怎样第32页-家乡菜

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怎样做到安全饮食

2021-12-22 19:28:44食疗食补1

怎样做到安全饮食? 安全饮食 1.绝对不吃宵夜，少吃零食 2.叁餐都要吃（八分饱即可），但是不要吃的过饱，并注意吃饭时多咀嚼，细嚼慢可以避免吃下过量的食物 3.少吃油炸食品或是甜食，这些都有着极高的热量 4.减重期间不得剧烈运动(散步、保龄球可) 5.米、麦、面粉等淀粉类食...

食品安全--应注意哪些？

2021-12-22 18:43:22饮食小常识1

看食品上有没有一个 S 字母合格日期 1、食物一旦煮好应立即吃掉。 2、食品特别是家禽、肉类等，必须彻底煮熟才能食用。 3、应选择已加工处理过的食品，例如选择已消毒的牛奶而不是生牛奶。 4、如需要把食物存放四五个小时，应在高温（接近或高于60℃）或低温（接近或低于10℃）的条件下保存。...

山药豆怎样吃法？

2021-12-22 18:13:50美食专题1

山药豆的食用方法多样，可以清蒸、可以煮汤、可以入菜，无论是哪种吃法，都具有较高的营养价值。但是如果想要原汁原味保留山药豆的味道和营养成分，清蒸、煮汤是一种不错的食用方法。由于山药豆比较小粒，食用去皮时可能比较麻烦。但是如果是采用清蒸山药豆的方法，可以删掉去皮这个步骤，只需把山药豆连皮清洗干净，放到...

怎样烧菜不粘锅啊啊？

2021-12-22 16:18:43烹饪技巧1

大家好，我是麟大官人，我的回答是：要想烧菜不粘锅，除了锅本身的选择和处理非常重要以外，在使用锅的时候，同样非常讲究，下面麟大官人具体拆分成3个关键点为大家一一详细解答，简单易懂，一看就会。用心做好每一篇问答，让“啰嗦”不再无趣，我是麟大官人，一个相对啰嗦却又不厌其烦的美食博主，获取更多美食知识或技...

平菇怎么吃的做法

2021-12-22 12:01:33厨房百科0

平菇'怎么做好吃材料平菇250克　　芦笋150克　　胡萝卜30克　　淀粉适量　　食用油25克　　料酒2小匙　　胡椒粉1小匙　　精盐0.5小匙　　白糖1小匙做法1.胡萝卜去皮，煮熟，再切片；芦笋洗净，切小段；平菇洗净，斜切片；2.锅内放油，烧热，放入芦笋滑炒，再放入胡萝卜片和平菇，并放入酒、精盐、白糖...

黔菜和川菜的区别？

2021-12-22 10:01:01家乡菜系1

黔菜，是贵州本地正宗的菜肴。黔菜有三大组成部分：民族菜、民间菜、土司菜。特点是辣醇、香浓、酸鲜、味厚。川菜即四川菜肴，是中国特色传统的四大菜系之一、中国八大菜系之一、中华料理集大成者。川菜三派的划分，是在已有定论的上河帮，小河帮，下河帮的基础上，规范化完整表述为:上河帮川菜即以川西成都、乐山为中心地...

西洋菜做法怎么做

2021-12-22 05:06:22午餐1

西洋菜1斤，陈肾（腊干鸭肾）1个，猪腱半斤，莲子少许，百合1两，姜2片，蜜枣1个，冰糖一块。猪腱飞水后下镬用姜、盐爆香，下开水煮滚倒入汤煲下百合、蜜枣、冰糖、莲子。大火煲滚10分钟转慢火煲1小时，下西洋菜，煲滚转中火煲1小时，盐调味即可。青川腊肉是怎样做的四川腊肉，历史悠久，中外驰名。制作全...

吵或者煲牛肚怎样吃好吃？

2021-12-22 02:53:06早餐1

扒齿萝卜煲牛肚的做法详细介绍菜系及功效：私家菜气血双补食谱补虚养身食谱健脾开胃食谱口味：咸鲜味工艺：原炖扒齿萝卜煲牛肚的制作材料：主料：牛肚750克,萝卜500克辅料：陈皮5克调料：盐6克教您扒齿萝卜煲牛肚怎么做，如何做扒齿萝卜煲牛肚才好吃将牛肚用仅沸的水淋匀，刮洗去黑衣，...

