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...像做点湖南的家常菜当年夜饭,哪儿有好的湘菜菜谱大家给推荐下,提前...

2023-01-09 10:15:09私家菜1
...像做点湖南的家常菜当年夜饭,哪儿有好的湘菜菜谱大家给推荐下,提前...
香辣鱼片,农家小炒肉。还有一些我也记不清了,我在一个叫一合酥菜谱网的网站上和朋友发了自己做的,里面还有些专门做给父母的,做的步骤和照片都有,可以去看看。 一合酥不错,可以去看看。 麻六记是什么来的? 麻六记是川系,麻六记是一个餐饮品牌,是在2020年成立的,它的总部是在我国北京。它的创始人是汪小菲...

冯诺依曼结构特点

2023-01-09 09:41:48川菜1
冯诺依曼结构特点
冯诺依曼理论的要点是:数字计算机的数制采用二进制;计算机应该按照程序顺序执行。人们把冯诺依曼的这个理论称为冯诺依曼体系结构。从ENIAC到当前最先进的计算机都采用的是冯诺依曼体系结构。所以冯诺依曼是当之无愧的数字计算机之父。根据冯诺依曼体系结构构成的计算机,必须具有如下功能:把需要的程序和数据送至计...

李广将兵的特点是什么?

2023-01-09 09:14:58粤菜1
李广将兵的特点是什么?
1.自身能力强。据《史记 李将军列传》记载,李广身高过人,虎背熊腰,猿臂善射。 2.爱惜士卒,对士兵真诚相待,以心换心,深得拥护。司马迁曾用“桃李不言,下自成蹊”两句话来赞美他。意思是桃树和李树不会说话但奉贤给人们美味的果实,那么树下就自然行成了一个道路。寓意真诚待人,自会感动人心。 3.胆...

淮扬菜是哪个省?

2023-01-09 07:00:17家乡菜系1
淮扬菜是哪个省?
1、淮扬菜指以淮安和扬州为中心的淮扬地域性菜,流传与形成于江苏淮安、扬州、镇江、安徽中部一带。 2、简介 淮扬菜是中国汉族的传统四大菜系之一,始于春秋,兴于隋唐,盛于明清,素有“东南第一佳味,天下之至美”之美誉。淮扬菜选料严谨、因材施艺;制作精细、风格雅丽;追求本味、清鲜平和。 淮扬菜十分讲究...

上海菜有多少个特色菜?列几个给我

2023-01-09 00:06:16湘菜1
上海菜有多少个特色菜?列几个给我
上海本帮菜,有特色的如下:扣三丝、虾爆鳝背、虾子大乌参,本帮熏鱼、毛蟹炒年糕、枫泾丁蹄、八宝辣酱、油爆虾、草头圈子、上海红烧肉等等。 无锡有哪些特产和小吃? 无锡特产 1. 百花酒 2. 碧螺春绿茶 3.刺绣 4. 缂 丝 5. 茉莉 花茶 6.丝绸 7. 苏 扇 8. 苏式 糕点 9.苏式糖果蜜饯...

八大菜系的形成历史?

2023-01-08 22:20:08清真菜1
八大菜系的形成历史?
清代的时候,中国饮食分为京式、苏式和广式。 民国开始,中国各地的文化有了相当大的发展,民国时分为华北、江浙、华南和西南四种流派。 后来华北流派分出鲁菜,江浙菜系分为苏菜、浙菜和徽菜,华南流派分为粤菜、闽菜,西南流派分为川菜和湘菜。 川、鲁、苏、粤四大菜系形成历史较早,后来,浙、闽、湘、徽等地方菜...

四大菜系代表菜?

2023-01-08 19:01:46鲁菜1
四大菜系代表菜?
一、四川菜系,简称川菜。 代表菜品:鱼香肉丝,麻婆豆腐,宫保鸡丁,樟茶鸭子等。 二、广东菜系,简称粤菜。 代表菜品:龙虎斗、脆皮乳猪、咕噜肉、大良炒鲜奶、潮州火筒炖鲍翅、蚝油牛柳、冬瓜盅、文昌鸡等。 三、山东菜系,简称鲁菜。 代表菜品:糖醋鱼、锅烧肘子、葱爆羊肉、葱扒海参、锅塌豆腐、红烧海螺、炸蛎黄...

沿淮菜由哪些地方的风味构成?

