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不会做菜、做饭，怎样从零开始学起？

2021-12-15 14:37:11烹饪技巧1

不会做菜、做饭，怎样从零开始学起？

不会做菜、做饭，怎样从零开始学起？首先我表明这样一个观点，对于很对人来说，下厨房炒菜做饭是件非常辛苦的事情，为什么这么说了？厨师这个职业知道吧？还有很多的培训学校大量的在培训厨师，所以说，不会做饭炒菜没什么，很多事情我们都不是生下来就会的，所以不会做饭炒菜不是一件很严重的事情，希望楼主对于这件事...

怎么样可以快速的提升厨艺？

2021-12-11 08:06:08烹饪技巧1

您好，本人从事餐饮行业十年+，愿我的回答能帮到您。厨师是门手艺活。当然少不了师傅的言传身教，从学徒，打杂，打荷，占板，炒锅，都是一步步的来。建议题主不要求快。因为炒菜需要悟性，并不是说一些简单的配比告诉你就能达到师傅的水平。闲暇之余题主可以多看看一些学习资料。实践，多练手，这才是最重要的。另外...

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