克 倒笃菜 80克 花生油 30克 盐 少量 生抽 3大勺 小葱 适量 味精 1勺 水 少量 麦饼的做法 1. 取一部分面粉加少量的盐和温水和成面团 2. 揉好的面团盖好膜饧半小时 3. 醒面的时候可以准备馅料 4. 把食材...

荞麦面怎么做好吃 刀削面荞麦面怎么做好吃

2021-12-21 06:32:09烹饪技巧1
荞麦面怎么做好吃 刀削面荞麦面怎么做好吃
圣女果、荞麦面粉自身粘性不高,筋度不够.大虾洗净,去除虾线,搅拌,和成比较硬的面团,边缘光滑平整,调整至2档,压一遍,再调整至4档,不辣,因为我家的辣酱时间久。猪骨汤荞麦面的做法图解33,上面放上冲凉的面条。。猪骨汤荞麦面的做法图解1212.猪骨冷冻块放碗底,调成酱汁。猪骨汤荞麦面的做法图解1111...

重庆的那系家常菜好吃

2021-12-21 04:21:46素食1
重庆的那系家常菜好吃
辣子田螺   田螺肉味甘咸、性寒,具有清热利水、解毒消痛的功效,同时含钙量相当丰富。重庆名店陶然居就是以辣子田螺起家的。   原料:田螺1000克,干辣椒、郫县豆瓣、花椒、姜米、蒜泥、酱油、料酒、香醋、精盐、白糖、鸡精、熟芝麻、葱花各适量。   制作方法:①田螺淘洗干净入锅,加清水和料酒...

汤荞麦面的做法 汤荞麦面怎么做好吃

2021-12-21 03:47:51烹饪技巧1
汤荞麦面的做法 汤荞麦面怎么做好吃
荞麦凉面的做法1.荞麦面入开水煮至没有硬芯。捞出即刻放冷开水浸泡。之后捞出倒香油拌匀防止你粘连2.盐,生抽,辣椒油,黑芝麻,醋,香油依自己的口味适量拌匀3.荞面里加入胡萝卜丝,黄瓜丝,焯熟的绿豆芽,鲜榨冰梨汁,再倒入上面拌好的调料。拌匀即可烹饪技巧1、荞麦面煮熟后立刻入凉水中浸泡,可使面更加劲道。2...

荞麦面怎么做好吃

2021-12-21 03:35:20烹饪技巧1
荞麦面怎么做好吃
  日式冷荞麦面的做法:  材料:  荞麦面、绿芥末、海苔丝、小葱花。  调味料:  面酱油(面つゆ)买不到的话,可以自己做  海带5~6cm角1片、酱油4大勺、味林4大勺、柴鱼末10G,倒入小锅中倒入适量水,煮3-4分钟。关火,沥出杂物,放凉。备用。  做法:  1、开水做锅,下荞麦面,煮熟后,要...

怎样做出的麻辣小龙虾好吃呢?

2021-12-20 22:44:18烹饪技巧1
怎样做出的麻辣小龙虾好吃呢?
麻辣小龙虾做法材料:小龙虾一斤、香芹一小把、大蒜两头、生姜四片左右、大葱一小段、干辣椒、花椒、香叶、八角、草果、料酒、盐、老抽适量做法:1、用干净的牙刷将龙虾全身刷洗干净,尤其是腿脚缝隙,刷的时候注意不要被龙虾的钳子伤到;2、香芹洗净,只选择香芹杆,切断,大蒜剥好洗净并切成两半,葱斜切;3、锅中烧热...

请问一下,花菜有哪些好吃的烹饪方法?

2021-12-20 20:42:36厨房百科1
请问一下,花菜有哪些好吃的烹饪方法?
豆豉炒花菜,花菜洗净,分成小块。锅中放植物油,下姜,干辣椒和豆豉炒香。倒花菜翻炒。加生抽,继续翻炒。加胡椒粉,味精和盐,炒匀熟透出锅。 说到花菜,很多朋友会觉得,这道菜不好做,因为花菜偏硬,调料很难入味。锅里放油,这时的油要比平时多点,油热后,倒入花菜和葱花,快速翻炒,待到花菜变得焦黄的时候,倒入番...

花椰菜如何烹饪最好吃?

2021-12-20 20:29:42厨房百科1
花椰菜如何烹饪最好吃?
花菜在炒之前除了要用开水烫一下,最重要的是一定要先多放糖再放盐。可配肉片炒,喜爱吃辣的朋友略加辣椒粉更是色香味俱全。 清炒~~但要放胡椒粉~~不油腻 又好吃~...

花菜怎么烧才好吃

2021-12-20 20:18:22烹饪技巧1
花菜怎么烧才好吃
花菜酿丸子: 1)准备主要材料:白菜花、绿菜花和肉馅儿。菜花们掰成小朵,留一部分茎,等一会儿的时候,好用来插到肉丸子里。 2)将肉馅儿用生抽酱油,料酒,盐,糖,洋葱碎,一点淀粉和一点水,顺着一个方向搅打出粘性。拍照片的时候,忘记把洋葱碎也拍上去了。 3)把搅好的肉馅儿团成丸子,上面插上菜花,放...

广元特产中什么最好吃

2021-12-20 20:11:07湘菜1
广元特产中什么最好吃
广元好吃的多呢, 土特产:朝天核桃、青川黑木耳 小 吃:米蒸凉面、核桃饼子 茶 饮:高阳扁茶、七佛茶 其 他:琥珀桃仁、苍溪弥猴桃、雪梨、青冈菌等数不胜数啦...

怎么炒花菜好吃?

2021-12-20 20:06:08美食专题1
怎么炒花菜好吃?
最近天气干燥没什么胃口,又想起来了干锅花菜。今天在超市花3块钱买了一颗花菜,在家做一个家庭版的干锅花菜,不用油炸这样不费油,做出来的清爽不油腻;而且不用焯水,做法简单又省事,做出来的花菜脆爽,开胃又下饭。炒花菜要不要先“焯水”,酒店大厨教你家常做法,爽脆入味又简单 【干锅花菜】 食材:花菜,线椒,五...