好吃第142页-家乡菜

当前位置：首页 > 好吃第142页

炒蘑菇怎么做才能香味十足？

2021-12-04 21:52:58烹饪技巧1

我觉得素炒蘑菇比较好吃。素炒蘑菇是一道家常小菜。而且在中医上讲平菇性温，味甘，有驱寒，舒筋活络的功效，并且平菇中的蛋白多醣体对癌细胞有着很强的抑制作用。能增强免疫功能。食材:平菇配料:葱姜、青椒、植物油、花椒、八角、盐、生抽、耗油. 制作步骤: 1、蘑菇洗净挤干水分备用 2、锅烧热，加入植物油，...

蘑菇怎么炸好吃？

2021-12-04 21:41:26厨房百科1

大家好，我是明泽美食，我的回答是:要将蘑菇炸的好吃，其实并不难，一个是要选对蘑菇，再一个需要给蘑菇挂好糊，这样就可以炸出外酥里嫩的蘑菇了。炸蘑菇的制作方法也很简单的，没有多么复杂的制作步骤，只需要简单的几步就可完成。想要蘑菇炸的好吃，必须要选对蘑菇。不是什么品种的蘑菇，都可以炸着吃的，有的蘑菇水分...

猴头菇怎么做好吃？

2021-12-04 21:19:57厨房百科1

大家好，我是川菜麦师傅！一个有着将近20年经验的专业厨师，曾写过很多专业的干货文章（可在头条号主页查看），希望能对你也能带来一些烹饪方面的帮助！同时也谢谢大家的关注！猴头菇，因其外形酷似猴头而得名。【猴蘑，猴头，猴菇，猴头，刺猬菇】都是它的别名，因其营养丰富，在古代为四大名菜之一，是山珍里的代表之一...

在家乡里最好吃的一道菜是什么？

2021-12-04 20:29:16蒙古小吃1

在家乡里最好吃的一道菜是什么？

在家乡里，最好吃的菜很多很多，要说最好吃的要数粉蒸肉。之所以钟情粉蒸肉，是因为粉蒸肉好吃，好做，好营养，还好存放，又是晕菜。关键还是一菜两吃（垫底菜一碗，粉蒸肉一碗）。在我们农村，粉蒸肉是家庭盛宴必不可少的“当家菜”、“头菜”。基本上是无粉蒸肉不成席。粉蒸肉在我们当地农村，平时做粉蒸肉主要以猪五...

川菜(家常)怎么做才更好吃？

2021-12-04 19:17:16鲁菜1

辣子田螺田螺肉味甘咸、性寒，具有清热利水、解毒消痛的功效，同时含钙量相当丰富。重庆名店陶然居就是以辣子田螺起家的。原料：田螺1000克，干辣椒、郫县豆瓣、花椒、姜米、蒜泥、酱油、料酒、香醋、精盐、白糖、鸡精、熟芝麻、葱花各适量。制作方法：①田螺淘洗干净入锅，加清水和料酒、香醋煮沸...

用一种食物来形容你的家乡，你觉得什么食物什么代表你的家乡？让你记忆犹新？

2021-12-04 19:16:58广东小吃1

用一种食物来形容你的家乡，你觉得什么食物什么代表你的家乡？让你记忆犹新？

水饺。小时候盼过年，吃水饺。平时吃的水饺是黑面的，也不可能有肉。父母孩子多，条件差，为了家里有饭吃，从黑天忙到黑夜。一年也不可能吃三顿水饺。但父母不管怎样困难，也会在过年这天让全家人吃一顿白面白菜肉水饺。向我巳去逝的父母叩首，再叩首，三叩首！因平凡而伟大！请问你们县城都有哪些好吃的小吃？...

你家乡有什么比较好吃或者有特色的小吃？

2021-12-04 18:29:02海南小吃1

你家乡有什么比较好吃或者有特色的小吃？

我的家乡在陕西，特色比较多，我最钟情于——“岐山臊子面” 陕西的臊子面历史悠久，以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而闻名，用面粉、猪肉、黄花菜、鸡蛋、木耳、豆腐、胡萝卜，蒜苗等原料和多种调味品制成。其基本制作工艺是：面条要用手擀成，并达到面薄条细、筋韧光滑、软硬适度的标准。做臊子是选用瘦多肥少的带...

