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豆腐衣素火腿怎么做

2022-02-18 15:25:17烹饪技巧1

素火腿的制作食材：油豆腐皮150克，酱油5克，白糖7.5克，虾仁2.5克，香油15克，盐2.5克，味精1克。教您素火腿怎么做，如何做素火腿才好吃1、将油豆腐皮先用冷水浸一下，取出待用；将盐、酱油、白糖、味精及鲜浓汤汁、虾子、香油等调匀。2、将油豆腐皮和汤汁照做素鸡的方法涂汁、叠好、卷紧，也用包裹...

川菜、杭帮菜有那些特色菜？

2022-02-18 15:12:35鲁菜0

川菜特色：　　一是选料认真。自古以来，厨师烹饪菜肴，对原料选择非常讲究，川菜亦然。它要求对原料进行严格选择，做到量材使用，物尽其能，既要保证质量，又要注意节约。原料力求包括调料的选用。许多川菜对辣椒的选择是很注重的，如麻辣、家常味型菜肴，必须用四川的郫县豆瓣；制作鱼香味型菜肴，必须用川味泡辣椒等。　...

推荐一些清淡的家常菜简单好做的？

2022-02-16 19:49:51凉菜0

推荐一些清淡的家常菜简单好做的？

我们现在人的生活节奏比较快。往往很简单的事情特别容易毛躁，就比如下面这两道菜。素排黄瓜，和糖拌西红柿。其实最关键的是这两道菜需要冰镇一下效果更佳。具体做法，我想大多数人都明白。我在这里给大家说一下一些简单的技巧。黄瓜拍好以后，我们可以把中间的黄瓜籽挑出去，因为它是呈条状的，所以很容易就可以挑出去。...

冬天应该注意那些饮食？

2022-02-15 21:55:37食疗食补0

（1）养成定时定量进餐，不暴饮暴食的习惯。（2）冬天气候寒冷，不宜吃生冷食物，应食熟食，尤其是老人、小孩，更应吃熟食热食。因为生食冷食不消化，会损伤脾胃。（3）忌食苦寒的食物，因为苦味之物能泄，易伤阳气，扰乱闭藏之气，有损脾胃；大寒之物，易引起泄泻；但也不宜大热的食物，因为多吃大热的食物，易生内...

冬季的饮食注意那些？

2022-02-15 19:02:09饮食禁忌0

冬季寒冷，自然界生机闭藏潜伏。中医家依据《摄生消息论》关于“调其饮食，适其寒温”的论述，提出冬季饮食“三加一”。其内容是指冬季饮食的三大原则：保温、御寒和防燥，一附加是指进补。　　“保温”，就是通过饮食以保持体温，即增加热能的供给，饮食中增加蛋白质的含量。据营养学研究，富含优质蛋白质的食物，有肉类...

广州有什么好吃的？

2022-02-15 04:53:57午餐0

谢邀：广州有什么东西好吃的吗？广州好吃的到处都有，前天“广交会”开幕，今天各大电台播出了，好吃，好玩，地方！1,河南沿江路美食一条街，2,广州夜游船上美食多多，3,上下九路美食多多，4,广州名酒楼多，美食街多，大拍挡多，饭店多！基本满足了夲地，和外地游客的食欲的满足，5,美食品种多多，各种点心，烧鹅...

菜谱要用什么颜色才好？？

2022-02-14 18:26:17凉菜0

用什么颜色很重要，注意不要与图片颜色相冲突，注意色差的搭配，这样效果就会感觉明朗个人认为，中国红喜气洋洋，要是配上得体的金色花边，会更上档次。最好的营养食谱有那些？健康饮食的话，就是最营养的啦。好吃的不一定营养，不好吃的不一定不营养，做到合理的搭配就对啦！求采纳鱼香茄条的做法详细介绍菜系...

养生食谱有那些

2022-02-14 00:42:05健康饮食0

思想宜清静夏季人容易闷热不安和困倦烦躁。所以首先要使自己的思想平静下来、神清气和，切忌火暴脾气，遇事一蹦三跳，因燥生热，要防止心火内生，心静自然凉。　　饮食宜清淡夏季的饮食应以清淡质软、易于消化为主，少吃高脂厚味及辛辣上火之物。清淡饮食能清热、防暑、敛汗、补液，还能增进食欲。多吃新鲜蔬菜瓜果，既可满...

