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怎样才算好的饮食?
2022-10-29 01:28:55
食疗食补
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美国营养专家出台新型“金字塔”饮食指南 旧食谱不分年龄体质,单一结构引人担忧 面对国内民众日益肥胖的体质,美国政府19日对旧式的饮食方针进行改革,发布了一系列新型“饮食金字塔”方针,以新的形式和多样的选择让美国民众找到了适合自己的饮食指南。 美国农业部在政府的授权下重新制定了1992年提出...
广州的特色菜有那些呢?
2022-10-27 18:50:11
台湾小吃
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广州的特色菜和名点如下: 1、白切鸡 白切鸡是粤菜鸡肴中最普通的一种,属于浸鸡类。以其制作简易,刚熟不烂,不加配料且保持原味为特点。做法是:用1公斤以下的本地鸡,洗净后在微沸水中浸约15分钟,其间将鸡提出两次,然后在水中冷却,表皮干后拌以熟花生油。食时备以姜茸、葱丝拌盐,淋上熟油盛碟中蘸着吃。白切鸡...
烧烤后厨工作流程?
2022-10-27 07:02:06
厨房百科
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1、上午9:50到岗,换好工作服,整理好内务; 2、上午10点准时参加早会; 3、上午10:30按标准打扫自己区域内的卫生,按要求进行菜品的摆盘等准备工作; 4、上午11:30检查前一天的菜品质量,做好餐前的一切准备工作; 5、中午12:00迎接客人,开。 1、上午9:50到岗,换好工作服,...
减肥都有那些误区
2022-10-25 05:39:47
健康饮食
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据报道,随着夏季的到来,许多女性瘦身的愿望就越发紧迫。对此美国健康专家总结了七大瘦身误区。 误区一:持续吃水果餐可瘦身 波士顿大学医学院的研究人员认为,虽然水果富含维生素和碳 水化合物,水果的好处多得说不完,但其营养成分较为单一,尤其缺少必要的不饱和脂肪酸和蛋白质。...
中国各地方的特色菜有那些。。。、?
2022-10-24 17:05:14
清真菜
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中国一共有八大菜系:川菜,粤菜,鲁菜,苏菜,浙菜,徽菜,湘菜,闽菜.每个菜系都有其特色菜.川菜特点:以味多、味广、味厚、味浓著称。代表名菜:宫爆鸡丁、一品熊掌、鱼香肉丝、干烧鱼翅 。粤菜特点:烹调方法突出煎、炸、烩、炖等,口味特点是爽、淡、脆、鲜。代表名菜:三蛇龙虎凤大会、烧乳猪、盐局(左加火旁)鸡...
鲁菜又分为几个派系
2022-10-23 04:03:12
鲁菜
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现在一般认为鲁菜分为两大派系,分别以济南和胶东两地的地方菜演化而成。有时也分为三大派系,就是再加上孔府菜。 胶东菜:烟台的福山为胶东菜发源地。以烹制各种海鲜而驰名,口味清淡。 济南菜:济南历城为济南菜发源地。擅长爆、烧、炸、炒,口味偏重。 孔府菜:顾名思义就是以山东曲阜的孔府为名所发展出...
一大堆美食的名字?
2022-10-21 18:40:44
蒙古小吃
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各地 美食的名字 北京:烤鸭、老北京炸酱面、艾窝窝、褡裢火烧、驴打滚、豌豆黄、豆汁、炒肝、爆肚、卤煮火烧 、烧麦、麻豆腐、炒疙瘩、油条、炸糕、灌肠、焦圈,姜汁排叉、糖耳朵等 天津:狗不理包子、桂发祥麻花、耳朵眼炸糕,被誉为“津门三绝”。此外还有天津糕干、煎饼果子、贴饽饽熬小鱼、果仁张、棒槌果子、石...
杭帮菜肴有那些!
