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70岁老人生日宴推荐12个家常菜？
一、70岁老人生日宴推荐12个家常菜？ 五凉： 凉拌野菜类自选其一：凉拌河菜、凉拌情人菜、凉拌苦麻菜、拌木兰菜 凉拌蔬菜类自选其一：凉拌土豆丝、拍黄瓜、糖拌西红柿、大拌菜 综合凉菜类自选其一：腌鸡蛋、小葱拌豆腐、豆腐丝、炸花生米 油炸野菜类自选其一：炸花椒芽、炸香椿鱼、炸苏子叶 油炸野味类...
旅游+美食+创意，用美味留住游客的心
传统旅游六要素食、宿、行、游、购、娱中，“食“排在了首位，可见餐饮业从来都是旅游产业链中最基本也是最重要的一环。《舌尖上的中国》更是刺激了一众大小“吃货”的味蕾，令其对各类美食尤其是各种“家乡的味道”欲罢不能。 休闲农业、乡村旅游项目开发中有诸多要素和环节需要把握，其开发成功的秘诀也有很多，...
鸡蛋和土豆能做什么创新菜？
一、鸡蛋和土豆能做什么创新菜？ 小土豆饼将土豆去皮蒸熟，然后压成泥状，里面加入鸡蛋，牛奶和适量的面粉搅匀，在加入少许盐和黑胡椒粉。平底锅放油，油热后盛一勺拌匀的土豆浆液放入锅中，使其成一个圆形的薄饼，一面煎好后翻面，等到两面金光就可以出锅了。这个饼饼吃起来很香的，还有淡淡的奶香 二、最新川菜创新菜做...
你尝试过的最有趣的土豆食谱有哪些?
一、你尝试过的最有趣的土豆食谱有哪些? 我最喜欢的是colcannon。 有很多不同的食谱，但我是这么做的。 煮一堆土豆，做土豆泥。 同时，把一包培根切成小块，半英寸或更多。把它们放在平底锅里煎一下。把它们从锅里拿出来，但把油留在锅里加热。 把切碎的黄洋葱放入油中，开始煮。洋葱快熟时，放一串切碎的青...
餐饮比赛参赛宣言？
一、餐饮比赛参赛宣言？ 菜品有评级，大众有口福。 没有最好，只有更好，一切就看我们的啦 二、有哪些简单易学又看起来很高级的菜谱？ 看着比较高级的菜，很多人都会觉得它的制作方法绝对困难，如果这样想的话就是错误的啦，并不是所有的高级菜谱制作方法都很难，也有超级简单又非常容易学的菜谱。 有哪些简单易学又看...
求创意菜菜谱~！？
一、求创意菜菜谱~！？ 我有很多的菜谱书籍供下载。可以到我的新浪博客里找链接： 去这个社区看看吧 有很多专业大厨分享菜谱！ 社区的名字叫厨务创意交流空间！ 西红柿拌皮蛋 二、求创意菜菜谱~！ 去这个社区看看吧 有很多专业大厨分享菜谱！我经常上~里面有个专门的版块对应 就是创意菜版块！都是各个大厨...
好听的菜品名字？
一、好听的菜品名字？ 玉带虾仁、油发豆莛、红扒鱼翅、白扒通天翅、孔府一品锅、花揽桂鱼、纸包鸡、焖大虾、锅烧鸡、山东菜丸 麻婆豆腐、辣子鸡丁、东坡肘子、豆瓣鲫鱼、口袋豆腐、酸菜鱼、夫妻肺片、蚂蚁上树、叫花鸡、鱼香肉丝 咸菜焖猪肉、酿茄子、酿豆腐、梅菜扣肉、客家盐焗鸡、广式烧填鸭、烧鹅、红槽排骨、豆豉蒸...