生活中的食品安全知识有那些？

2022-02-12 11:22:18食疗食补0

1、粮食安全大米：消费者在买米时，要选择大型超市、粮油专卖店等正规销售点购买大米。购买时先看米粒的外形是否饱满，颜色为珍珠白色，无异味，用手使劲搓还会有油。我国曾经在十多个省市的粮油批发市场，出现一种称作“民工粮”的大米，实际上是一种陈化粮（陈化米、黄粒米），这种米色泽黄、价格低廉的大米，这种米在贮...

夏天在饮食方面应该注意那些？

2022-02-12 04:47:06饮食禁忌0

夏季饮食注意事项每到炎热季节，很多人胃口不好，消化功能降低，且易出现乏力倦怠、胃脘不舒等症状，有的发生胃肠道疾患。因此，炎热季节必须讲究饮食调节，采取相应的对策。加一些苦味食物。苦味食物中所含的生物碱具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用。热天适当吃些苦瓜、苦菜，以及啤酒、茶水、...

四川的特色菜有那些？

2022-02-09 02:07:14家乡菜系1

四川菜是以成都、重庆两个地方菜为代表，选料讲究，规格划一，层次分明，鲜明协调。特点是突出麻、辣、香、鲜、油大、味厚，重用“三椒”(辣椒、花椒、胡椒)和鲜姜。调味方法有干烧、鱼香、怪味、椒麻、红油、姜汁、糖醋、荔枝、蒜泥等复合味型，形成了川菜的特殊风味，享有“一菜一格，百菜百味”的美誉。在烹调方法上擅...

儿童的饮食应注意那些?

2022-02-07 16:51:23健康饮食0

一：食品中的添加剂食之过量，会引起不少副作用。二：分不清食品的成分和功能。比如奶乳制品与乳酸菌类饮料，乳酸菌类饮料适用于肠胃不太好的儿童，两者选择不当，反而会引起肠胃不适等症状。三：过分迷信洋食品。进口儿童食品并非100%完美。　　四：用方便面代替正餐。常食用方便面会导致营养不良。　　五：多...

甘肃有那些美食

2022-02-03 21:35:57台湾小吃0

牛肉面，又名牛肉拉面。兰州清汤牛肉面，是兰州历史悠久、经济实惠、独具特色的地方风味小吃。牛肉面最早始于清光绪年间，系回族老人马保子首创牛肉面不仅具有牛肉烂软，萝卜白净，辣油红艳，香菜翠绿，面条柔韧、滑利爽口、汤汁、诸味和谐，香味扑鼻，诱人食欲等特点，而且面条的种类较多，有宽达二指的大宽、宽二指的二...

蚌埠有那些好吃的特色东西？

2022-02-03 20:23:24家乡小吃0

蚌埠美食小吃最好吃的串炸：安德商厦后门的杨梅串炸，注意品尝一下鸡排。最好吃的拉面：三中对面施家洼菜场第二家，沈记拉面。最好吃的馄饨：花鸟市场内的雪园最好吃的圆宵：雪园的四色最正宗的水煮虾：虾街的石顺利最正宗的油炸虾：虾街的孙信亮最好的羊肉串：凤一小对面的瘦子最好的蚌埠...

在饮食方面要注意那些？怎么样搭配才吃的健康?

2022-02-03 02:43:17健康饮食0

在饮食方面要注意那些？怎么样搭配才吃的健康?

蔬菜（大量的）和水果（每日2到3次）。多吃蔬菜和水果可以有效防止心脏病和心绞痛的发生；预防各种癌症；降血压；减轻被称作憩室炎的肠道疾病；防治白内障和青光眼，对65岁以上的老人来说，这两种眼疾是造成老年失明的主要病因。鱼、禽、蛋（每日0到2次）。这是蛋白质的主要来源。大量的研究表明，吃鱼可以减少...

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