2023-01-06 11:30:40家乡菜系1
沿淮菜由哪些地方的风味构成?
沿淮菜,主要由蚌埠、宿州、阜阳、淮北等地地方风味构成,菜品讲究咸中带辣,汤汁味重色浓,并习惯用香菜佐味和配色 沿淮菜主要是什么口味呢? 沿淮菜以蚌埠、宿县、阜阳等地菜式为代表,菜肴讲究咸中 带辣,汤汁色浓口重,亦惯用香菜配色和调味。  淮军公所的建筑有何特点?    淮军公所建筑规模宏大,布局多样...

荠菜的特点是什么?请举一个例子加以说明。

2023-01-06 00:36:34鲁菜1
荠菜的特点是什么?请举一个例子加以说明。
3.荠菜善变,不仅颜色变,形状也会变。 长在没有太多杂草的地方,她是匍匐在地上的,叶子呈锯齿状;如果长在菠菜地里,她就往上长,叶子几乎没有齿,而且颜色碧绿,和菠菜的模样十分相似。如果周围有些浅浅的、灰绿色的草,她既不匍匐着,也不高高站着,颜色也就变成灰绿。《又是芥菜花开时》荠菜(shepherds...

广州有哪些有特点的小吃美食

2023-01-04 19:13:06陕西小吃0
广州有哪些有特点的小吃美食
广东小吃沙河粉的做法详细介绍所属地区:广东小吃工艺:其他 沙河粉的制作材料:大米5000克,其他根据食法不同而配备。 沙河粉的介绍:沙河粉,用米浆蒸成薄粉皮,再切成带状而成。盛行于广东、广西、海南,以广州市沙河一带出产的最著名,故名。沙河粉制作时使用的是白云山上的九龙泉水泡制的大米,所产的粉薄白透明...

2021浙江人农村人均消费?

2023-01-01 17:50:27早餐1
2021浙江人农村人均消费?
根据国家统计局数据显示:2021年第三季度浙江省城镇居民人均消费支出为3.09万元,同比增长17.43%,农村居民人均消费支出为1.92万元,同比增长18%,城镇居民人均消费支出是农村居民人均消费支出的1.61倍;2021年第三季度浙江省城镇居民人均消费支出占2020Q3-2021Q3浙江省城镇居民...

俄式菜的特点有哪些?

2023-01-01 09:12:35湘菜1
俄式菜的特点有哪些?
1.油腻较大:由于俄罗斯气候寒冷,人们需要补充较多的热量,俄式菜一般用油比较多,多数汤菜上都有浮油。2.口味浓厚:俄式菜口味浓厚,而且酸、甜、咸、辣俱全,喜欢吃大蒜、葱头。3.讲究小吃:俄式小吃是指各种冷菜,其特点是生鲜、味酸咸,如鱼仔酱、酸黄瓜、冷酸鱼等。典型的俄式菜:鱼仔酱、莫斯科红菜汤、红烩牛...

江苏菜-狮子头

2023-01-01 05:37:25鲁菜1
江苏菜-狮子头
江苏菜-蟹粉狮子头 原料: 猪肋条肉800克,青菜心12棵,蟹粉100克,绍酒10克,精盐20克,味精1.5克,葱姜汁15克,干淀粉50克。 做法: 一、猪肉刮净、出骨、去皮。将肥肉和瘦肉先分别细切粗斩成细粒,用酒、盐、葱姜汁、干淀粉、蟹粉75克拌匀,做成6个大肉圆,将剩余蟹粉分别粘在肉圆上,放在汤...

苏菜特色菜酱爆肉丁怎么制作?

2022-12-31 10:51:42鲁菜1
苏菜特色菜酱爆肉丁怎么制作?
原料:肉300克,黄瓜一根调料干淀粉1汤匙(15克),盐1/2茶匙(3克),甜面酱2汤匙(30ml),料酒1汤匙(15ml),白糖1汤匙(15克),芝麻香油2茶匙(10ml),水2汤匙(30ml),油少许做法:1、肉切成丁,加入干淀粉15克,盐3克,料酒15ml搅拌好2、黄瓜切小丁3、锅里放少许油,...

淮扬菜都有哪些特点?

2022-12-28 19:53:44东北菜1
淮扬菜都有哪些特点?
淮扬菜五大特点享誉中外 原料以鲜活为主 制作菜肴选料严格 淮安位于“日出斗金”的洪泽湖东畔,古老的京杭大运河和年轻的京沪高速公路在这里交汇,璀璨的历史和灿烂的文明在这里共辉。市境跨古淮河两岸,相传大禹曾至境内治水,“使淮水永安”,市名即淮水安澜之意。正象那悠悠的淮水,淮安的历史源远...