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春天了,要多吃什么呢?
2021-12-26 17:37:14
饮食小常识
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春天是万物复苏的季节,绿色就是生命的颜色,我建议你多吃点绿色的蔬菜,时令的蔬菜和野菜都是不错的选择。我比较喜欢的有:韭菜,菠菜,荠荠菜,香椿,苜蓿等绿色的蔬菜。 这些蔬菜有一个最简单的做法,那就是做成菜疙瘩,想减肥的人应该多吃些,特别刮油,很健康的吃法。我以菠菜为例,介绍一下做法,大家可以举一反三,...
什么叫私房菜,私房菜得历史?
2021-12-26 16:17:13
凉菜
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对于这个问题,这个就是一个厨艺的发展。也就是4说,这个就是一个品牌的成立。我们说的私房菜就像自己家里面做的菜,也就是我们平常说的,这是妈妈的味道一样。这个就是私房菜存在的意义。总觉得别人家的饭菜更香”也成就了这无章法、无谓菜系的做法,千家有千味,但又比家常菜多了份仪式感。私房菜里藏着许多能工巧匠!这...
清镇有什么好吃的
2021-12-26 14:33:52
天津小吃
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热汤丝娃娃车站刘姨妈黄粑,三角花园的烧烤炸洋芋,三小烙锅,人民医院旁边一条小巷的热汤丝娃娃……盘化的清真涮羊肉火锅,雄鸡豆花,云岭大街的一家海味自助火锅......
茄子不易和什么同食
2021-12-26 13:28:38
食疗食补
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不能一起吃的食物 红薯和柿子——会得结石 鸡蛋和糖精——容易中毒 洋葱和蜂蜜——伤害眼睛 豆腐和蜂蜜——引发耳聋 萝卜和木耳——皮肤发炎 芋头和香蕉——腹胀 花生和黄瓜——伤害肾脏 牛肉和栗子——引起呕吐 兔肉和芹菜——容易脱发 螃蟹和柿子——腹泻 鲤鱼和甘草——会中毒 2》...
预防老年痴呆症,在饮食上多吃什么,在学习娱乐锻炼方面注意什么?
2021-12-26 07:23:11
饮食禁忌
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人进入中年以后,记忆力开始衰退。常常会发生一些如下的事情,如忘记了放置门或车钥匙的地方;忘记了自己手机留在哪里;到处寻找眼镜;忘记好朋友的名字;忘记了重要的约会。其实,这并不奇怪,是人入中年,大脑开始萎缩,有些脑信息通路堵塞的一种自然现象。更严重者,出门找不到回家之路,叫不出子女的名字,甚至不认识老...
川菜有什么名菜?
2021-12-26 05:27:13
粤菜
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最老招牌的川菜——水煮鱼,香辣蟹和毛血旺! 无论去到哪里吃川菜,肯定少不了这三道菜,可能每次只点其中一道,也可能三样都吃,真是百吃不腻,但每一家的做法和口味都不一样。吃过数十家川菜馆后,还是决定把吃水煮鱼和香辣蟹的目标选择在一家既不会让你辣到全身冒汗,也不会让你麻到没有味觉,吃水煮鱼还能吃出鱼鲜味的...
四川都有什么名菜?
2021-12-26 04:40:10
东北菜
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天府之国”的四川以其得天独厚的物产形成和发展了我国的主要菜系之一 ——川菜。川菜在秦末初汉就初具规模。唐宋时发展迅速,明清已富有名气。现今川菜馆遍布世界。正宗川菜以四川成都、重庆两地的菜肴为代表。经过广大劳动人民和历代名厨长期的实战、积累、总结、发展而来的川菜,不仅具有丰富的营养成为阶馐馔肴之上品,...
安徽阜阳有什么特产?或者有什么风味小吃?
