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自己买的牛排腌制以后,咬不动,牛排怎么做才能又嫩又美味?
2021-12-08 02:46:23
美食专题
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自已在家做牛排撑握好这几点 1.想吃好的牛排、就必须懂得买什么部位的牛排,下面这三个部位:肋脊部.腰椎部.前胸肋骨是做好牛排的最好原材料。 2.腌制,根据个人口味,我通常是撒点盐.胡椒粉.姜粉.柠檬汁.植物油.腌制半小时 3.要煎牛排了,火候一定撑握好,先化开黄油,再放入牛排改大火,不断翻动,来回旋...
川菜,六月雪制作?就是川菜中的一道菜
2021-12-08 01:26:04
家乡菜系
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这是川菜中的名菜 ,用鸡蛋把蛋清和蛋黄分开搅拌后蒸好 表面是冷的(蛋清)似雪花一样白,下面是热的,很好吃的。 详细制作还不太清楚 ,那位知道的说说呀。 参考资料:是鸡蛋加工制作 广元有什么特产? 最主要的就是“广元七绝”广元特产很多,最主要的就是“广元七绝”:苍溪雪梨、苍溪红心猕猴桃、朝天黑桃、青川...
厦门小吃沙茶面中的沙茶是什么?
2021-12-08 01:14:09
蒙古小吃
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一、特色沙茶小料做法: 先将色拉油10千克上火,加入净芫荽段1千克,浸炸至芫荽无水分时 捞出,再将油离火,逐一加入葱白蓉、蒜蓉各300克,姜蓉100克(注意:此三蓉应用榨汁机搅打要达到蓉泥状效果更好)转小火慢慢熬至出香味后,依次加猪 肉松300克、焙香的椰蓉3千克、干辣椒粉65克、果仁蓉1千克,慢火...
川菜菜谱图片是什么
2021-12-08 00:25:50
湘菜
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net/life/menu/3/川菜菜谱大全(有200多种,分川菜经典,川菜名菜,大众菜,特色菜几个类别) 川菜菜谱大全(有200多种,分川菜经典,川菜名菜,大众菜,特色菜几个类别)...
川菜菜谱是什么
2021-12-07 22:51:07
川菜
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回锅肉 材料:带皮猪腿肉400克、青蒜苗100克、郫县豆瓣25克、甜面酱约10克 做法: 肉洗净,煮至肉熟皮软捞出,凉后切片待用,青蒜切段;肉片在6成热油锅中炒至翻卷成耳状时,下剁茸的郫县豆瓣炒上色,再放甜面酱炒出香味,调味后放青蒜段翻勺装盘即成。 鱼香肉丝 原料: 猪腿肉250克,葱姜...
法国有什么特色?
2021-12-07 22:46:36
厨房百科
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法国系世界三大烹饪王国之一。法国菜最主要特征是对复合味调 料(沙司sauce)的制作极其考究,选料十分新鲜,甚至有许多菜是 生吃的。常用的烹调方法有烤、炸、氽、煎、烩、焖等,菜肴偏重肥 、浓、酥、烂,口味以咸、甜、酒香为主。肉菜中总伴有多种蔬菜配 伍。调味上酒的使用严守陈规,烹制什么菜一定要用什么酒...
用桥面怎么包饺子
2021-12-07 14:40:53
美食专题
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你说的应该是荞麦面吧,如果单独用荞麦面的话,煮出的饺子太硬,口感不好,一般都是往白面里掺点荞麦面,用温水和面,把面和的软一点,然后按正常的方法做就可以了,不过煮出的饺子有的黑哦! 杂粮粗饭是什么 杂粮粗饭指的就是粗粮,是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的,主要包括谷类中的玉米、小米、紫米、高粱、燕...
小孩子春天吃什么好
2021-12-07 11:18:23
健康饮食
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春季来到,空气温度变动较大,宝宝容易患病。春季是万物复苏、生意洋溢的季候,同时,也是小儿成长发育最快的季节,此时宝宝的免疫功能加强,进餐量会增加。因此,家长要好好利用这个时节,给宝宝科学合理的饮食调理,使宝宝更康健。 1、含钙多的食物 寒冬小儿出行相对减损,易缺钙,春天成长发育加速,需钙...
