做为-家乡菜

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做为一厨师长应该这样去管理

2022-11-23 12:06:56厨房百科0

厨房管理任务人、财、物的合理安排和控制是厨房实行高效有序生产的保证，厨房管理的任务就是发挥和调动厨房各方面的因素和力量，为饭店创造良好的餐饮声誉和经济效益。不仅如此，厨房管理还必须保证随时满足客人对菜肴的一切需要，及时提供优质适量的各类菜点，保持始终如一的产品形象。一、充分调动员工工作的积极...

做为一位歌手,生活饮食应该注意什么？

2022-10-18 02:23:04健康饮食0

做为一位歌手,生活饮食应该注意什么？

清晨锻炼嗓子（不要过度），多喝水对身体好，对嗓子也不会坏。饮食方面要做到下面几点： 1.少吃油炸食物：因为这类食物不容易消化，会加重消化道负担，多吃会引起消化不良，还会使血脂增高，对健康不利。 2.少吃腌制食物：这些食物中含有较多的盐分及某些可致癌物，不宜多吃。 3....

想提高自己的厨艺，怎么办？

2021-12-11 04:49:27厨房百科0

想提高自己的厨艺怎么办（1）如果确实不懂，可以去厨师培训班参加培训，有专门学习家庭版，家常菜的学习，不需要厨艺很精，只要用心学就可以，等到时间一长，自然就懂得厨艺的技巧（2有时间的时候，可以买一本菜谱书关于厨艺之类的在家看，自己不断地去学习，自然就会有很多收获（3）身边有厨艺不错的小伙伴，也可...