2021-12-26 04:39:53
天津小吃
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全市名、优、土、特产品种类繁多、品质优良。涡阳苔干、太和香椿、樱桃、临泉贡柿等,在古代即为宫廷贡品。 阜阳是中国最大的白酒生产基地之一,双轮池酒、金种子、沙河王并称安徽“三大酒王”,作为皖酒代表与川酒、鲁酒共同形成中国白酒三足鼎立之势。临泉毛笔、脱水蔬菜、阜南、颍上的柳编,畅销海外。近年开发的奇安特...
烧菜的秘诀是什么?
2021-12-26 04:36:30
美食专题
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放盐的时候可以用筷子常一下`` 少放油`` 菜出锅的时候放味精`` 烧肉的时候要放水和酱油`水多点`然后开小火``盖上盖子`等水只有一点的时候就可以了`` 烧排骨和鸡鸭的时候`要先过水`就是在锅里让水``把它们到进去煮一下`这样可以去腥的`然后烧的时候让点料酒`姜葱`也可以去腥!...
四川菜有什么好吃的
2021-12-25 20:44:19
家乡菜谱
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酸辣土豆丝 酸辣土豆丝的制作材料: 主料:土豆,油,酱油,醋,精盐,味精,干红辣椒末各适量。 酸辣土豆丝的特色:酸辣下饭。 教您酸辣土豆丝怎么做,如何做酸辣土豆丝才好吃(1)将土豆洗净去皮切成细丝,用清水投洗干净备用。 (2)将炒锅置火上,放入油烧热,下入土豆丝煸炒断生,加入干辣椒末炒几下,...
现在有什么好吃的菜
2021-12-25 19:43:07
海鲜
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香港饮食文化为(东,西方文化)的交汇所在,发展出了一个揉合中国菜(主要为粤菜)和西餐的饮食习惯,因而被誉为(美食天堂). 作为全球各地人们的汇聚点,日、韩、台湾、越南、泰、印度等餐厅於香港均十分常见. 但亦有不少外国人都指,虽然在香港可以品尝到世界各地的美食,这些在美食其实都已经为了迁就香港...
川菜的代表菜都有什么?
2021-12-25 17:10:07
湘菜
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它的代表菜有:宫爆鸡丁、干烧鱼、回锅肉、麻婆豆腐、夫妻肺片、樟茶鸭子、干煸牛肉丝、怪味鸡块、灯影牛肉、鱼香肉丝、水煮牛肉等。...
成都美食有什么美食
2021-12-25 00:55:59
东北菜
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成都小吃很多很多,列都列不完。不过有这几个地方你几乎可以吃遍成都所有小吃:宽窄巷子。个人认为豆花很好吃,春卷有点油不过是美味~锦里。有很多民俗小吃,三大炮,赖汤圆什么的。春熙路。这是成都很有名的商业街,东西都很好吃只是相对于其他的有点贵。那里的美食有锅盔,奶茶,烤肉串,班里,爆米花,星巴克,超好吃...
私房菜又叫什么菜
2021-12-24 09:12:57
凉菜
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顾名思义,私房菜是私人的菜、私家的菜。就是在别人家里吃到的由主人做的拿手好菜。私房菜通常对外无店面招牌,无固定菜单,不设专职服务员,但这些菜的烹调技法往往是祖传的,有独特风味,而且限量供应,在市面餐馆无法吃到。据说这种菜馆多源于古时的深宅大院,位置比较偏僻,各具特色,并且相对低调。 私房菜起源于古时...
什么叫私房菜????
2021-12-24 08:59:56
素食
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私房菜定义 私房菜受欢迎的程度,能令它区别于其他的餐厅主要在于它本身菜肴的独特个性和它另类的经营模式。菜品上由于面对私人小群体,迈开餐厅一贯沉闷的元素和“量”的枷锁,加入了个性化的色彩,能投入更多的心思而变得更精致细腻。在餐厅环境上,私房菜崛起是 源自“轰趴”(Home Party)的功能性...
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