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凉拌瘦肉片的做法，凉拌瘦肉片怎么做好吃，凉拌
材料菠菜80公克，瘦牛肉片40公克，芝麻5公克，和风鲣鱼酱油45cc，味霖10cc做法1.取一深锅，放入适量的水，将菠菜放入滚水中汆烫约1分钟熟后取出沥干，再切段摆盘备用。2.取一深锅，加入份量外且可淹过食材的水，把瘦牛肉片放入滚水中汆烫熟后，取出、沥干排于作法1的盘中。3.取一碗，加入所有调味料材...
老北京涮火锅的做法，老北京涮火锅怎么做好吃
主料三黄鸡半只 羊肉卷250克肥牛卷250克 火锅丸子300克午餐肉一罐 牛百叶200克菌菇100克 火锅宽粉1袋白菜100克 菠菜100克茼蒿100克 鸭血一盒糖蒜2头 芝麻酱200克酱豆腐3块 韭菜花适量酱油适量 辣椒油适量香葱末适量 香菜末适量老北京涮羊肉火锅的做法步骤老北京涮羊肉火锅的做法图...
四川有哪些好吃的辣食？
毛婆婆凉粉(图据：大众点评网) 毛婆婆凉粉(龙泉店) 地址： 近郊龙泉驿区洛带古镇下街167号 人均消费：10元 网友点评：当时广东会馆太挤了，就去了这家，人也是很多的，都排着队在等。东西味道不错，当时要了甜水面，凉粉和凉面，味道都很好，但我不太能吃辣，觉得有点偏辣了。...
凉拌白肉用什么方法好吃的做法
凉拌白肉是一道美食，以其肥而不腻，色香味俱全的特色闻名于川渝地区，为成都本地特色家常菜。这是一道几乎家家都会做的菜，不同的酱料，不同的配菜，展现的味道也不同。至于最正宗的是哪一种，估计也是自己心有所爱吧！你最爱哪一种做法呢？我家的凉拌白肉是这样做的，连小朋友都爱吃！-需要材料-猪后腿肉一块姜葱蒜适量...
凉拌肉配什么素菜好吃
一、蒜蓉蒸茄子主料：嫩长茄子辅料：大蒜、味精、盐、糖、香油做法：1、将蒜剁成茸；茄子洗净切成长条。2、炒锅内放油烧热，倒入蒜蓉炒香，加盐、味精、糖、少许水搅匀。3、蒸盘上摆好茄子条，将炒好的蒜蓉汤汁浇上去，再放入蒸笼蒸五分钟左右。4、取出蒸盘后，淋上香油即可。二、素烧茄子材料：长茄子一条（300...
什么川菜好吃
你好！！ 一：川菜的主要特点： 中国菜共分为八大菜系，：鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜。 川菜的特点是酸、甜、麻、辣香、油重、味浓，注重调味，离不开三椒（即辣椒、胡椒、花椒）和鲜姜，以辣、酸、麻脍炙人口，为其他地方菜所少有，形成川菜的独特风味，享有“一菜一味，百菜百味”的美誉。 中国...
最好吃的凉菜
【自制万能凉拌油】春节宴客菜太多，先交大家备上一瓶凉拌油，凉菜全都解决了，只要放上一些味道特别好，炒菜快出锅的时候放点更提味，拌饺子馅放点也好吃哦！准备食材：植物油1小碗，姜2片，葱2段，花椒半汤匙，大料3个，大蒜4瓣，孜然粒1汤匙做法：除孜然粒以外的所有食材放入油锅里慢火熬制，葱蒜变黄放入孜然粒，...
为什么总是有四川人说川菜是最好吃的？
食在中国，味在四川！川菜盛名远播，风靡全球。究其大火的原因，大抵是因为川菜的味道给人留下的深刻印象和无穷的回味吧！谈到川菜的特点，肯定有人将“麻辣鲜香”四个字要脱口而出。其实不然，川菜之所以因味道而著名，是因为川菜一菜一格，百菜百味的多味特点，看似简单的常用调料，在川菜大厨的手中都能形成不一样的味道...
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