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清朝黄帝进膳用的餐桌是什么样子?
皇帝平时用膳的地点不固定,大多在寝宫的东、西间或办事场所。 用膳时,东西两边不得走人,上菜的人全部走中间南门,东西两边是给皇帝留用的,因为皇帝要坐东朝西用膳。 膳房太监负责摆好膳桌,铺上桌单,开膳时间一到,侍卫便通知御膳房将膳食送上,这叫“传膳”。 然后,太监们便手捧红色漆盒排着队进来,将各种菜肴、...
有哪些简单易学又看起来很高级的菜谱?
回答楼主问题:简单易学又看起来很高级的菜谱,按照我个人的理解,就是做法相对容易,而且摆盘出来又颜值很高,看起来很洋气的菜,对吧。给楼主推荐几个菜式:鱿鱼筒、翡翠白玉饺、小丑鸡翅餐、以及黄记煌三汁焖锅的家庭版。只要按照现成菜谱的步骤去做,没有什么太大的技术含量,而且菜肴成品不仅看起来美味,吃起来味道更...