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员工伙食粤菜菜谱大全

2022-12-31 07:46:40食疗食补1
员工伙食粤菜菜谱大全
一、员工伙食粤菜菜谱大全 一荤一素一汤 每顿做不一样就可以啦 二、粤菜兔肉的做法大全 粤菜兔肉的做法 食谱原料： 生净嫩兔肉200克，蛋清1个，大葱100克，绍酒6克，酱油15克，白糖2克，姜片2.5克，醋2克，精盐1克，熟猪油500克(约耗60克)。 工艺做法：炒 配菜专区...

粤菜 烫青菜汁是怎么做的

2022-08-29 09:14:47午餐1
粤菜 烫青菜汁是怎么做的
整棵的青菜从茎部切断，茎部就成了一朵绿色的玫瑰花，然后洗干净后，在沸腾的水里倒入一些食用油，把青菜叶子放下去烫好装碟，再把茎部切成的花朵也烫了后摆盘，热锅下油，把蒜蓉倒入油里炒散，加入酱油，再把蒜蓉酱油汁淋在菜叶子上就行了 粤菜卤味怎么做 一、卤水的制作 配方:八角25克、桂皮15克、小茴15～25...

各地的名菜菜名

2022-06-29 17:09:56素食1
各地的名菜菜名
青岛名菜之六“大虾烧白菜” 青岛六大名菜之五“蛤蜊” 青岛六大名菜之四“海螺” 青岛六大名菜之三“极品鲍鱼” 青岛六大名菜之二“大龙虾” 青岛六大名菜之一“肉末海参” 上海名菜扣三丝 上海名菜白切肉 上海名菜糖醋里脊 常州|传统名菜糟扣肉 大连名菜：虾仁炒白...

川味卤味做法

2021-12-01 15:16:23川菜1
川味卤味做法
川味卤菜自形成之日起，便被广大群众所认可，由于卤菜具备的其他烹制法所达不到的优势而历经千年，经久不衰。卤菜不是单一的烹制法，而是集烹制（加热）与调味二者于一身，由于卤菜在火候上的要求比其他抢火菜好掌握，所以子产生便得到很多朋友的热情追捧，特别是一些不会做菜的家庭主妇。他的特点十分明显。第一，取材方便...

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