2022-10-21 11:50:41
晚餐
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菜谱名称 -> 清汤鱼圆 所属菜系 -> 杭帮菜 原料归类 -> 水 产 菜肴口味 -> 清淡 适宜季节 -> 春季菜 【基本材料】净鲢鱼肉泥200克。 熟火腿3片、熟笋3片、水发熟香菇15克、豌豆苗25克。精盐17克、味精2.5克、熟鸡油2.5克。 【菜谱做法】鱼肉茸...
广州天河城有什么好吃?
2022-10-21 09:46:07
河北小吃
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1、意粉屋。浓浓的芝士味道,有工作餐,不同的特价餐,比较的实惠,用料挺足也美味。2、胡椒厨房。菜式分量很足,酱汁味道好,套餐消费也不很贵。3、八千代日本料理。吃日本料理的地方。三文鱼并三文鱼腩刺身超正的,鱼也是超新鲜的,杂菜天妇罗也好吃。4、泰满冠菜式味道好,椰汁膏很好吃,咖喱酱捞饭也很赞,冬阴功汤...
心梗的人可以吃什么?不能吃什么?
2022-10-21 00:08:00
饮食禁忌
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心肌梗塞可以用以下食物或药物治疗:第一,在饮食方面,多吃富含纤维素、易于消化和营养的食物,如蜂蜜、香蕉、小米和南瓜粥,不要吃高胆固醇、甘油三酯和脂肪的食物,这会导致血脂含量增加,从而使病情更加严重;其次,在药物方面,倍他乐克和阿司匹林可以用来预防或治疗心肌梗死。 心梗做支架以后都吃哪些饮食比较好 建...
饮食有哪些误区?
2022-10-17 01:12:52
食疗食补
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为此,市食品安全信息网专门整理出12种常吃的问题水果昭示于众,警醒市民切勿以貌取果,不给作假者以市场 饮食误区有哪些呢? 饮食误区介绍日常生活中常见的错误饮食观念及饮食禁忌.包括各种疾病患者饮食中注意什么,哪些食物相克,食物相克表,食物相克大全等.传播绿色健康饮食观念. 关于生酮饮食治疗恶性肿瘤的误...
卫生局主要检查餐饮那些卫生?
2022-10-15 02:16:46
烹饪技巧
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卫生局是检查餐饮扣分标准: 一、三证具全(4分):工作人员有有效的健康证。做不到就扣2分。 二、厨房餐厅(6分):无积尘蛛网,无残渣剩饭,物品用县整洁。一项做不到就扣2分。 三、炊具容器(21分):有专职的消毒人员(有据可查),食具一洗二过(或冲)三消毒(热力消毒)四保洁设施...
酒店厨房的管理制度有哪些
2022-10-13 18:03:38
美食专题
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朋友,以下是不是您想要的?1、 厨房员工上下班必须打卡签到签退、并应准备充分时间要换制服,以便准时到达工作岗位。2、 严禁员工替代他人打卡,严格考勤。3、 服从上级领导,认真按规定要求完成各项任务。4、 厨房员工在工作时间应坚守工作岗位,不得擅自离岗;不得坐在案板及工作台上。5、 为保证清洁,良好的...
一般国家标准厨房和卫生间的吊顶是多高?防水又是多高?
2022-10-12 05:03:34
烹饪技巧
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建设部发布的《住宅设计规范》为强制性国家标准,编号为GB50096-1999,自1999年6月1日起施行。依据该规范,层高指上下两层楼面或楼面与地面之间的垂直距离,室内净高指楼面或地面至上部楼板底面或吊顶底面之间的垂直距离。普通住宅中卧室、起居室(厅)的室内净高不应低于2.40m,局部净高不应低于2...
广州的特色小吃有那些
2022-10-11 14:27:12
蒙古小吃
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艇仔粥 旧时广州西郊,河道两旁遍植荔枝树,叫做荔枝湾,古羊城八景之一的荔湾晚唱便指这里。每逢夏日黄昏,不乏文人雅士及各方游客来此游玩,游河小艇穿梭往来。其中有小艇专门供应艇仔粥。如果岸上或另一艇上游客需要,粥艇上主人便一碗一碗地把粥品递卖过去,很受欢迎。渐渐地,连陆上的小食店也出售这种叫做荔湾艇...
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