干豆腐怎么做好吃，炝拌干豆腐的家常做法

2021-12-21 12:34:22美食专题0

干豆腐怎么做好吃，炝拌干豆腐的家常做法

用料主料干豆腐10张黄瓜2根辣椒半根辅料香菜3颗蒜3瓣辣椒油2大勺麻油1小勺炝拌干豆腐的做法1.干豆腐切丝，然后用开水焯水2.焯完水的干豆腐放入凉水中拔凉，然后泡几分钟，把水沥干3.两根黄瓜切丝，香菜切小段4.放入盐，味精，鸡精，白糖，辣椒油，麻油，不喜欢麻椒味的可以不放麻油，辣度可以根据自己口味调...

怎样做乔麦面条？

2021-12-21 04:28:00美食专题0

主料：荞麦面150克，小麦面粉100克，水100克，盐2克，配料：绿豆芽150克，米醋2汤勺，酱油1茶勺，白糖1茶勺，盐1茶勺，味精1/2茶勺，香油2茶勺，香菜和辣椒酱适量做法1、先把荞麦面、小麦面粉、盐混合均匀，再边搅拌逐边渐加入水，直至成雪花状后用手大概揉成团。2、电动面条机接好电源，先调至压面...

草帽饼私房菜怎么样

2021-12-20 03:10:04甜点1

酱油豆腐好吃，口感好，味道好，香酥鸡还好，生熏骨架好吃，很脱骨，味道也好。青菜有点咸，都很下饭。大头菜也好吃，很不错的小店，就是晚上关的太早了。怎样做草帽饼这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料面粉：(饺子面)适量; 色拉油：适量; 食盐：少许; 小葱：少许...

辣椒怎样做好吃？

2021-12-19 23:48:12美食专题0

要说辣椒怎么做好吃，我想到了我们店里最近卖的一道菜面煎辣椒圈比较?，每次客人都会把这道菜吃光。以下就是我的做法，如果你有更好的做法，欢迎大家评论指点面煎辣椒圈材料：青椒8个、洋葱1个、鸡蛋2个、面适量、淀粉适量、盐1小勺、鸡精2小勺、味精2小勺、糖2勺、十三香0.5小勺、胡椒粉0.5小勺 1准备8...

怎样抄一个好菜？

2021-12-18 05:48:02美食专题1

一样的菜，但每个人炒出来的味道却相差很多。怎样做才能使你炒得菜好吃呢？下面就根据本人的一些小小的经验或从别处得到的真传，来谈谈个人的见解。按步骤慢慢进行：首先，炒菜时的油温不能过于太热，并不是越热越好，只要把油烧热即可。（煎鱼时更是如此，只要油稍热即可下锅小火煎。）二：当炒出葱花味时，菜方可...

怎样烹饪~虾~啊?

2021-12-18 04:06:39厨房百科1

**椒盐虾**1。把粗盐倒入平底锅内，加热至盐粒发烫，不断晃动锅子；2。盐粒变烫后加入花椒继续晃动，使之混合均匀；3。加热到盐粒开始变成浅浅的黄褐色，花椒散发出香味；4。将虾倒入花椒盐，混合，炒几下，使每只虾均匀裹上椒盐粒；5。再加入葱白和碎干辣椒炒匀；6。关火，加盖，用椒盐的温度焖焗虾5－8分钟；...

虾分几种又怎样烹饪呢

2021-12-18 03:56:37烹饪技巧0

鲜虾烹饪方法集锦香脆可口鲜炸虾饼主料：中沙虾500克、青葱60克、精盐5克、五香粉0.2克、生油30克、白发粉150克、清水100克、白醋150克、白糖150克、辣椒酱25克、番茄酱50克、麻油5克、湿粉水30克、生油1000克（耗费150克）。做法：1、先将沙虾的头和尾用剪刀剪掉...

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