当前位置：首页
> 饮食习俗
春节的饮食习俗习惯
春节饮食风俗习惯 腊八粥 “腊八节”这一天在中国民间有吃腊八粥的习俗。喝腊八粥在中国已有千年历史，腊八粥又称“大家饭”，是纪念民族英雄岳飞的一种节日食俗。腊，在远古时代本是一种祭礼的名称，夏朝称“清祀”，殷商称“嘉平”，周朝时改称“腊”。“腊”是从“猎”字演变而来，故“腊”“猎”相通。因为一岁之...
春节期间怎样安排适当的饮食
不要吃的太饱了，给肠胃留1点空间。本来过节有的家庭就把家宴做的比较的丰富，而且比较油腻。吃的过饱对肠胃的消化会造成负担。 春节传统饮食习俗，春节饮食要注意什么 汉族的春节食俗，一般以吃年糕、饺子、糍粑、汤圆、荷包蛋、大肉九、全鱼、美酒、福橘、苹果、花生、瓜子、糖果、香茗及肴馔为主；并伴有掸扬尘、洗被...
春节饮食文化 中国春节饮食习俗和寓意有哪些
1.饺子.又称“水饺”。饺子起源于南北朝时期，是北方年夜饭必不可少的一到菜肴，但各地吃饺子的习俗也不尽相同，有的地方除夕之夜吃饺子，有的地方初一吃饺子。饺子同音“交子”，即新年与旧年相交的时刻，就意味着更岁交子，春节吃饺子被认为是大吉大利的行为。另外饺子外形似元宝，包饺子就像包住福运，吃饺子则寓意着...
满族有什么饮食习俗？满族名菜是什么？
满汉全席 满族的饮食习俗，是随着满族历史年代、社会生产、经济条件的变化而形成和发展的。满族先民们长期生活在东北地区的白山黑水之间。除了“多畜猪，食其肉”外，捕鱼、狩猎、采集是他们的主要的生产方式，鱼类、兽肉及野生植物、菌类则是他们的食物来源。猪肉在满族的食物构成中，是和鱼、鹿肉等不相上下的肉食。...
- 最近发表
- 热门阅读
-
1 浏览鲁菜
1 浏览汤粥
1 浏览饮食小常识
1 浏览饮食小常识
1 浏览厨房百科