好吃第130页-家乡菜

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内蒙古什么面食最好吃？

2021-12-22 06:40:03天津小吃1

内蒙古位于我国的最北方，当地的人们爱吃的美食也是挺多的，而且最近越来越多的人们都喜欢去内蒙古旅游，不仅是当地的景色特别的美，而且当地的美食也是特别的多，像内蒙古地区的牛肉和羊肉就特别的好吃，味道也是最为正宗的。那么来到内蒙古都有哪些必吃的美食呢，像内蒙古人爱吃的一种麻花，做的就是相当的不错，吃起来...

北京那里有好吃的川菜和湘菜馆，要最好吃的地方

2021-12-22 06:08:31川菜1

北京那里有好吃的川菜和湘菜馆，要最好吃的地方

1 菜香根酒楼最火的湘菜馆．已经开了五家连锁店．味道以月坛总店最好。环境古色古香．但食客们都是暴撮一族。这里的湘菜又辣又正宗，食辣能力一般的最好注明!微辣。。菜牌上的正宗辣或加辣万万不可试．尤其是那道著名的湘之驴(48元)，越吃越辣!但美味无法档．有人吃到卧床仍去。水煮烟笋(33元)、农家小炒肉(1...

“茭白”是什么美食？怎么做最好吃？

2021-12-22 05:39:36烹饪技巧1

“茭白”是什么美食？怎么做最好吃？

茭白是一种水生植物，长成以后，很“魁梧”的一大棵，戳在水里，结结实实的。但吃的时候，必须要剥去外层硬实的青皮，只剩下最里头白白滑滑的那一小部分才行。这部分嫩心，虽然说是嫩心，但手感依然硬硬的，需要切片切丝，再炒出来以后，才呈现出嫩甜嫩甜的口感。茭白做菜，最简单的就是清炒茭白：把茭白切丝或切片，青椒...

湘菜怎么烧好吃，想学学

2021-12-22 05:29:29烹饪技巧1

茄汁烹鸡腿的特色：色泽美观，甜酸酥香，美味适口。茄汁烹鸡腿的制作材料：主料：鸡腿1500克辅料：洋葱（白皮）100克,香菜100克,调料：鸡蛋清50克,花生油100克,料酒50克,盐7克,味精2克,白砂糖30克,番茄酱100克,大葱15克,姜15克,淀粉(豌豆)30克,香油15克,花椒10克茄汁...

腊肉腿怎么做好吃

2021-12-22 05:21:48热菜1

腊肉的制作材料：主料：猪肉5公斤。调料盐150克，花椒25克,松柏锯末1.5公斤。(花生壳亦可)腊肉的特色：家制腊肉（一）的做法详细介绍菜系及功效：私家菜口味：咸鲜味工艺：风干家制腊肉（一）的制作材料：主料：猪肋条肉（五花肉）2500克调料：盐75克，花椒13克家制腊肉（一）的特色：肉色暗红，味...

油泼辣子怎么做才更好吃？

2021-12-22 02:56:35烹饪技巧1

桌上的一碗油辣子，浇在凉面上，红油顺着面流淌下去，芝麻和花生碎拌着辣椒，留在一根根的面条上。这也许才是美食最大的魅力吧，你可以忘记一切的去享受它，无论春夏与秋冬，无论周边是怎样的环境，那是可以让你忘却一切去享受，却又深深留在你心底的味道。油泼辣子主料辣椒粉250克葱2根香菜3棵洋葱半个...

吵或者煲牛肚怎样吃好吃？

2021-12-22 02:53:06早餐1

扒齿萝卜煲牛肚的做法详细介绍菜系及功效：私家菜气血双补食谱补虚养身食谱健脾开胃食谱口味：咸鲜味工艺：原炖扒齿萝卜煲牛肚的制作材料：主料：牛肚750克,萝卜500克辅料：陈皮5克调料：盐6克教您扒齿萝卜煲牛肚怎么做，如何做扒齿萝卜煲牛肚才好吃将牛肚用仅沸的水淋匀，刮洗去黑衣，...

咸鸭蛋黄怎么做菜好吃又简单

2021-12-21 22:21:11美食专题1

生咸鸭蛋 10个白酒适量玉米油两大勺生的咸鸭蛋黄处理方法的做法生鸭蛋洗干净取出蛋黄去掉上面的白色蛋清膜（我原来不知道生的咸鸭蛋原来蛋黄是硬的很好取全部打入盆里一个个捞出来去膜就行）用白酒泡10分钟后入烤箱中层170度烤8分钟( 烤箱不用预热...

