好吃第152页-家乡菜

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自己制作蒸鲜鸭蛋怎么做好吃又简单，做法

2021-12-03 07:22:36烹饪技巧1

自己制作蒸鲜鸭蛋怎么做好吃又简单，做法

料鲜鸭蛋个辅料盐匙步骤一1.鲜鸭蛋2个磕破倒入碗中。步骤二2.连续顺一个方向搅打至散开，蛋黄比较紧实，需要用筷子夹散。步骤三3.加适量盐，分次加入等量的温开水（不烫手为宜），充分打散鸭蛋。然后加入香葱上锅蒸10分钟的样子。步骤四4.熄火后闷2分钟出锅加麻油。香喷喷水嫩嫩的鸭蛋上桌了！烹饪技巧用温水蒸...

梨怎么做好吃

2021-12-03 03:58:11厨房百科1

梨不要直接吃了，这样做营养美味太馋了，孩子三天两头点名吃，香梨在我们的生活中，是一种非常平民的水果，我们老家最常见的是砀山梨，水分充足、口感清脆，非常好吃。价格也很实惠，便宜的实惠四五毛一斤，贵的时候也就两三元一斤。虽然便宜，但营养价值却不低，它含有丰富的BB族维生素，能增进食欲、保护心脏，减轻疲劳...

梨干怎么做好吃

2021-12-03 03:47:39美食专题1

梨干的最大优点是便于携带，省空间，易于保存，健康卫生无任何添加剂，这种自己做的味道是卖的所不能比的。想吃的时候就从罐子中拿出几片，边吃边看看书，或者看看电视，很是惬意的事情哟！如果你喜欢吃果干，那就不妨试一试！带给自己和家人一份惊喜吧。用料主料梨2500克辅料梨2500克梨干的做法1. 将梨用清水洗...

四川特色小吃有哪些_四川有什么特色小吃

2021-12-03 03:47:35香港小吃1

四川特色小吃有哪些_四川有什么特色小吃

八宝油糕八宝油糕具有200多年的历史。外观呈梅花状，表面油润光滑，食之具有油而不腻、外酥内细软、芳香绵糯的特点，且富有多种维生素，为糕点中之珍品。八宝油糕平都牛肉松色泽金黄，味觉丰润，清香绵长，回甜溢口，与猪肉松难分伯仲，较鸡肉松实无高低，堪称熟食一绝。平都牛肉松肥肠米粉肥肠在以前难登大雅之堂，在...

怎么做凉皮好吃

2021-12-03 03:43:48素食1

1、准备好面粉和水。做凉皮的面粉选用中筋面粉或高筋面粉都可以。2、面粉里加入少许盐，分次加入凉水拌成絮状。3、揉成光滑的面团，凉皮的面团要揉得硬一些，用冷水揉。4、盖上盖子或包上保鲜膜醒面半小时。5、在醒面过程中，中途最好将面团再两三次，这样做出来的凉皮更劲道。6、然后用一个大盆装入冷水，放入面团开...

凉拌土豆丝怎么做好吃

2021-12-02 20:12:56晚餐1

土豆，香菜、火腿、香油、花椒油、醋、盐、味精各适量。 1、将土豆去皮，洗净切成细丝，放入沸水中焯至断生，捞出沥干水待用；香菜切段；火腿切丝。 2、将盐、花椒油、醋、香油、味精放入碗中调匀，放入土豆丝、香菜段、火腿丝，拌匀入味，装盘即可。建议调料配比：醋：花椒油：香油=4：2：1。土豆，香...

土豆怎么凉调才好吃

2021-12-02 20:12:53私家菜1

土豆凉拌——把土豆用细擦床擦丝，在开水里罩一下，捞出来放凉开水或离子水里过一下(这样土豆丝是脆的)用大蒜泥、醋、盐、味精一拌吃起来很可口，就象海毛菜一样。土豆丝怎么拌好吃？土豆、青椒丝适量（一点装饰效果就行），用开水焯过，焯熟，然后过凉水，待用。锅里放底油，放入几粒花椒，一个干红辣椒，炸好的油...

