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春季饮食要注意什么?春季常见病是什么?怎么预防?
2021-12-02 02:22:36
饮食小常识
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现在正是早春时节,气温仍较寒冷,而且近期气温变化较大,开始了由寒到暖的转换。在这一时期,科学的饮食调养对保持身体健康、预防疾病很有帮助。 春季人易上火,出现舌苔发黄、口苦咽干等,因此饮食宜清淡,忌油腻、生冷及刺激性食物。有明显上火症状的人可以吃一些清火的食物如绿豆汤、金银花茶、菊花茶、莲子心泡水等。...
春天吃什么养生
2021-12-02 02:02:23
饮食禁忌
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春季气候多变,是各种流行疾病的高发期,人们在忙碌的学习工作中应该分出时间来注意一下健康保健,防治疾病上门。春季养生食疗很重要,在选择食物时根据春季的特点选择,保证自己的身体健康。春季养生如何选择食物: 饮食清淡消春火 春季人易上火,出现舌苔发黄、口苦咽干等,因此饮食宜清淡,忌油腻、生冷及刺激性食物。...
四川有什么风味小吃……
2021-12-02 02:01:19
家乡小吃
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四川名小吃有2000多种,著名的有龙抄手、赖汤圆、夫妻肺片、钟水饺、担担面、珍珠元子、韩包子、龙眼包子、陈麻婆豆腐、蛋烘糕、樟茶鸭、王胖鸭、重庆王鸭子、治德号小笼蒸牛肉、自贡火边子牛肉、成都张老五凉粉、川北凉粉、宋嫂面、二姐兔丁、牛肉焦饼、老四川灯影牛肉干等。 目前四川盛行火锅美食。在重庆、成都两...
春季怎样饮食最佳?
2021-12-02 02:01:02
健康饮食
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方法有很多种,重要的是找到适合自己的。 下面我列举些我的减肥饮食的原则及小技巧: 1、减重不可太快速。以现有需要量每天减500~1000大卡,减重须循序渐进,对身体才不会造成伤害。 2、维持均衡的营养。选择多种类的食物,不可绝食或禁食某一种类食物。 3、改变进餐的程序。先喝汤,喝完汤后再吃...
生蘑菇怎么吃?
2021-12-01 22:40:31
美食专题
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生蘑菇可以这样吃: 蘑菇最好不要生吃。因为有些野生类的蘑菇中会含有各种有毒的肽类和碱类物质,这些对人体有害,必须经过高温加热才能去除,生吃有可能会引起腹泻、中毒,甚至危及生命健康的情况。即便是我们平时买的食用蘑菇里面也会藏有一些看不见的虫卵还有土腥味,所以说,生蘑菇在吃前最好放到开水里面焯一遍水,再...
烹饪滚切有什么技巧?
2021-12-01 22:36:12
美食专题
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滚切又叫“滚料切”,切时一手按住原料,另一手 持刀与原料保持一定的角度垂直切下去,每切一刀,转动原料一 次,边滚边切,多用于茄子、土豆等圆形、柱形原料。...
什么是法餐
2021-12-01 22:20:23
烹饪技巧
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法餐,就是法式大餐。法国人一向以善于吃并精于吃而闻名,法式大餐至今仍名列世界西菜之首。法式菜肴的特点是:选料广泛(如蜗牛鹅肝都是法式菜肴中的美味),加工精细,烹调考究,滋味有浓有淡,花色品种多。法国大餐的名菜有:法式茶烙饼、红汁黄瓜、冰冻茄丁、巴黎卷心菜、酸辣肚丝、核桃鸡汤、中法双松、鸡肉丸于汤、法...
四川有什么名小吃?
2021-12-01 18:41:42
北京小吃
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蛋烘糕、龙抄手、玻璃烧麦、担担面、鸡丝凉面、赖汤圆、宜宾燃面、夫妻肺片、灯影牛肉、小笼粉蒸牛肉 豆腐脑 全牛席 叶儿耙...