急需有创意又好吃的菜谱！
一、急需有创意又好吃的菜谱！ 土豆月饼 原料： 土豆、白芝麻、核桃仁、松仁、杏仁、花生、盐 做法： 1、土豆带皮煮熟 2、煮土豆的时候我们来准备伍仁馅料。芝麻和其他的坚果分开处理。先把芝麻放入无油无水的锅中，微火轻轻翻炒。炒制微微发黄，立即盛出晾凉备用。 3、其他果仁放在一个保鲜盒里，微...
十大高端创意菜？
一、十大高端创意菜？ 第1个是鱼子酱，特指寻鱼卵的腌制品与鹅肝，松露并称世界三大奢华美食。 第2个是黑松露。被誉为餐桌上的黑钻石堪比黄金，贵是钻石的顶级石材。 第3个是鹅肝具有补血养目之功效，入口即化。 第4个是鲍鱼，海珍品之一，味道鲜美，营养丰富。 第5个是海参，是一种高级食材，具有很好的保健食品...
社区重阳节创意活动方案
为了确保活动有效开展，预先制定活动方案是必不可少的，活动方案其实就是针对活动相关的因素所制定计划类文书。那么活动方案应该怎么制定才合适呢？以下是我帮大家整理的社区重阳节创意活动方案范文（通用5篇），欢迎阅读，希望大家能够喜欢。 社区重阳节创意活动方案1 一、活动时间： 20xx...
征集年夜饭的最新最有创意的菜谱！！！！！！
【年夜饭,年夜饭菜谱专题】一起来讨论 年夜饭（团年饭）是大年夜家家户户最热闹愉快的时候，我爱吃美食网年夜饭菜谱专题为您提供年夜饭菜单、年夜饭菜谱以及北京、上海年夜饭，年夜饭预定等信息让你不用吃天价年夜饭，享受一个轻松的团年饭。 详细专题请访问: 凉菜篇 椒麻红油鸡 （1）将土...
求所有蒸菜的制作工艺及其菜谱要详细的
萝卜丝蒸牛肉：将牛肉切细丝，加入适量的盐、胡椒粉、黄酒和少量的酱油，拌匀待用；白萝卜洗净刨丝，撒少量盐后控水挤干，放入大盆中，到入牛肉丝拌匀调味，再加适量米粉拌匀，上笼蒸大约10-15分钟，装碟淋上少许酱油，炒锅中加油烧热浇在碟中菜上，撒睡葱花即可。 找蒸菜的菜谱?清淡为主。。。 清蒸鱼 凉拌蒸茄子...
与鱼有关的创意菜名？
1酸菜鱼 酸菜鱼是最受欢迎的鱼肉名菜之一，这是一道源自重庆的经典菜品，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称，流行于20世纪90年代，是重庆江湖菜的开路先锋之一。关于酸菜鱼的历史来源众说纷纭，至今也无法考证，后经传承，制作方法也各有不同，但口味基本一致，以草鱼为主料，配以泡菜等食材煮制而成，口味酸辣可...
一日三餐创意美食，分享一下你的盘中美餐可好？
一日三餐创意美食，分享一下你的盘中美餐可好？ 很高兴回答朋友这问题，居家过日子离不开吃饭，现在各家有各家情况。 大家庭基本都在家吃饭的是一种做法，小家庭忙碌工作的，有时候早餐就是吃个面包牛奶都有来不及的大有人在。 我现在是一大家庭，尤其在疫情期间家人基本都在家吃饭，所以我家的一日三餐还是用心在做 先...
四川创意融合菜做法大全，四川创意融合菜怎么做
蜜汁西班牙黑猪肉叉烧原料：西班牙黑猪肉1000克，叉烧酱50克，玫瑰露30克，生抽20克，美极15克，姜、葱、白糖、麦芽糖、蜂蜜、黑胡椒粒、鲜九层塔碎各适量。制法：将黑猪肉改刀成宽条待用；将叉烧酱、玫瑰露、生抽、美极、姜、白糖、黑胡椒粒、鲜九层塔碎混合调匀成腌汁，入黑猪肉腌制24小时以上，明火烤半小...
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