请问第4页-家乡菜

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基本营养知识有哪些，人们该怎么养生？

2022-07-29 04:04:40饮食小常识1

基本营养知识有哪些，人们该怎么养生？

粗略看图，细划分就得专业学习了基本营养知识应包括：七大营养素蛋白质、脂类、碳水化合物、维生素、膳食纤维、矿物质、水。这些营养素的每日的摄入量及来源，功能、产生的热量。食物结构、膳食指南。膳食指南包括8方面内容：食物要多样化；饥饱要适中；油脂要适量；粗细要搭配；食盐要限量：甜食要少吃；饮酒要节制；三...

请问有什么养身的食谱？

2022-07-13 15:17:37饮食小常识1

健康食谱推荐一　　早餐牛奶一瓶(250毫升)；玉米棒一支100克面包夹草莓酱奶酪：面包2片(50克)，草莓酱(25克)，奶酪2片(20克)午餐西芹百合：西芹(100克)，百合(50克)草菇蒸子鸡：草菇(100克)，子鸡(150克)番茄蛋汤：番茄(100克)，鸡蛋一只(50克)米饭(100克)；苹...

素菜都有哪些菜呢?

2022-07-08 21:48:30甜点1

素菜有： 1、麻婆豆腐：麻婆豆腐是四川省传统名菜之一，属于川菜。此菜成菜麻、辣、鲜、香、烫、翠、嫩、酥，将川菜麻辣味型的特点展现的淋漓尽致。 2、蚝油生菜：蚝油生菜是一道广东常见的特色菜肴，属于粤菜。蚝油生菜利用生菜及蚝油配以辅料加工炒制而成，该菜鲜嫩可口、清鲜润滑。 3、手撕包菜：手撕包菜是...

学生吃什么营养保健食品好？

2022-07-07 20:00:49饮食禁忌1

所谓营养保健品就是对身体有好处能够养护身体保持健康的食物，每个人的体质不一样，所需的营养不一样，所以这个不能一概而论，而应该是因人制宜。对学生记忆力有帮助的产品主要有DHA。但很多孩子在服用后感觉没什么起色。原因在于，DHA虽有助于儿童大脑发育和记忆力的形成，但是大脑发育和记忆力的产生，除了需要D...

川菜和粤菜的区别?

2022-06-29 14:31:46汤粥1

川菜和粤菜是我国有名的两大菜系，特别受欢迎，但是却因地域的不同，其特点与风味，制作都有相当大的差别。川菜是四川的，粤菜是广东的. 川菜相对粤菜比较粗糙点,粤菜则精细.川菜的最大特点是麻辣，粤菜是鲜咸. 石家庄粤菜、潮州菜餐厅有哪些，在石家庄受欢迎吗正宗的粤菜餐厅或者潮汕菜可以说几乎没有，可能受原材...

传统粤菜和新派粤菜有什么区别？为什么所有菜系都分什么传统和新派？

2022-06-11 01:34:39汤粥1

传统粤菜和新派粤菜有什么区别？为什么所有菜系都分什么传统和新派？

新派菜只是一些有点名气的师傅所谓的发明，传统粤菜，用料要求高，工艺要求高，所谓新派，其实就只是改少少东西，有人喜有人厌，当然，每人口味看法都不同，我是厨师家族长大，比较喜欢传统粤菜，那些，特别是外省师傅，粤菜放大量辣椒的新派粤菜，我真心不敢恭维，某方面，极端点，新派菜，大部份是从传统工艺上偷工减料，...

请问学什么小吃好呢？

2022-06-04 17:20:51家乡小吃1

开一家素食餐厅很不错、现在人们生活节奏快、吃的方面有时候很随意这样对身体健康也有很大影响、素食本身对养身身体都有很多好处我是一名小吃店主，想学什么小吃好，主要是看你所在地区的市场都有什么小吃，适合做什么小吃，一下我推荐几个我们这边的小吃。第一个、盐焗鸡翅鸡爪，这个小吃色泽鲜黄，味道鲜香，肉质细腻...