朝阳市小吃是什么?
2021-12-07 11:07:00
蒙古小吃
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朝阳小吃大全( 20:45:44) 更新 ★四平熏肉大饼:熏肉大饼、那个xx腐竹、那个炒酸菜粉和肉那个。现在在北大街东都家园外开了家大店,做菜水平一般,价格似乎不菲。 ★杨麻子大饼:珠江停车场,市运输管理处对面,饼做的不错,菜做的也可以,价格适中。 ★感觉羊汤还是市委对面的喀左羊汤好喝。 ★味道比较...
家乡的特味美食 作文 朝阳
2021-12-07 10:28:34
广东小吃
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清晨的第一缕阳光照射着家乡的田野。田野的四周,五彩缤纷的花朵迎接着朝阳。啊!拨开灌木丛,牛羊自由自在的吃着青草 。闻着花香,那香甜的气味沁人心脾,柔软的草地是最好的床,于是我躺在草地,仰望着天空,闻着花香,感觉无比舒心。 朝阳市有什特产?有什么好玩的的地方要有地方特色?还有什么特色小吃?一定要有地方...
春季宝宝该吃些什么?
2021-12-07 09:27:13
饮食小常识
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关键点1:饮食平衡 人体的生长,完全来自于入口的食物质量,想让宝宝长得高,各种营养素都要均衡。每天保证吃入食品的样数在25-30种,比一天只吃三五样东西获取的营养要丰富得多。 推荐食品 蔬菜水果沙拉:黄瓜、苹果、香蕉、洋葱、生菜、梨、橘子等切成小块放入碗中,倒入沙拉酱即可。 杂粮粥:大...
春季儿童饮食应注意什么,补什么?
2021-12-07 05:44:51
饮食禁忌
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世界卫生组织的资料表明,儿童生长速度最快的季节是春季。为了满足宝宝在这一时期对多种营养素需求量大大增加的特点,妈妈应该对宝宝进行科学合理的春补。春天,气候由寒转暖,宝宝的饮食应转为清淡一些。春补时,妈妈应注意采取以下对策: 对策1 选用食物滋补佳品 在饮食上,可为宝宝选用一些“药食同源...
春季宝宝饮食该注意哪些
2021-12-07 04:45:45
饮食禁忌
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专家认为婴儿便秘一般的处理方法有: 1)多喝水,可以在奶粉或是水中加入奶伴侣,每天1包。 2)母乳喂养的宝宝,妈妈注意饮食结构的调整,吃的清淡一点,妈妈也要多喝水。 3)给宝宝做腹部顺时针按摩,每天两次,每次5—10分 4)如多天未解,可用小儿开塞露或是肥皂条。但不要长期使用。 妈妈学堂:春...
夏季宝宝该吃些什么?
2021-12-07 01:36:05
饮食禁忌
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“天气一热,孩子也像大人一样,没有胃口,不爱吃饭。每天看着孩子只吃一点点饭菜,饿了就吃些饼干、蛋糕、派和巧克力,我这当妈妈的心里真是着急!我很想知道,夏天应该如何为孩子准备饭菜?应让孩子多吃哪些开胃又营养的食物呢?” 夏季宝宝的饮食问题确实令很多家长操心,近日不断有家长向本报咨询夏季应给宝宝吃些...
夏季吃什么养生?
2021-12-07 00:55:17
食疗食补
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夏日出汗多,随汗液流失的钾离子也比较多,由此造成的低血钾现象,会引起人体倦怠无力、头昏头痛、食欲不振等症候。 热天防止缺钾最有效的方法是多吃含钾食物,新鲜蔬菜和水果中含有较多的钾,可多吃些草莓、杏子、荔枝、桃子、李子等;蔬菜中有大葱、芹菜、毛豆等也富含钾。茶叶中亦含有较多的钾,热天多饮茶,既可消暑,...
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