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怎样煮蛇比较好吃?
2021-12-02 02:03:00
烹饪技巧
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一、原料: 1.主料:去骨蛇片300克,鸡肝150克,鸡蛋清2只。 2.调料:蒜茸、葱段、姜花、精盐、味精、胡淑粉、料酒、酱油、湿淀 粉、素油。 二、制法: 1.将蛇片用精盐拌匀腌1小时,再有清水将蛇片浸漂至白色、捞起去筋, 切成4厘米长的段,吸去水分,加入蛋清、味精、精盐、淀粉、酱油拌...
怎样饮食更健康?
2021-12-01 18:37:27
饮食小常识
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怎样的饮食方式能让身体保持长期健康,关健是什么,这个长期健康每个人都不一样的,我个人任为是粗茶淡饭,想吃啥就吃啥只要想吃吃的东西就吃,关键是好的心情加运动学习,身体就健康么。...
怎样做凉拌蒜泥肉?
2021-12-01 18:26:04
家乡菜谱
1
蒜 泥 白 肉 蒜 泥 白 肉, 四 川 名 菜。 选 用 肥 瘦 相 连 的 猪 腿 肉, 经 过 烫 煮、 平 片、 凉 拌 而 成。 特 点 是 香 辣 鲜 美, 蒜 味 浓 厚, 肥 而 不 腻。 川 菜 的 白 肉, 系 用 平 刀 片 肉, 故 有 白 片 肉 之 称, 又 因 选...
怎样调凉菜!
2021-12-01 15:03:15
汤粥
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凉拌菜一般都会有一些汁,你比如说捞汁儿黄瓜丝,捞汁金针磨。这些捞汁的佐料一般都是用碗调好了以后,等待着上桌了,再用这碗里的调料往上面一交,这个凉拌菜也就成功了。不过,这也是近几年来我们东北人才流行的一种捞汁的吃法。要说真正的凉菜,在我们东北还是以现拌为主。而且我们东北那冰凉的大凉菜。如果说是在除夕的...
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