当前位置:首页
> 讲究
在北京有比较便宜的浙江菜吗?
有啊,我在北京呆过。。在丰台区南边这里,,这里有很多的浙江人在这里做生意,,当然有很多浙江菜了。。。而且很便宜的。。呵,,可以加我聊聊337489145。百度知道。。 浙江省花? 省花是代表一个省形象的花,兰花是浙江省花、绍兴市花 兰花,“中国十大名花”排名第四,被誉为“王者之香”。 绍兴兰花,主产...
立冬吃啥有讲究吗?
立冬六大传统食物 1.吃饺子 立冬时,包饺子,味道既同大白菜有异,还要蘸醋加烂蒜吃,才算别有一番滋味。立冬为什么吃饺子?因我国以农立国,很重视二十四节气,“节”者,草木新的生长点也。秋收冬藏,这一天,改善一下生活,就选择了“好吃不过饺子”。所以《礼记》中有“食瓜亦祭先也”的说法。冬至,中国古有“冬至...
白事菜谱有哪些讲究?
1、丧宴,通称吃“斋饭”,席面忌有汤菜和粉丝之类菜肴。 2、丧宴用九样,象征主人家去世一人为缺憾。 3、参加百岁老人的丧宴后,把碗带走,据说可以带来“寿气”,让带碗走的人也长命百岁。 4、丧宴菜为单数,忌双数。 5、丧宴必须有一碗羊肉,俗称羊...
日本料理餐厅装修设计有哪些讲究?
各地文化不断的交流深入,日本料理一直都很受人们喜爱,由于文化不同,在装修风格上都会出现一些偏差,大致分析几点。 第一点,各地文化习俗不同,一般的料理店都有家庭氛围了,在国内开日式料理店,我们可以糅合一些中国文化元素,我们针对的是国内消费者,因此在菜品上也要符合国人口味,不同地区我们要考虑不同的口味,...
本人新手想学做菜,北方人,家常什么的都可以,求一些简单的食谱以及做法,最好能详细一点,材料好弄的。
一、本人新手想学做菜,北方人,家常什么的都可以,求一些简单的食谱以及做法,最好能详细一点,材料好弄的。 啤酒酱香鸡翅 原料:鸡翅10个 大葱1节 姜1块 啤酒1听 干辣椒3根 八角3颗 花椒20粒 香叶3片 生抽3汤匙(45ml)老抽1汤匙(15ml)糖1茶匙(5克)芝麻随意 做法: 1)锅中...
婚礼酒席一般上多少个菜,这些菜有什么讲究呢?定菜单的时候需要注意什么?
好在我拍了些图片,填上了菜名,一共20道菜: 三圆木须鱿鱼卷、牛蛙火锅、冰正海鲜.鸭舌、笋衣、多宝鱼、 石虾苦瓜、脆骨、扇贝、鸡汤、牛肉饺子、凉拌粉丝、木须、 耳莲子汤、蛋塌、水果拼盘、清炒红薯叶、炕饼。注意不要太咸,太辣。 值得注意的是水酒自己带要比店里买便宜得多,如果有10桌宴席的话,桌数越多节...
“四菜一汤”有什么讲究?
朋友来家中做客,主人给准备了一荤一素。朋友见了不悦,说: “你这也太小气了,怎么着也得给弄个‘四菜一汤’啊! ”主人笑了 笑,说:“好,那我把这荤菜撤了啊!”人们都知道“四菜一汤”是指四道菜、一份汤,可多数人都不知 道,这其中本没有半点荤腥。 关于这一点要从“四菜一汤”的起源说起。相传,朱元璋...
中国的八大菜系是什么?樟茶鸭子是那个菜系的代表菜?
中国八大菜系中国一共有八大菜系:川菜,粤菜,鲁菜,苏菜,浙菜,徽菜,湘菜,闽菜.每个菜系都有其特色菜. 川菜特点:以味多、味广、味厚、味浓著称。 代表名菜:宫爆鸡丁、一品熊掌、鱼香肉丝、干烧鱼翅 。 粤菜特点:烹调方法突出煎、炸、烩、炖等,口味特点是爽、淡、脆、鲜。 代表名菜:三蛇龙虎凤大会、烧乳猪...
病床普通饮食一级和二级的区别
医院中常用的普食、半流质饮食、流质饮食通称为基本膳食。其他膳食多数都是在基本膳食的基础上衍化而来,如高蛋白普食、低盐半流质等。(1)普通饮食一级普食:亦称正常饭,其与正常人的膳食接近。医院中食用此种膳食的患者最多,一般占医院病人的50%或更多。它适用于体温正常、无消化道疾病、咀嚼功能正常、无需膳食限...
新鲜百合褒田鸡要什么材料
菜谱名称:百合田鸡粥 所属菜系:其它菜系 所属类型:健康菜谱 基本特点:清润肺燥,益肺生津,清心安神。 基本材料:田鸡500克,猪瘦肉100克,太子参60克,百合30克,普通大米(或粳米)150克,葱、青豆少许,盐、麻油少许。 制作方法: 1...
厨房冰箱放置讲究
就风水而言,厨房具有一些先天的缺陷,本文教您如何怖置良好的厨房风水,长保身体健康,旺财旺运。厨房和浴室等大量用水的区域,被视为住宅中较不吉利的房间,而其所在位置的吉凶,经常会左右家运的兴衰。厨房在洗涤和烹调食物的过程中,会用掉大量的水,而水正是财富的象征,所以不利于财运的蓄积。但是另一方面,厨房和浴...
哪里方言平翘舌不分?
东北的方言平翘舌不分。东北地区指黑龙江、吉林和辽宁三省以及内蒙古东四盟构成的区域,简称东北。东北官话,是汉藏语系汉语族官话语支的一门声调语言,是黑龙江省大部分地区、吉林省、辽宁省中北部,内蒙古自治区东部、河北省东北部地区的主要方言,170多个市县旗,使用人口约1.2亿。 江浙闽一带说话平翘舌不分,比...
糖尿病人的饮食有没有啥讲究?
控制糖尿病的方法包括药物疗法、运动疗法、饮食疗法等。实践证明这些疗法都是有效的。其中,饮食疗法是基础疗法,糖尿病病友都应该了解和掌握,并能在日常生活中应用自如。 记者:为什么说饮食疗法是控制糖尿病的基础? 薛教授:不少报纸和杂志的文章都曾介绍过糖尿病饮食疗法,但在这里再次“老生常谈”还是有必要的。事...
我是糖尿病,又是淋巴瘤病人,饮食上怎么搭配
1)糖尿病患者可选的食物:油菜,大(小)白菜,菠菜,苜蓿,芹菜,韭菜,莲花白,西红柿,黄瓜,冬瓜,西葫芦,茄子,胡瓜,丝瓜,豆制品,乳类,鱼,虾。海带等;(2)节制的事物:面粉,玉米,荞麦面,黄豆,赤豆,绿豆,花生米等。含糖量较高的事物,如红薯,土豆,西瓜,哈密瓜,苹果,香蕉,梨,荔枝,大枣,桃,柿...
烹饪粤菜主要讲究那些要求?
粤菜的主要特点是在烹调上以炒、烩、煎烤、〔火局〕为主,讲究鲜、嫩、爽、滑;口味上注重生、脆、鲜、淡。粤菜中三种地方菜系的主要特点。①广州菜,主要特点为用料广,配料多,善变化,讲究鲜嫩、爽、滑、浓。②潮州菜,主要特点是以海鲜见长,汤菜最具特色,重清、鲜、甜、原汁原味。⑧东江菜,特点是下油重,上味偏咸,...