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韭菜怎么弄才好吃..
韭菜炒核桃虾仁 主料：韭菜500克，核桃肉100克，虾仁20克，芝麻油、精盐、味精各适量。 制法： (1)韭菜洗净，切成3厘米长的段备用。 (2)虾仁用温开水浸泡30分钟后再洗净备用。 (3)核桃去壳取肉洗干净备用。 (4)先将锅用旺火加热，下植物油，烧至八成热后入核桃肉、虾...
【红烧鱼块】用什么鱼做好吃，求家庭版做法？
红烧鱼块用草鱼做好吃 饭店的红烧鱼块都是先过油炸，讲究速度、颜色，不适合家常。 我分享一个家常版的红烧鱼块的做法，简单还好操作： 1、草鱼处理干净后抽出鱼线，切块； 2、加食盐和葱姜汁腌制入味； 3、加鸡蛋搅匀后再加少量的淀粉； 4、热锅将鱼两面煎至金黄； 5、重新热锅，加味料、豆瓣酱以及啤酒，将鱼...
荞麦米的做法大全，荞麦米怎么做好吃
回答 你好，很高兴回答你的问题解答如下 1、荞麦米煮粥吃。因为荞麦米是粗粮，口感较粗糙，平时我们食用荞麦米可以加上大米、小米、绿豆、薏米等入锅煮至米粒烂熟即可，也可加入3~5枚红枣，味道更佳。 2、荞麦米饭。荞麦米煮之前略泡10来分钟左右，这样荞麦米就会稍稍泡软，吃起来不会太硬，口感会比较好，接下来...
荞麦面的吃法
主料：荞麦面200g、胡萝卜1根、青椒2个、鸡蛋2个辅料：油适量、盐适量、蚝油1勺、孜然粉2g1、准备好所需的食材。2、将鸡蛋打散摊成蛋皮、切丝；胡萝卜、青椒切丝。3、荞麦面放入水中焯烫2分钟。4、捞出后过冷水。5、控干后抖散，拌少许油。6、锅中加适量油，胡萝卜丝放入饭菜。7、放入青椒。8、倒入荞麦...
民以食为天，春天最好吃的是什么，夏天呢，秋天，呢，冬天呢？举例说明？
首先这个问题问的有一点笼统。不知道小伙伴儿想询问的是哪一方面的事物。民以食为天，食物的种类繁多，我们每天不可能单单只摄取一种食物。竟然不知道小伙伴想了解的是哪一方面的，那我就从对，几个大的方面来，说一下。 水果类： 春天是一个很好的季节，此时，很多应季的水果陆续的上市，罗菠萝，草莓，樱桃，芒果，橙...
四川鲜椒鱼的做法有哪些 轻松做出美味的鲜椒鱼
吃主要就是吃鱼哦，黑龙潭里面的鱼的确是比外面的嫩一些。推介到黑龙潭边上的一个坡上第一家吃，名字忘了，比其他几家好吃（个人感觉），游玩的话，可以到岛上租船到黑龙潭上，不过很贵的，上次我们几十分钟就是一百二，可以在船上打牌，也可以到岛上打牌，岛有几个，如果是只有你们租船的话，可以直接喊师傅载你去 鲜椒鱼...
荞麦面的做法大全，荞麦面怎么做好吃
用料主料荞麦面200克辅料盐4克花椒油半勺小米椒4个花生碎3克大蒜末3克醋1勺味极鲜3勺冰水1大盆（炒）熟芝麻2克辣椒油2勺芝麻油半勺葱2根味精适量2克凉拌荞麦面的做法1.准备今天的主角荞麦面称重200克。2.锅里添加适量的水烧开，放入面煮成8分熟。3.煮好的面放入提前准备的冰水里过凉。4.准备一个...
海虾如何烹饪最好吃？
白煮一般就放葱姜盐味精。虾的腥味来自与虾的食包和虾线。食包在虾的头部和中段连接处，剪掉就行（也可不剪）。虾线是腥味的主要来源。专业做法是在虾的第三节用手轻按。在第三节与第四节中缝用牙签扎入虾的脊背处轻轻一挑，如果出来一条黑线那就是虾线。此方法可保持虾的完整性。还有一简便方法。用刀把虾脊背处切开，你会...