水煮牛肉要怎么做才又好吃又嫩？

2021-12-04 09:22:22美食专题1

水煮牛肉要怎么做才又好吃又嫩？

水煮牛肉片是的一种传统四川菜式，几乎四川家家户户都会做。吃着非常爽！充满了鲜、香、烫、辣的感觉，营养素摄入更均衡！至于怎么做才会比较好吃呢，当然是选用合适的配料，按照家常的做法，就能做出美味的水煮牛肉片咯！ ^_^大家好，我是菊子姐姐，我在一群吃货中的身份是美食商业摄影师，我在一群摄影师中的身份是资...

什么川菜最好吃。

2021-12-04 06:11:05粤菜1

川菜超级辣子鸡的做法原料: 整鸡一只或鸡腿一盒, 花椒和干辣椒(1:4), 葱, 熟芝麻, 盐, 味精, 料酒, 食用油, 姜, 蒜, 白糖做法: 1. 将鸡切成小块放盐和料酒拌匀后放入8层热的油锅中炸至外表变干成深黄色后捞起待用. 干辣椒和葱切成3厘米长的段, 姜蒜切片. 2....

什么川菜好吃？

2021-12-04 05:50:51川菜1

呵呵川菜的特色就是三香三椒三料，七滋八味九杂只要正宗的都好吃，这些都是川菜特色菜。呵呵川菜：棒棒鸡川菜：麻婆豆腐小吃：担担面小吃：灯影牛肉火锅：牛肚火锅川菜：宫保鸡丁川菜：泡菜鲫鱼川菜：香酥肥鸭四川美食： ·火锅：牛肚火锅 ·小...

什么川菜最好吃

2021-12-04 05:39:40家乡菜系1

川菜起源于中国古代巴、蜀两国，经商、周、秦而汉晋形成了初步轮廓，唐宋间又有发展，直至清代末期得以成熟，前后经历三千余年，成为中国饮食文化四大主要流派之一，在海内外享有崇高声誉。川菜，顾名思义，四川的菜，川菜的积淀是及其深厚的，菜式多样，口味清鲜醇浓并重。川菜文化是居于吃的文化，吃是一种艺术，此...

50款好吃的素凉菜菜做法

2021-12-04 05:34:43午餐1

一、凉拌黄瓜清脆爽口的黄瓜，是所有食物中水分含量比较高的。其水分含量高达96.7%。黄瓜中富含的胡萝卜素、维生素B2、维生素C等，这些营养元素都是身体所需的，在酷热的夏日，不仅为人体补充了水分，还可以增进人体维生素的吸收，对于美容减肥，降血压和降低胆固醇都有很好的效果。凉拌黄瓜的做法介绍：准备两根黄...

最适合凉拌的几种蔬菜食谱的做法大全

2021-12-04 01:58:04海鲜1

最适合凉拌的几种蔬菜食谱的做法大全

黄瓜，胡萝卜，白菜，紫甘蓝，萝卜。用料食盐、糖、醋、蒜、香油、椒麻油、花椒粒、味极鲜各少许胡萝卜丝、粉丝，白菜丝、黄瓜丝、肉丝，姜丝，葱丝、香菜、干豆腐皮步骤 1.把蔬菜都切成丝，越细越好，也可以添加别的蔬菜，放在容器里菜谱大全有哪些，快来学一下即简单又好吃的凉菜做法吧冰镇酸辣蜇头原料:...

川菜麻辣爽脆怎么做?

2021-12-04 01:57:39美食专题1

做法：1.主料有：鸭肫。配料有：二荆条辣椒（绿）、小米椒（红）、仔姜。调料有：郫县豆瓣（剁细）、料酒、白胡椒粉、青花椒、蒜粒、老抽、生抽、味精、盐、糖。2.将鸭肫的白筋剔除，切片。用少许料酒、白胡椒粉码味。仔姜切片，红、绿辣椒切丁儿。3.热锅冷油。油熟之后，放青花椒和蒜粒爆香。然后放入鸭4....

哪家的川菜最好吃？

2021-12-03 23:00:32东北菜1

那肯定是四川本土的最好吃。而且川菜虽然全国各地都有菜馆，但是四川本地的香料都和外地的香料口感很不一样。所以想吃最正宗的还是去四川，不一定要去成都，普通地级市的也有不同风味。四川有哪些好吃的江湖菜？江湖菜。是四川菜系中比较特殊的一个种类。在餐馆、冷淡杯、烧烤店十分受欢迎。大麻大辣、鲜香可口是江湖菜...

首页上页 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 下页尾页