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湖南长沙有什么好吃的好玩的?
七月底的时候去了趟长沙,当地朋友作陪游玩三天,现在总结一下,来长沙旅游最主要就是吃了,长沙小吃太多了,比如南门口五娭毑的臭豆腐,是长沙很有名的,司门口,解放西路那旁边的坡子街,有很多小吃,但不推荐火宫殿,真的是不好吃又坑钱,专门给外地旅游者准备的。长沙本地人基本不去逛那里,长沙的小吃要一样一样列举真...
湖南特色美食有哪些?
1、洞庭银鱼,肉质细嫩,肥美鲜嫩,于是有人把它烹制成各色各样的肴馔,成为人间不可多得的美味佳肴。食时,一般将鲜银鱼取熟猪油煎炒或以瘦肉、鸡蛋烹汤,是味道鲜美的佳肴。此外,晒干后,做汤或煎炒也各具千秋。 2、德园包子,选料精细。糖陷用白糖、冰糖、玫瑰糖或桂花糖相拌而成,香甜爽口;肉陷则选用猪前夹缝肉或...
湖南的特色美食是哪些
湖南的特色美食以下排名不分先后:1. 长沙臭豆腐。长沙臭豆腐是湖南长沙传统的特色名吃,长沙当地人又称臭干子。色墨黑,外焦里嫩,鲜而香辣。 焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻,细嗅浓香诱人。2. 长沙口味虾。长沙口味虾是一道,非常有特色的地方风味小吃,主要制作食材是小龙虾,配料是干辣椒、食盐、胡椒粉...
你心中“不得不品的湖南十大美食”有哪些?
湖南是鱼米之乡,五谷丰登,六畜兴旺,食材充足。湖南菜又名湘菜,是中国历史悠久的八大菜系之一,湘菜用料广泛,口味多变,油重色浓,讲究实惠。我因工作需要,跑遍湖南各地,尝尽三湘四水美食,留下深刻印象和难忘的回忆。 祁阳墨鱼豆腐丝——发明于上世纪三十年代,祁阳十大碗之首,用水发墨鱼、水豆腐、瘦猪肉、鲜冬笋...
我在深圳待了近一年了,问下深圳这边的特色菜有哪些,怎么做的?
深圳是移民城市,国内外天南地北,五湖四海菜系歺饮所形成的特点,并没有本地传统突出菜系。 深圳都来自五湖四海,还真的没有什么特色菜。要说最特色的还是客家菜。 深圳两湖两广籍人口比较多,湘菜居多。 因我喜欢川菜川菜有名的缪氏川菜,四川豆花,巴蜀风。 客家菜推荐客家皇子,观澜,坂田都有分店。 广东菜推荐稻...
湖南长沙最有名的美食小吃有知道的吗?
湖南长沙美食小吃太多了,火宫殿的臭豆腐、三王街的向群锅饺,林科大螺蛳粉都挺出名的,个人推荐客串出品的烤串!来长沙的话建议一定要去尝一尝,感受一下。他们店里的小吃有很多都是湖南各地传承小吃,吃着吃着就想起了小时候的味道,不单单是长沙的,还有华容、岳阳、湘西,味道都很正宗。...
湖南长沙十大美食小吃有哪些呢?
湖南长沙美食小吃1、火宫殿臭豆腐 长沙的臭豆腐要数百年老店火宫殿最有名,进火宫殿的人没有不吃臭豆腐的。1958年,毛泽东到长沙视察时,还专门到火宫殿吃了一顿臭豆腐。火宫殿的臭豆腐是用优质浏阳豆豉加冬笋、香菇、曲酒等煮制的卤水点成的,炸好的臭豆腐外脆里嫩,再浇上辣椒油、香油、酱油等调料,非常好吃。除了...
为什么湖南人和四川人都爱吃辣,湖南怎么没有火锅呢?