简单的好吃又好做的家常菜，日常生活家常菜的做法大全
红烧冬瓜：冬瓜切块并且在表面改刀，以便入味，油热后入锅大火煎炒冬瓜，待冬瓜周边变黄后小火，把冬瓜拨锅边，放少许白糖，注意控制火候对冬瓜和白糖的影响，白糖化开后大火翻炒，根据颜色和口味加酱油，根据冬瓜的量再加入水，大火烧开，小火炖，加盐，最后根据个人喜好大火收汤多少，出锅装盘后撒上葱花。对于想吃红烧肉...
土豆的各种吃法有什么，最好是配上图来介绍，谢谢欢迎回答哦？
土豆有多种吃法:土豆饼、干锅土豆片、酸辣土豆丝、土豆焖肉等多种做法。下面给大家做道酸辣土豆丝，这道菜身受人们喜爱，百吃不厌！具体做法如下: ①土豆400g，干辣椒5g，香菜梗、蒜头少许，白醋10g，精盐5g，鸡精5g，植物油10g。 ②先将土豆刨皮洗净切成均匀的细丝，放在水中浸泡有效的去掉土豆上的淀...
大虾怎么做菜好吃?
下面有好多种做法油爆虾 【材料】 虾300克、葱2根、大蒜3瓣、姜1小块、辣椒1个 调味料 :酒1大匙、酱油2大匙、糖半大匙、醋半大匙、清水3大匙 【作法】 1.虾剪净须足后洗净，用5大匙油快速爆炒后盛出。 2.将葱、姜、蒜、辣椒切碎。 3.用2大匙油炒香葱、姜、蒜和辣椒，将虾回锅，并加入所有调味料...
家里只剩下土豆了，怎么做更好吃？
很高兴回答你的问题，家里就土豆了怎么吃，土豆可以做成薯条，1薯条做法是：土豆切成条状，油5成热的时候放进去炸，炸成金黄色捞出控油就可以吃了，也可以蘸点番茄酱吃。2酸辣土豆丝，土豆切成丝，起锅烧油，放适量的辣椒酱翻炒，再放土豆丝，起锅前放适量调味料和醋就可以了。3土豆片：土豆切片，做法步骤和土豆丝一样...
土豆炖什么好吃？
很高兴由小吃货笔记来回答这个问题。 作为一个资深的吃货，对于土豆的是十分热爱的，说起用土豆做炖菜的话，我爱吃的还是土豆牛肉，土豆排骨，土豆肥肠等等。 几道传统菜一直是我的最爱，今天就推荐一道土豆排骨给你吧。 不要问我这道菜好不好吃，因为这个答案是肯定的，没有第二个答案。 无论是哪个地方的人，无论是什...
虾怎么烧好吃?
虾的基本烹调方法 一、蒸虾： 取鲜活基围虾或麻虾一斤，剪去须钳脚（不剪亦可）洗净，置盘中，锅内水开后放入，蒸半小时，取出，另备煮熟酱油，加入少许香油，蘸食，虾香四溢、原汁原味，十分爽意。 二、炸虾： 取青虾或基围虾一斤，面粉二两，盐二钱、炸油一斤（实耗三两），将虾剪去须脚，洗净，沥去水分，盐加入...
鸡块烧土豆怎么做才好吃？大厨教教我？
菜名：鸡块烧土豆 主料：三黄鸡一只1000克 辅料：黄心土豆500克，葱姜蒜各适量 调料：大料2克，桂皮5克，香叶2片，花椒5粒，白糖50克，菜籽油适量，盐10克，鸡精5克，老抽5克，味极鲜酱油30克，十三香5克 操作方法： 1.三黄鸡剁成大拇指大小块，稍微大点，洗干净沥干水分待用，土豆去皮洗净切块...
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