炖锅-家乡菜

电炖盅炖牛肉的做法？

2022-12-27 10:14:32食疗食补0

一、电炖盅炖牛肉的做法？牛腱子肉1块（约400克），啤酒约100毫升，油1汤匙，干辣椒4个，姜1块、胡萝卜1个，大蒜3瓣，八角2枚，花椒10粒，冰糖、老抽、生抽、盐适量。 1、牛肉洗净血水切成块。姜蒜去皮拍散。 2、牛肉放入小盆中，加入油、冰糖、干辣椒、花椒、姜蒜搅拌均匀。 3、倒入啤酒搅拌均匀。...

电炖锅食谱家常做法？

2022-12-27 09:20:49晚餐0

一、电炖锅食谱家常做法？电炖锅鸡汤材料：鸡（以土鸡、母鸡为宜）500克，瘦肉100克，红枣3克，香菇5克，姜3克。做法：鸡切块，洗净沥干水，香菇用水泡发半小时，红枣洗净剪开。往电炖锅中放入适量水，鸡块、瘦肉，香菇，红枣，姜片放入不锈钢盆里，加水没过食材；最后放入电炖锅中，盖上盖，按下开关，煮至...

正宗川菜160种菜谱

2022-12-22 02:17:09凉菜0

正宗川菜160种菜谱正宗的川菜也分为三个派别，有不同的做法和口味: 上河派(荣派，以成都、乐山菜为主)；特点是小吃，以人为本，比较清淡，传统菜很多。蓉川菜强调食材精细精准，严格遵循传统经典菜谱，味道温和绵长。它通常充满了典故。其名菜有麻婆豆腐、回锅肉、宫保鸡丁、咸水肉、粉蒸肉、夫妻肉片、蚂蚁爬树、...

电炖锅蒸米饭的做法，电炖锅怎么煮饭？

2022-12-21 17:10:23湘菜0

步骤一首先准备好食材：根据自己家庭的人口数，还有食量，准备适当的大米。淘米；这个步骤很讲究，我们淘米一定不要超过三次，因为当超过三次后，大米里的营养就会被大量的洗掉，这样一来整出来的米饭在香味上也会减少，而且营养价值也相对减少。步骤二泡米；在我们淘好米后，再把米放入到容...

麻烦大家推荐一份电炖锅食谱

2022-12-14 21:21:47晚餐0

电炖锅食谱――双菇滚鸭汤用料:鸭脚，鸭翅，秀珍菇，蘑菇，鱼露，胡椒粉，鸡粉，橄榄油做法 1、食材:鸭翅、鸭脚、秀珍菇、蘑菇。 2、将鸭翅和鸭脚洗净，飞水，再次洗净。 3、放入煮锅中，一次性加入适量的清水，盖锅盖，大火煮10分钟。 4、整锅倒入电炖锅中，盖锅盖，通电，炖2小时。 5、将蘑菇和秀珍菇...

我买了个老火慢炖锅，求菜谱

2021-12-23 02:24:09素食0

乌鸡炖枸杞当归淮山红枣，一起放下去炖就可以了大火烧开后把火关到最小，小火再饨半小时以上。血沫去后不换水。不过现时夏季，不建议炖老汤，应多炖些清热解毒的汤，如果是不怕寒凉的人，滚汤是不错的选择。...

寻私房菜菜谱

2021-12-09 11:08:16晚餐0

华夏菜谱大全:BAGEL 菜谱名称： BAGEL 菜谱类别：私房菜菜谱制作：材料： 1000g(BREAD FLOUR)、50g(BUTTER)、乾酵母10g、水600g、盐10g、糖 25g 作法：1．高筋面粉中加入乾酵母、盐、糖。2．加水搓揉3．揉捏时间和手劲有关，用搅拌机亦...