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马齿苋的家常做法大全怎么做好吃视频
步骤1.准备好马齿苋。2.马齿苋洗干净,稍微控水加点食用油拌匀。3.先加玉米面拌匀,再分次加入面粉,面粉加一点拌匀后再加直到全部菜叶粘上面粉。4.锅内加水烧开,笼屉上铺上打湿的屉布,将蔬菜松散的铺到笼屉上,加盖大火蒸6-7分钟即可。5.蒸菜的时候把蒜切好。6.切好的蒜蓉加入生抽、香油、香醋调成汁备用...
清炒马齿苋怎么做好吃
主料 马齿苋 400克 辅料 色拉油 适量 白酒 适量 步骤 1.新鲜的马齿苋摘洗干净。 2.将马齿苋切成小段。 3.油锅烧烫,轻微冒烟。 4.放入马齿苋大火均匀翻炒几下。 5.倒入适量白酒。 6.加适量盐、白糖调味。 7.加入适量水。 8.盖上锅盖,大火煮约三四分钟。 9.加入少许味精调味。 小贴...
马齿菜的做法
马齿苋蛋饼1.马齿苋用水烫一下,去除土腥味!切小段!面粉和鸡蛋,加适量的水,搅拌成糊糊状,放少许盐合租想分调味,做锅放油,油热后,用粥勺盛一勺面糊糊,用铲子抹平,就好像我们平时做蛋饼,每面用中小火烙成金黄色!2.喜欢的话可以搭配番茄沙司!马齿苋干烧排骨1.排骨洗净,锅热飞水去血沫备用。2.马齿苋干用...
马齿苋的做法
马齿苋又有别名叫长寿菜,它并不仅仅是野菜,而是具有药材作用,既可以降肝火、清心火,又可以清肠热,解毒,调理便秘,驱除宿便。夏天正是吃新鲜马齿苋的季节,教你美味新做法,清热解暑,一盘上桌就扫光。凉拌马齿马齿苋150g盐1g香油5g醋20g生抽5g1. 新鲜的马齿苋。2. 摘掉老根。3. 洗净。4. 开...
农村里常见的马齿苋,怎么做好吃呢?
很多野菜也争相生长,满足了人们对美食的追求。其实,生活在农村,有很多野菜可以发掘,只要大家有一双灵巧的双手,就可以做出一道道美味佳肴。选择什么野菜作为食材,我们就以大家平时生活中,比较常见的马齿苋为例,这种野菜,时下也是最流行的,是农村田野间最常见的一道野菜。怎样做才既美味又爽口?其实不难,大家只需...
马齿苋怎么调凉菜好吃
用料 主料 马齿苋500克 辅料 香油 1大勺 蒜 5瓣 精盐 3克 生抽 1小勺 醋 1小勺 水 适量 凉拌马齿苋的做法 1. 马齿苋摘干净,然后用清水洗干净 2. 锅内烧开水,水烧开后,将洗干净的马齿苋放入锅中,用筷子翻动几下,同时关火,马齿苋在开水中泡2分钟左右捞出沥干水份 3. 蒜剁碎装碗中...
马齿苋除了凉拌外,还有哪些烹饪方式老少皆宜?
蒸马齿苋。野菜蒸吃,是中原最通常的吃法,做法简单,非常好吃。普济走过一些地方,对中原的蒸菜感受很深。几乎所有的野菜,包括平常丢弃的芹菜叶、红薯叶,全都可以蒸着吃。也可以做成马齿苋煎饼,将洗净、切碎的马齿苋中放入适量的面粉,和成面糊,放在油锅里煎炸即可。做好的马齿苋煎饼外酥里嫩,香糯可口。马齿菜淘洗干...
蒜蓉马齿苋是怎样烹饪的呢?
蒜蓉马齿苋的烹饪方法如下: 1.马齿苋洗净;蒜洗净,去皮,剁成蓉。 2.将洗净的马齿苋下入沸水中稍汆后,捞出。 3.锅中加食用油烧热,下入蒜蓉爆香后,再下 入马齿苋、盐翻炒均匀即可。 养生功效:本品可清热解毒、消炎杀菌,适宜湿热下 注的阴道炎、盆腔炎、急性肠炎、痢疾、乳腺 炎等女性患者食用...
马齿苋粥是怎样烹饪的呢?
马齿苋粥的烹饪方法如下。 配方:鲜马齿苋150克,粳米100克,白糖15克。 制作方法: 1.将马齿苋去根及黄叶,洗净,切3厘米长的段;粳米淘洗干净。 2.将马齿苋、粳米同放锅内,加水适量,置武火上烧沸,再用文火煮35分钟,加入白糖即成。 食用方法:每日1次。 功用疗效:明目除邪。对青盲...
马齿苋怎么吃
一、食用方法马齿苋生食、烹食均可,柔软的茎可像菠菜一样烹制。不过如果对它强烈的味道不太习惯的话,就不要用太多。马齿苋茎顶部的叶子很柔软,可以像豆瓣菜一样烹食,可用来做汤或用于做沙司、蛋黄酱和炖菜。马齿苋和碎萝卜或马铃薯泥一起做,味道很好,也可以和洋葱或番茄一起烹饪,其茎和叶可用醋腌泡食用。另外,凉拌...
马齿苋怎么食用?
今天其实要为大家介绍一种野菜,美味的口感和丰富的养生作用并存,它就是马齿苋。 在我国,马齿苋分布十分广泛,南北各地都可以见到它的身影,在农村也不难寻觅到它。作为一种野菜,它其实是非常合格的,不难寻找,处理方便,同时它还有着不输于各种蔬菜的营养价值。首先它含有胡萝卜素、维生素A、维生素B等常规的营养成...
马齿笕怎么做好吃 mi
马齿苋炒蛋材料马齿苋,盐,鸡蛋2个做法1.马齿苋摘嫩叶去杆。2.加盐和两个鸡蛋。鸡蛋是我家养的笨鸡下的,蛋黄特别黄。什么叫笨鸡蛋呢,就是鸡是吃粮食野菜和虫子长大的,没喂任何添加剂。3.把蛋液搅拌均匀。4.在大铁锅里热油,两面煎焦黄。看见我们农村的大铁锅没,烧柴禾的。比起电和煤气真是太麻烦了,实话实说...
马齿苋食用方法
主料马齿苋适量 辅料蒜子适量葱适量泡椒适量盐适量生抽适量芝麻油适量花椒油适量 步骤1.蒜子切末,葱切葱花,泡椒切碎,马齿苋摘除老根。2.锅入半锅清水,水开时,加两勺盐、少量食用油,倒入马齿苋 ,烫熟后捞出。3.准备碗,倒入马齿苋,放入葱、蒜、泡椒、一勺生抽、半勺盐、芝麻油、花椒油,搅拌均匀,即可 凉...
哪些是马齿苋的正确食用方法?
马齿苋又称五行草和长命菜,既能当作蔬菜食用,又能作为药材入药。是兼具营养价值和药用价值,并广泛分布在我国南北各地的一年生草本植物。而如何正确食用,才能发挥它应有的功效呢,具体分析如下: 一.若想减少其营养成分流失,可采取新鲜食用法。马齿苋富含多种维生素、胡萝卜素和钙铁等矿物质元素,以及葡萄糖和苹果酸...