不同的烹饪方法你的鸡怎么做最好吃

2021-12-02 16:50:56美食专题1

不同的烹饪方法你的鸡怎么做最好吃

1、白斩鸡材料：土鸡调料：葱、沙姜、生抽做法：烧沸一锅水，把整只鸡放入，熄火；盖好盖，焖着十分钟，以斩出来的鸡块骨髓带血为适，斩件后，点着调料吃。特点：保持了鸡肉的鲜美、原汁原味。2、干炸鸡材料：鸡、盐、料酒、味精、葱姜丝、蛋、团粉、水、油、花椒盐。做法；将鸡摘洗干净，切小方块，加盐、料酒、味精、葱...

川味家常鱼（泡椒鱼）怎么做？

2021-12-02 16:47:47东北菜1

用料淡水鱼（最好是鲫鱼鲢鱼）两斤半泡椒8～9个（大）泡姜1块老姜1块葱一小把芹菜少许豆瓣酱一勺盐适量味精适量淀粉适量料酒少许醋少许步骤 1 点击查看大图先把鱼剁成条状，我只买到草鱼，杀之前是3斤，收拾干净后大概2斤半步骤 2 点击查看大图把鱼肉用淀粉，少许盐，一勺...

凉拌菜怎么做最好吃?

2021-12-02 16:31:47晚餐1

1、凉菜大拉皮材料：东北拉皮、胡萝卜、黄瓜、黑木耳、豆腐丝制作： 1、拉皮煮熟，用凉水泡好备用。胡萝卜、黄瓜洗净切丝。黑木耳焯熟切丝。 2、把主料放入小盆，加入2，3瓣拍碎的蒜，香醋，盐，香油。喜欢辣味可以加入辣椒酱或泡山椒。拌匀即可。其它：可以加入熟瘦肉丝一起拌。...

深圳有什么好吃的东西，介绍下，

2021-12-02 12:51:37家乡菜系1

深圳有什么好吃的东西，介绍下，

说道深圳的美食，最先就要提到振华路上的食街。这条街上最出名的当属“名香海鲜酒家”生意好的不得了，在这条街上开了3家店，因为生意好经常把桌子摆到街上，深圳天气好一年四季有三季在外面吃都可以。最出名的是椒盐基围虾和椒盐蛇。而且这里只要是两个人以上吃饭就会送客人半斤虾，哪怕你只点一个青菜两碗白饭，也可以，...

川菜有哪些好吃？

2021-12-02 09:28:25湖北菜1

我们中国素来有美食大国之称，每个地方都有每个地方的特色美食，他们有的还传到了国外去，所以可见外国友人对我们的美食也是认可的，不过今天就给大家介绍一些川菜，川菜有一个特点，那就是辣，所以喜欢吃辣的人就一起看下去吧。首先要说的就是鸭血毛肚血旺，这个真的是很辣的一道菜了，里面有我喜欢的毛肚和鸭血。是一道...

你认为最好吃的凉菜是什么？

2021-12-02 09:14:50甜点1

以下两种大家不会陌生吧，也是个人最爱，也是吃凉拌菜，必选凉拌牛皮豆干食材：牛皮豆干、姜、蒜、葱、酱油、辣椒酱、麻油、鸡精 1.豆干切丝 2.锅加水，放入豆干 3.焯水煮一分钟 4.捞出豆干，过下凉白开，控干水份 5.取一碗，加姜，蒜，葱，辣椒油，酱油，鸡精等调成料汁 6.豆干装盘里，浇上料汁拌...

如何烹饪鲍鱼比较好吃？

2021-12-02 05:43:38烹饪技巧1

干鲍鱼：干鲍是将新鲜鲍鱼经风干后制作而成，是海鲜里徊当名贵的美味，其中又以日本青森县的网鲍品质最佳。干鲍之中，以网鲍为首，其次有窝麻鲍、吉品鲍等等。干鲍适合整粒以沙锅慢煨的方式来烹调，以保存它的鲜美原味。处理方法： 1．将鲍鱼泡于冷水中48小时。 2．取出后用沸水泡一晚，让其自然舒展，回复原状。...

四川和重庆有什么好吃的？

2021-12-02 05:43:24广东小吃1

重庆有什么好吃的？这个我只想回答两个字：太多。但这样回答太不负责了。要推荐餐馆或者具体菜品真不好说。原因1：重庆餐饮竞争激烈，开业关张很快。原因2：重庆人爱吃如爱时尚，两周不出去下馆子就可能就OUT了。（不是夸张，经常发现一个新餐馆好吃，结果和别人一说才知道已经流行很久了）原因3：好店也有做砸时，而...

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