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有哪些简单美食烹饪方法?
酥皮香椿 主料:香椿 辅料:鸡蛋、面粉 调料:盐、淀粉、食用油、花椒盐、鸡精 做法: 1、将香椿洗净晾干,用盐水稍腌大约10-20分钟即可,挤去水分撒上一层干淀粉; 2、将鸡蛋去清留黄加入面粉、干淀粉、适量的水搅拌成糊,加入食用油拌匀后即成酥皮糊; 3、坐锅点火放油,油5-6成热时,将香椿逐个粘...
介绍一种美食五十字左右。
1、水煮肉片 川菜中著名的家常菜 ,特色是“麻、辣、鲜、香”,肉味香辣,软嫩,易嚼,汤红油亮,麻辣味浓,最宜下饭,为家常美食之一。 2、佛跳墙 福建福州的当地名菜,选用鲍鱼、海参等食材汇聚到一起,加入高汤和福建老酒,文火煨制而成,成菜后软嫩柔润,浓郁荤香,又荤而不腻,味中有味。 3、夫妻肺片 四川成...
介绍一个喜欢的风味小吃(作文)450字左右
客家酿豆腐 大家吃过我家乡兴宁那诱人的客家酿豆腐么?什么,没有!那就太可惜了!我家乡的酿豆腐十分有特色,好吃又好看!下面就有我来介绍吧! 酿豆腐的品种有很多,有红的、白的、黄的。其中,红的最好吃,可做法也最难。白的、黄的也很好吃,做法却最简单。 虽然它们各有个的特色,各有各的风味,可它们...
介绍山西的美食说明文250字左右
【碗饦子】平遥碗饦子是驰名三晋的风 味小吃,民谣有“平遥三件宝,熟肉、碗 饦儿、案案糕”。清光绪年间,平遥城南 堡著名厨师董宣,总结前人经验,创造出 色、香、味俱佳的平遥碗饦子。光绪二十 六年(1900),慈禧太后从北京到西安路经 平遥,吃过董宣做的碗饦子后,赞不绝口 ,赐于重赏。平遥碗饦子制作方法...