干豆腐怎么炒好吃

2021-12-21 13:54:25美食专题1

东北尖椒干豆腐材料干豆腐（豆腐皮）两张，尖椒两根，猪里脊肉200克，花椒两三粒，蒜两瓣，盐少许，鸡精少许，水淀粉适量做法1、猪里脊肉切薄片，加生抽、料酒、水淀粉、色拉油腌腌制一会儿； 2、尖椒切滚刀块； 3、干豆腐切菱形块、蒜切片； 4、锅中油热后，放入花椒、蒜片炒香，放入猪里脊肉炒至变色；...

干豆腐怎么做好吃，炝拌干豆腐的家常做法

2021-12-21 12:34:22美食专题1

干豆腐怎么做好吃，炝拌干豆腐的家常做法

用料主料干豆腐10张黄瓜2根辣椒半根辅料香菜3颗蒜3瓣辣椒油2大勺麻油1小勺炝拌干豆腐的做法1.干豆腐切丝，然后用开水焯水2.焯完水的干豆腐放入凉水中拔凉，然后泡几分钟，把水沥干3.两根黄瓜切丝，香菜切小段4.放入盐，味精，鸡精，白糖，辣椒油，麻油，不喜欢麻椒味的可以不放麻油，辣度可以根据自己口味调...

干豆腐怎么做好吃？

2021-12-21 11:24:59烹饪技巧1

菜品：【尖椒干豆腐】 [原料] 干豆腐、青尖椒 [佐料] 葱花、花椒面、酱油、精盐、骨汤（肉汤）、水淀粉 [做法] ①干豆腐切成两寸长细丝，青尖椒切末，备用。 ②起油锅，加入葱花、花椒面、酱油爆锅，将干豆腐丝、青尖椒末放入，翻炒两分钟。 ③锅中加入适量骨汤或者肉汤，加精盐，改中火，加盖炖五分钟。在锅...

干豆腐怎么做好吃“

2021-12-21 10:51:42厨房百科1

【尖椒干豆腐】 [原料] 干豆腐、青尖椒 [佐料] 葱花、花椒面、酱油、精盐、骨汤（肉汤）、水淀粉 [做法] ①干豆腐切成两寸长细丝，青尖椒切末，备用。 ②起油锅，加入葱花、花椒面、酱油爆锅，将干豆腐丝、青尖椒末放入，翻炒两分钟。 ③锅中加入适量骨汤或者肉汤，加精盐，改中火，加盖炖五分钟。在锅中仍有...

天台麦饼怎么做好吃，天台麦饼的家常做法

2021-12-21 09:25:37烹饪技巧1

天台麦饼怎么做好吃，天台麦饼的家常做法

用料面粉 250g 肉糜 500g 芥菜 250g 鸡蛋 2个葱适量料酒适量盐适量台州小吃--天台麦饼的做法面粉加水筷子顺一个方向调好，硬度和馅的软硬一致为宜，放置一边。芥菜...

南瓜丝馅的麦饼怎么做好吃

2021-12-21 09:14:26厨房百科1

南瓜丝馅的麦饼的做法：食材明细嫩南瓜1个莓干菜适量普通面粉500克油适量盐适量大蒜1个酱油适量水237克咸鲜口味南瓜丝馅的麦饼的做法步骤 1 南瓜切丝，大蒜拍碎。 2 锅里放油加入蒜炒一下。 3 放入南瓜丝和干菜炒熟。装在盘里放凉。 4 面粉里加入少量的油。再加入水拌匀面粉。拌...

好吃麦饼的做法步骤图，超好吃麦饼怎么做好

2021-12-21 06:32:58美食专题1

好吃麦饼的做法步骤图，超好吃麦饼怎么做好

用料主料面粉300克猪肉馅100克辅料豆腐干 80克豇豆 100克倒笃菜 80克花生油 30克盐少量生抽 3大勺小葱适量味精 1勺水少量麦饼的做法 1. 取一部分面粉加少量的盐和温水和成面团 2. 揉好的面团盖好膜饧半小时 3. 醒面的时候可以准备馅料 4. 把食材...

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