乔面饸-家乡菜

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求荞麦饸饹面正宗做法

2021-12-07 15:24:48美食专题0

原料：面、西红柿、鸡蛋、黄瓜丝、鹌鹑蛋、芝麻、辣椒油。做法： 1、泡面，泡上面面后，就不用管它了，作菜就可以了（一般凉开水泡就需要40-50分钟，温开水泡时间就会缩短一点，但绝不能用水煮，因为这面是熟的，如果煮的话，可能会成为一锅粥）；面面有高粱和荞麦两种不同的口味。 2、泡上面面后...