请问粤菜的素菜是怎么炒的

2022-06-02 06:37:28晚餐1

展开1全部粤菜的主要特点是在烹调上以炒、烩、煎烤、〔火局〕为主，讲究鲜、嫩、爽、滑；口味上注重生、脆、鲜、淡。掌握了根本之后，下面介绍几种家常菜一、香菇菜心步骤很简单： 1：将水发好的香菇或者新鲜的香菇切成片状。（干香菇可以在温水中泡半个小时以上就可以发开了。） 2：然后在炒锅内倒水少许...

抽油烟机排行榜？抽油烟机哪种质量好？抽油烟机什么牌子好？

2022-05-30 10:34:01烹饪技巧1

抽油烟机排行榜？抽油烟机哪种质量好？抽油烟机什么牌子好？

1、方太 2、老板 3、樱花 4、帅康 5、华帝 6、美的 7、德意 8、海尔 9、西门子 10、万和这些品牌的产品质量都是不错的，要说那个牌子更好，也只能说各有优势吧。从行业内的评价来说，国内的厨电领导品牌大家习惯说：方老帅，就是方太、老板、帅康吸油烟机推荐哪些？新家的话可以考虑集成灶，是烟...

请问这是什么菜？

2022-05-27 04:26:13午餐1

　　A菜一般出现在广东菜的菜谱上，A菜就是莴苣。；　　莴苣（学名：Lactuca sativa），又名莴笋，春菜、麦菜，是菊科莴苣属之一年生或二年生草本植物。它是一种很常见的食用蔬菜，中国、日本等国的人往往煮熟后食用，在西方文化中人们往往放在沙律、汉堡包等食品中生食。在香港，为了跟西生菜区分，莴苣又...

请问湘菜的经典菜肴是哪几道？

2022-05-25 03:52:41湘菜1

我们去吃湘菜，最常点的就是小炒肉、剁椒鱼头、腊肉什么的。著名的应该还有腊味合蒸什么的。来看看权威方面的推荐吧：湘江流域的菜以长沙、衡阳、湘潭为中心，是湖南菜系的主要代表。它制作精细，用...

请问健康饮食的重要性是什么?

2022-05-16 20:17:42饮食小常识1

饮食不合理会透支健康　　饮食卫生与身体健康密切相关。饮食能养身治病，亦能伤身致病。饮食科学合理，能够保证生命肌体正常运转，饮食习惯有悖于科学，无异于慢性透支健康。很多人虽然知道饮食对身体健康的重要，但又错误地认为，只要食用营养丰富的食品就够了。错误观点下的做法，自然影响健康。　　1、饮食不合理加速人...

广东有哪些常见的菜式？

2022-05-16 09:25:23热菜1

题主连题图都用了我知了哥拍的美食，问题当然不能少了我的回答。自驾游来广东，有十大广东著名本地常见菜不能错开，否则，回去一说，了解广东的人根本就不大信你来过广东。我知了哥认为，除了各种配料多种食材的老火靓汤，十大广东本地常见主菜如下：一是白斩鸡、盐焗鸡、油焗鸡或隔水蒸鸡。在广东，无鸡不成宴。鸡是...

请问油烟机十大品牌都有哪些？

2022-05-14 02:33:57烹饪技巧1

油烟机十大品牌我觉得有这些：方太、老板、华帝、荣星、美的、西门子、万家乐、樱雪、海尔、万和。油烟机十大品牌排名第一：方太方太始终坚持“专业，高端，负责”的战略性定位，品牌实力不断提升。目前方太产品包括油烟机，燃气灶，消毒柜，蒸箱，烤箱，微波炉，水槽洗碗机，热水器。油烟机十大品牌排名第二：老板老板电器...

学湘菜到哪里？

2022-05-09 16:37:26东北菜1

学湘菜去哪个学校学比较好？很高兴能回答这个问题，本人从事厨师这个行业也有10几年了，虽然不是学的湘菜，但是对湘菜还是有所了解的，至于你为什么要学湘菜，我猜想你应该喜欢吃湘菜吧。去哪边学比较好？我个人觉得还是到外面做湘菜的饭店学比较好。到饭店学的好处就是，既可以实战又有工资啦，还包吃包住。找个好点...

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