什么第111页-家乡菜

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中国北方美食有哪些，比较好吃的？

2022-03-12 19:47:46香港小吃1

中国北方美食有哪些，比较好吃的？

北方美食众多，光面食就有上百种，比如油泼面、biangbiang面、刀削面和荞麦饸络等等. 其它美食都有手抓饭、肉夹馍、豆腐脑、葫芦头、驴肉火烧、凉皮及羊肉泡馍等等 “食遍天下”，你的家乡有什么美食？我老家是丹江口的，水质比较好，是南水北调的源头。河里有丹江野生?，它做出的菜很好吃。丹江口鱼肉质...

开个川菜馆叫个什么名字好呢？

2022-03-12 11:36:18粤菜1

川菜可是鼎鼎有名的大菜系，不知阁下师出哪个帮派呀~两大帮派上河帮（又称蓉派）、下河帮（又称渝派、江湖菜），另有小河帮（盐帮菜），不妨根据自己的菜系特色起名哦，可提升档次;如果是实惠的小川菜馆，也可起个个性的名号,或者就叫“川香阁”、“蜀味馆”什么什么的~~...

川菜什么最有名啊！他的特点是什么啊？

2022-03-12 00:45:22湖北菜1

川菜什么最有名啊！他的特点是什么啊？

川菜的特点：一是选料认真。自古以来，厨师烹饪菜肴，对原料选择非常讲究，川菜亦然。它要求对原料进行严格选择，做到量材使用，物尽其能，既要保证质量，又要注意节约。原料力求包括调料的选用。许多川菜对辣椒的选择是很注重的，如麻辣、家常味型菜肴，必须用四川的郫县豆瓣；制作鱼香味型菜肴，必须用川味泡辣椒等。...

蔬菜怎么炒才有营养?

2022-03-11 19:22:16烹饪技巧0

上浆挂糊。原料先用淀粉和鸡蛋上浆挂糊，不但可使原料中的水分和营养素不致大量溢出，减少损失，而且不会因高温使蛋白质变性、维生素被大量分解破坏。 2·由于维生素具有怕碱不怕酸的特性，因此在菜看中尽可能放点醋，即使是烹调动物性原料，醋还能使原料中的钙被溶解得多一些，从而促进钙的吸收。 3·各种菜看...

夏天都给宝宝吃些什么呀

2022-03-11 11:57:11健康饮食0

15个月了还吃迷粉啊,应该可以吃粥了,我家小孩6个月就吃粥...现在一天三餐都是粥,早餐就是白粥,有时鸡蛋.午餐就是菜粥啊,猪骨粥,水蟹粥,有时就青淡一点吃点鱼.小家伙的胃口相当不错......

如何健康的吃辣？

2022-03-10 17:12:14饮食小常识1

辣椒有干辣椒、鲜辣椒、腌辣椒等，生辣椒中含有大量辣椒素，可能对口腔和胃肠道黏膜产生刺激。加热后，对胃肠的刺激就会减少。把辣椒油炸下在食用其实是不科学的，这样会更加加重上火，油炸辣椒对于爱上火的人来说不太合适。因此建议吃辣椒的时候，不要过多摄入盐、油。对于辣椒，由于个人体质不同，能承受的程度也不相...

上火应该吃些什么？

2022-03-10 10:12:08饮食禁忌0

建议用食物来化解： 1、甜食适时补充一些甜食可以让心情快乐起来，因为低血糖容易产生焦虑、易怒的情绪，而且会导致意志力薄弱。若是怕胖，可以选择高糖低脂低蛋白的果汁类饮料，因为吸收较快速可以很快地看到效果。 2、含较多维生素B1的食物如糙米、燕麦、全麦、瘦猪肉、牛奶、蔬菜等。 3、含硒较多的食物如...

日常生活中吃什么可以降火？

2022-03-10 08:22:13饮食小常识1

虚火与实火要区别对待　　近日，在一间广告公司任职的林先生，经过几晚连续加班后，发现自己出现痰多、咽喉疼痛，甚至脸上还长出“小痘痘”等明显“上火”的症状。于是，他让妻子到药店开了金银花、菊花等10多种具有清热解毒作用的中药，每天煲一碗来喝。可是，在林先生喝了一个星期凉茶后，“上火”的症状不但没有...

