徐州第2页-家乡菜

我的家乡最美，我的家乡在江苏徐州丰县，可以写什么

2021-12-25 10:39:24海南小吃1

丰县是国家级“青山羊养殖基地”、“全国秸秆养羊示范县”，也是回族集中居住区，夏吃伏羊是丰县特有的民俗文化，以丰县羊肉汤、烤全羊、萧何羊腿等品种为代表的一系列羊肉菜肴享誉淮海大地。羊肉水煎包、帝王粥、翻手烧饼、油茶、油炸知了，五香狗肉，五香驴肉是丰县独具特色的饮食。丰县梨花节大沙河百里风光带丰县古城河...

徐州丰县有什么特色小吃吗??

2021-12-25 08:34:47香港小吃1

1、羊肉滑脊羊肉滑脊是江苏徐州著名的特色菜，属于苏菜系。奶白色的羊肉汤漂浮着水晶般的滑脊，用嘴轻轻吹一下汤面上翡翠般的香菜，和红艳艳的辣椒油，小吖一口滚烫的羊骨汤，鲜香扑鼻，香溢满口。 2、八股油条八股油条，是江苏徐州著名的汉族小吃，已有100多年历史，以水面团制条，八条合拢，炸制而成，故称八股...

徐州胡记敏杰的油汤鸭怎么作的

2021-12-21 19:23:32晚餐1

　　川味油烫鸭的做法-川菜家常菜： 1、鸭子经宰杀治净，入开水锅中沮水，冲洗干净。 2、治净的鸭子放入红卤锅中，待卤汁烧开后，用小火卤至熟软起锅沥干。 3、再入七成热的菜油锅中炸至皮酥色棕红时捞出，刷上香油。 4、冷后，食用时斩成条装盘即成。...

徐州十大名吃都有哪些？

2021-12-19 17:20:21甜点1

徐州十大名吃：地锅鸡、羊方藏鱼、把子肉、霸王别姬、蜜三刀 1、地锅鸡：地锅鸡是徐州一道有名的风味小吃。最初是渔民们外出必备的食物，当时环境简陋采取泥锅下面生火上面煮菜的方式，锅边贴满面饼，之后经出事改良在猜中加入鸡肉因此得名。味道鲜美，口齿留香。 2、羊方藏鱼：羊方藏鱼是一道在古代就十分有名的地道苏...

可不可以把你们家乡的美食或者你认为最好吃的美食发出来呢，觉得如何？

2021-12-12 23:57:49蒙古小吃0

我的老家是江苏最北的一个小县城——丰县。说起它的美食，我首先要介绍的就是丰县五门桥的水煎包。相信大家可能也吃过水煎包，但最正宗的还是我们丰县的，个大馅儿多，两面金黄，粉条猪肉馅最受欢迎，当然还有，韭菜鸡蛋馅儿，猪肉大葱馅儿；而且价格便宜，5毛一个，每天早上排着长队买，去晚了真没有。谁吃谁知道?，...

徐州有哪些美食？

2021-12-12 23:26:07河北小吃1

正如题主所述，徐州除了撒汤，不是这个撒，还有辣汤，有别于胡辣汤，徐州美食不是众多，是太多太多了，三天三夜也说不完，经典都浓缩在民间水席之上。徐州的菜品和美食，是五省通衢演变而来，当然淮海这个行政区域已经没啦。徐州菜品风味总体是咸鲜味！苏鲁豫皖风味在这里集中交织，从美食来看，仍然能感受大汉风采，大汉民...