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淮扬菜是不是苏菜？
淮扬菜 是 中国四大菜系 之一 的一个派系，也是 苏菜 的代表派系，指流行于 、 、 及其附近地域的菜肴，并且汇集上述菜肴之精华，是江 苏菜 系的代表性风味。 淮扬菜 注重刀工，刀法细腻，口味清淡，主要菜品有红烧狮子头、软兜 、 、开洋 和 苏菜江苏省淮安扬州镇江长鱼平桥豆腐蒲菜蟹黄汤包。 淮扬菜...
为什么说:生在苏州，住在杭州，吃在广州，死在柳州？
民间所说的“生在苏州，穿在杭州，吃在广州，死在柳州”。一般的理解是：生在苏州，是因为风景优美,人才辈出，如满天繁星，闪烁生辉;穿在杭州，是因为杭州丝绸出名;吃在广州，是因为广州以美食出名;死在柳州,是因为柳州棺木质量好。 可不可以推荐几种广州的名小吃？ 你想吃广州小吃,那就一定要去下九路荔湾广场...
上海菜属于八大菜系里的哪个系呀？
上海菜又叫本帮菜。20世纪初，上海汇聚了苏、锡、宁、徽等16个地方风味，上海人称之为苏帮菜、徽帮菜，而对本地风味，则称为本帮菜。本帮菜诞生之初并不登大雅之堂，平民化是其特色。当时的本帮菜主要取用本地鱼虾蔬菜，以红烧、蒸、煨、炸、糟、生煸见长，菜式浓油赤酱，咸淡适口。后来，上海菜不断吸取外地菜特别是苏...
长沙最好吃的零食？
茶颜悦色奶茶 茶颜悦色奶茶在中国只在长沙有店，每走500米都能遇上一家茶颜悦色，但是要想在节假日的时候喝上一杯奶茶，简直太难了。由于它在别的城市没有开设分店，很多人就为了品尝这一口奶茶，专程来到长沙。茶颜悦色主打中国风，店面和杯子上都是十分唯美的中国画。捧着唯美的茶杯喝着香醇的奶茶，简直不要太美。...
在给老人做寿宴时，你们当地都有什么特色菜？怎么做？
寿面是必须的，生日蛋糕，寿桃（面做的那种）。家有一老，如有一宝。其实老人最高兴的就是一家人团圆，一起乐乐呵呵吃个饭，一家人和和睦睦，是老人最想看到的，心态好才能够长寿。在此常顾问祝各位好友的家里老人福如东海，寿比南山。家庭和睦，幸福安康！ （1）老人寿宴粤菜菜谱：早晨必须吃面条，两个鸡蛋，中午生日蛋...
请问当地有哪些名小吃呢？
臭豆腐咯、世界之窗，海底世界，烈士公园 到南门口去吃口味虾、口味蛇、嗦螺吧，还有坡子街火宫殿的各类小吃，刮凉粉、臭豆腐……辣！就是不知道北方的你习惯不。 臭豆腐、糖油粑粑、烧烤...
湖南的当地美食有什么？
湖南，很多人第一个想到的可能是臭豆腐，其实除了臭豆腐，湖南还有非常非常多的美食！ 1:臭豆腐：说到湖南特产怎么能少的了臭豆腐呢，到长沙不吃臭豆腐，怎么能说去过长沙呢，TFBOYS不是说了吗，长沙臭豆腐，闻起来臭，吃起来特别香哟。 2:酱板鸭：湖南常德特产，相对于临武鸭来说就比较干一些，拆开就可以吃了...
长沙有什么当地特色小吃？
到长沙旅游，除了要玩好以外，还有更重要的一点就是要吃好，长沙的一些特色美食那是相当的好吃，下面就为大家推荐一些。 臭豆腐：长沙臭豆腐那时出了名的，闻着臭但是吃着却是相当的美味。尤其是南门口的“五娭毑”的臭豆腐。 口味虾：南门口的“四娭毑”店的口味虾做得相当地道，想吃宵夜的时候一定要去。 剁椒鱼头：这...
说一下你们当地都有什么特产美食？有哪些推荐？
感谢， 在我们云南曲靖会泽美食很多，小吃也很多。我推荐一下，下面是我个人觉得我们云南人都喜爱的美食: 1和2、这是凉粉。地域有限，有时地方特有，这个在我们本地上至老人下至孩子都喜欢吃，尤其是在炎热的夏天，来一碗红萝卜酸汤，和凉粉搭配，真爽口，有些男性老人吃凉粉时候还要配点老白干，值得推荐。我拍过一起...
可以介绍下你们当地有什么特色美食和名菜吗？
大家好，我是来自江苏的一位美食爱好者。您的问题是：可以介绍下你们当地有什么特色美食和名菜吗？ 我们这边的特色美食可多啦，有蟹黄汤包、有双鱼猪肉脯、马桥馄饨，季市老汁鸡等等太多了，名菜有红烧河豚、清蒸刀鱼，白汁鲥鱼等非常多。每个地区都有地方特色美食，它们的味道也各不相同，品种多而且风味也是具备本地特色...
云南有哪些不能错过的当地特色美食？
作为一名旅游主要以“吃”为目的的吃货，来说说喜欢的云南美食。云南去过很多次，最著名的米线自不必说，比较有名的店家如桥香园，蒙自，次次去座无虚席，我比较喜欢吃小锅米线，一只小铜锅煮一份米线，味道更浓郁 大理的乳扇，自从上了《舌尖》后也火了，好多人吃不惯，觉得有股酸臭的味道，我很喜欢，用小炭炉烤了，吃的...
去甘肃省旅游可以买哪些当地特色？
到了甘肃，除了有名的兰州拉面，甘南的牦牛肉干不错外，静宁的苹果，庆阳香包，民乐大蒜，民勤蜜瓜，临泽小枣，都是名声在外，这里本人建议可以尝尝用玫瑰做的兰州老月饼，自己吃或者送友人都是不错的选择。 食用玫瑰除了可以吃之外，还有其它一些巨大的价值，这是观赏玫瑰所不能比的。第一、美容。食用玫瑰深加工处理后的...
你家乡的哪种小吃美味让你远在他乡依然念念不忘？
俺老家的:特色美食！牛杂面！肥肠热干面！土鸡汤下面！每当我在外地过早.不合口胃时？我就会想起老家的特色美食[灵光一闪][大笑][大笑][赞][玫瑰][玫瑰][玫瑰] 谁能给我介绍下你们当地最特色最好吃的东西呀？ 你好，我是猪妈小厨房，很高兴能回答你的这个问题 我在云南生活了十多年了，这里的特色美食非...
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