四川有什么风味小吃
2021-12-01 18:38:40
四川小吃
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您好:一、小吃钟水饺吧。钟水饺:创始人钟少白,原店名叫'协森茂',1931年开始挂出了'荔枝巷钟水饺'的招牌。钟水饺与北方水饺的主要区别是全用猪肉馅,不加其它鲜菜,上桌时淋上特制的红油,微甜带咸,兼有辛辣,风味独特。钟水饺具有皮薄(10个水饺才50克)、料精(上等面粉、剔筋去皮的精选猪肉)、馅嫩(全...
四川有什么名小吃
2021-12-01 18:38:39
陕西小吃
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1.植物园旁边的“何氏豆腐”,绝对的豆腐第一。推荐“番茄豆腐”。 2,在高升桥的七道堰街(交警总队宾馆前面),有一家豆花饭,味道好极了,而 且暴便宜,酸菜豆花三块五一人,荤豆花五块五一人,豆花和饭随便吃,可以点菜, 荤四素一,特别推荐:鲜肉圆子和酥肉,好吃啊!!! 3,玉林的串串已经滥了,紫荆南...
四川最辣的小吃是什么啊?
2021-12-01 18:38:29
天津小吃
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四川小吃酸辣豆花的做法详细介绍所属地区:四川小吃工艺:熬煮汆炖烩焖法 酸辣豆花的制作材料:生黄豆1000克,酥黄豆100克,腌大头菜100克,油酥花仁100克,酱油100克,精盐50克,味精5克,花椒粉5克,红油辣椒50克,葱花15克,醋100克,熟石膏25克,红苕粉20克。酸辣豆花的介绍:酸辣豆花...
川菜的特点是什么?
2021-12-01 18:38:26
粤菜
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川菜有哪些呢? 川菜的特点:一是选料认真。自古以来,厨师烹饪菜肴,对原料选择非常讲究,川菜亦然。它要求对原料进行严格选择,做到量材使用,物尽其能,既要保证质量,又要注意节约。原料力求包括调料的选用。许多川菜对辣椒的选择是很注重的,如麻辣、家常味型菜肴,必须用四川的郫县豆瓣;制作鱼香味型菜肴,必须用川...
健康养生饮食是什么?
2021-12-01 18:37:28
饮食小常识
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1.早餐一定要吃好 吃饭一定要是:早上吃好,中午吃饱,晚上吃少。现在的人相反了,早上马虎,中午对付,晚上大吃大喝,这就是百病之根。早上这顿饭,等于吃补药,是最重要的一顿饭,一定要吃营养早餐。营养早餐必须具备四样东西:谷类、豆浆、鸡蛋或肉,主食必须要有蔬菜加水果。假如只有两种以下的早餐,就属于低质量早...
什么是川菜?川菜的种类。
2021-12-01 15:29:58
粤菜
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川菜简介】 川菜作为我国八大菜系之一,在我国烹饪史上占有重要地位,它取材广泛,调味多变,菜式多样,口味清鲜醇浓并重,以善用麻辣著称,并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味,融会了东南西北各方的特点,博采众家之长,善于吸收,善于创新,享誉中外。 川菜的派系 上河帮(蓉派,以成都和乐山菜为主)...
川菜的做法是什么
2021-12-01 15:16:25
清真菜
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宫保鸡丁 配料: 嫩仔鸡脯肉250。调料:花生米、白糖、醋、酱油、味精、肉汤、湿淀粉、花椒、姜、蒜、葱末、盐、酱油、料酒。 · 特色: 宫保鸡丁,四川传统名菜。由鸡丁、干辣椒、花生米等炒制而成。传说是清末宫保丁宝桢的家厨创制而得名。特点是鲜香细嫩,辣而不燥,略带甜酸味道。 丁宝桢是贵州平远...
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