谢谢邀请!辣椒是菜肴中的一种辅助配料,每个地区都有爱吃辣的人。湖南人,四川人都很喜欢吃,甚至一餐不沾辣就难以下肚。湖南吃辣都是以“干辣”,四川都是以麻辣为主,吃辣多以“湿辣”,但是现在湖南人的餐桌上也很多都会摆上个火锅。大家有其他的看法欢迎留言探讨。 祝大家: 新春快乐!万事顺意!...
湖南什么火锅好吃?
对于火锅目前来说主要分三种 一种是清汤 第二种是麻辣 第三中则是香辣。广东人喜欢吃清汤的 四川人喜欢吃麻辣的,而湖南人的最爱就是香辣味的火锅。对于湖南火锅哪里好吃个人推荐三个: 第一个:我吃了不拉肚子的,谭王府,坡子街一家 砂子塘有一家(工人文化宫马路斜对面) 第二个:我周围认识的人喜欢的,在酒吧一...
湖南的特色湘菜代表餐厅有哪些》
湖南菜又称湘菜,由于湖南民丰物博,向称鱼米之乡。 湖南菜以腴滑肥润为主,多将辣椒当主菜食用,不仅有北方的咸,也有南方的甜,更有本地特色之辣与酸。香、嫩、清、脆是其特色,所用材料以新鲜、价廉物美为原则。 湖南菜特别讲究原料的入味,技法多样,有烧、炒、蒸、熏等方法,尤以“蒸”菜见长。最为精湛的是煨,...
湖南长沙有什么特色小吃,求推荐
姐姐的炸排骨是长沙特色小吃,好像有两家店,长沙步行街和坡子街交界的地方,EF内街扶梯下方有一家,店铺不大,但是很漂亮.这家味道独特,特别是蒜香味的非常好吃,据说原料也是用的比较好的。...
湖南的特色美食有哪些?
1、臭豆腐 四四方方的小块,大多数为黑色,也有白色和黄色的,软硬程度随个人喜好可以让老板炸焦或炸嫩,吃过最硬的是可以在碗边敲得有如石头般响的,不过还是很好吃的,配上各式佐料,是来湖南一定不可错过的美食。 2、油粑粑 是湘西老少咸宜的小吃。以黄豆与粘米浸泡后磨浆,在铁瓢中盛浆,包上酸菜、辣椒、豆腐干或...
湖南都市频道5月26号晚上10:00左右介绍长沙的那个台湾小吃店在哪,?
黄兴路最北端与营盘路交叉路口东北角推荐菜品:1、棺材板:味甜,滑。外面的一层很好吃。2、芋头糕:味甜,芋头与葡萄干的完美结合。3、红豆粥:目前本人迟到过的最好的,比台北豆浆的好几百倍。4、卤肉饭:汁多,量少。辣椒奇辣,但香。5、酸梅汤:多喝几口就会喜欢。解腻,解油,解暑。加了甘草。6、铁板豆腐:功夫...
湖南有哪些特色小吃啊!
长沙市最好恰的臭干子: 沙子塘一带游走的三轮(起码有10几年的历史!几乎东塘这边的所有小孩子都是吃他的臭干子长大的!对了,146公共汽车的终点站有个炸臭干子的,味道也不错。)劳动广场一站也有个,每天晚上限量销售的,我一直都没有去试过。不知道为什么,对那里印象不好。关于14中巷子里面的下岗牌臭干子越来...
湖南的小吃街在哪儿?
我是旅游美食达人预约旅行,湖南的小吃街在哪儿?湖南的美食,总少不了闻起来臭,吃起来香的臭豆腐。湖南长沙的美食街,几乎网罗了各类经典小吃美食,让你根本停不下来。 1.长沙坡子街 若说长沙小吃的源头,坡子街当仁不让。这是一条名副其实的千年老街,拥有1200多年的历史,最大的特色在于为以火宫殿为龙头的官方...