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江苏食物特点？
江苏菜的特点是：用料广泛，以江河湖海水鲜为主；刀工精细，烹调方法多样，擅长炖焖煨焐；追求本味，清鲜平和；菜品风格雅丽，形质均美。 8大菜系介绍和特点？ 我国把鲁、川、粤、苏、闽、浙、湘、徽称为八大菜系，分别有香、辣、鲜、麻、咸、清蒸油炸煮腌多种特点。...
中国哪一些菜系清淡甜酸？
中国有八大菜系之称，其中苏菜（又名淮扬菜）的口味特点就是清谈甜酸。苏菜主要是指我国江苏省地区代表性的菜肴，由于地理位置、气候条件及风俗习惯，形成了苏菜口味清谈，喜食甜酸的特点。苏菜发源于长三角地区，这里物产丰富，经济发达，盛产鱼虾，造就了苏菜讲究原汁原味，选料精细，精于刀工，讲究火候的特点。 八大菜...
南京口味以什么为主？
南京菜系属于江苏菜系，清鲜口味。江苏菜是中国传统八大菜系之一，简称苏菜。由于苏菜和浙菜相近，因此和浙菜统称江浙菜系。主要以金陵菜、淮扬菜、苏锡菜、徐海菜等地方菜组成。 江苏菜起源于二千多年前，其中金陵菜起源于先秦时期，当时吴人善制炙鱼、蒸鱼和鱼片，一千多年前，鸭已为南京美食。南宋时，苏菜和浙菜同为“...
我国几大菜系，各自的特点是什么？哪个相对受欢迎？
八大菜系的特点为： 1、鲁菜 雍鲁菜讲究原料质地优良，以盐提鲜，以汤壮鲜，调味讲求咸鲜纯正，突出本味。容华贵、中正大气、平和养生 （咸鲜为主火候精湛 精于制汤 善烹海味 注重礼仪）。 2、川菜 调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣调味（鱼香、麻辣、辣子、陈皮、椒麻、怪味、酸辣诸味）。 3...
住在一个房子里的夫妻，各自做饭吃各自洗衣服，没有一句多余的话，怎么办？
处在这种状态下的夫妻，实质上已经形同虚设，就此下去，对彼此都是煎熬。也许双方有某个约定，也许存在难言之隐。凑合到一定程度，待时机成熟，再告别现在的状况，彻底分手。 两个人住在一个房子里，各自做饭吃各自洗衣服，没有一句多余的话。假如放在我，我绝不要这样的婚姻。用现在的话说，充其量算是二人合租；尚存的夫...
粤菜有哪些特点呢？
1、质和味 粤菜注重质和味，口味比较清淡，力求清中鲜、淡中求美。而且随季节时令的变化而变化，夏秋偏重清淡，冬春偏重浓郁，追求色、香、味、型。 2、用料 粤菜用料十分广泛，不仅主料丰富，而且配料和调料亦十分丰富。为了显出主料的风味，粤菜选择配料和调料十分讲究，配料不会杂，调料是为调出主料的原味，两者均...
分享一下各自家乡的景点或者小吃？
朋友如果你要旅游就到洛阳来吧！洛阳是一个拥有悠久历史文化的文明城市。是一个13朝古都！我就生长在这个美丽的城市里。洛阳很美，是一个旅游胜地！旅游资源非常丰富。不但有举世闻名的龙门石窟。还有家喻户晓的牡丹花！和千年历史古镇洛阳丽景门！ 丽景门是中国历史上最典型，最为优秀的城门。它有着厚重的城墙。青砖灰...
每个省推荐出10道具有代表性的美食，您的家乡都有哪些呢？
我是贵州的，我们贵州的美食很多。先从小吃说吧：1.花溪牛肉粉，2.清真鸭块粉，3.酸辣猪脚粉，4.酸汤面，5.贵阳肠旺面 ,6.遵义豆花面。7.丝娃娃，8.恋爱豆腐果，9.雷山豆腐丸子，10.大方手撕小豆腐，11.平坝油炸粑。12.清明粑，等。...
广东人最爱的四川特产
四川特产灯影牛肉干，张飞牛肉，东坡肉，波丝糖，仁寿张五芝麻糕，樟茶板鸭，甜水面，鸡丝凉面，川北凉粉等等，很多啊，大的超市里都有卖的，要是喜欢吃水果，龙泉驿的优质枇杷，水蜜桃，葡萄等等都有便携的包装，携带很方便的！ 四大菜系川、粤、鲁、苏各自特点及代表名菜 川菜特点：突出麻、辣、香、鲜、油大、味厚，重...
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