吃什么东西去火是最快呢？

2022-03-10 02:17:20饮食小常识1

上火如果比较严重的话，建议患者可以在医生的指导下使用一些清热解火的药物进行治疗，这样去火的效果是最快的，平常的时候多吃一些黄瓜，苦瓜，冬瓜之类降火的食物，同时也可以多喝一些菊花茶，金银花茶等等，也可以多吃一些含水分丰富的水果。冬季如何预防上火？降火的食谱有哪些？冬季马上就要到了教大家一个食疗的...

宅在家里容易上火，请问大家有哪些美食可以下火？

2022-03-10 01:23:38食疗食补1

宅在家里容易上火，请问大家有哪些美食可以下火？

好吃的美食，吃了都会上火，有空闲不如煲点汤水喝食材:绿豆、大米、红米、干百合、冰糖 1、准备好所有的食材。 2、各种粮谷用清水淘洗浸泡，百合也用清水浸泡30分钟。 3、百合浸泡至软和各种食材放入电压锅内胆中。 4、然后加入冰糖。 5、内胆放入电压锅加入适量的清水。 7、加盖按下营养饭--煮粥键。...

去火的蔬菜有什么？

2022-03-10 00:12:46饮食小常识0

苦瓜瓜是降火良药，是因为苦瓜中存在一种活性蛋白质，这种物质能够激发人体内免疫系统的防御功能，增强抵抗力，清除体内的有害物质，是降火能手。苦瓜的吃法很多，可凉拌、烧炒，把苦瓜切成片泡茶和，在榨汁机里榨过后直接喝，苦瓜烧鸡蛋。如果实在不忍受不了苦味把苦瓜切成片后在盐水里泡一会苦味会减轻。莴笋吃过莴...

喝什么粥可以去火？

2022-03-09 23:10:54健康饮食1

小孩子消化能力弱，有的孩子脾胃不和，而煮的时间比较长的粥，很软烂，好消化，还可以在粥里加入一些粗粮，促进孩子膳食平衡。所以寒冷的冬季，家长多让孩子喝一些粥，暖暖的，去火又有营养。下面就给大家推荐几款粥。一、油菜粥。新鲜油菜100克，粳米100克。油菜切碎，先煮粳米粥，至米软烂，再放入蔬菜碎同煮，然...

不小心吃多了上火的东西，能用什么食物下火？

2022-03-09 20:54:03健康饮食1

不小心吃多了上火的东西，能用什么食物下火？

大家好！我是青青。用什么食物下火？吃点苦瓜，丝瓜，绿豆，梨。这些食物都是最好的降火食物。苦瓜切成丝炒，如果嫌苦，苦瓜先用水焯一下在炒。丝瓜: 绿豆，用绿豆煮汤喝，或者用绿豆和大米一起煮粥吃，下火非常管用。还有梨，梨也下火，可以吃水果梨。夏天吃什么降火？上火是现代社会一个普遍的疾病，很多人因...

无锡有哪些名菜

2022-03-09 15:52:00海鲜1

红烧筒肠腐乳汁肉炒蟹黄油镜箱豆腐梁溪脆鳝清炒大玉天下第一菜南部胡记肥肠干饭牛肉干饭怎么样朋友吃了介绍来的，真的太好吃了，很卫生，东西也很好吃有麻辣的也有清炖的。分量很足，，，扣肉也很好吃，五花肉蒸的肥而不腻。那次我们去吃还排队，...

无锡有什么著名的菜式？

2022-03-09 12:36:24早餐1

毛华的玉兰饼王兴记得蟹黄馄饨、蟹黄小笼包（仅指蟹黄的）静自斋(在雅马逊旁边)的素食华中大酒店的蛳螺熙盛园里的小笼（注重推荐口味真的很不错）名典咖啡的珍珠八爪鱼天福苑的奶香玉米烙不错，还有萝卜牛腩豆腐花：豆腐花是无锡传统小吃烧卖：烧卖，是无锡的传统名点之一梅贡饼：梅贡...

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