原料 白菜100克,粉丝50克。 辅料 葱末5克,盐5克,香油适量,味精少许。 做法 ①将白菜择去老叶,洗净,切丝;粉丝剪成10厘米长的段,用温水泡软。 ②锅置火上,放油烧热,放入葱末煸炒出香味,加入白菜丝稍加翻炒。 ③放入足量水、粉丝、盐煮开,最后淋香油、放味精即可。...
大白菜肉丝汤怎么做首先,在做的时候,要准备好材料,瘦肉、白菜。配料淀粉、酱油、豆瓣酱等。然后将主要的材料洗干净,再切成条状,最好切薄一些。然后放些酱料去腌,做出来口感会更好,大概10分钟,拌均匀就可以了。在腌的时候,也可以打一个鸡蛋进去,口感会更好,放在一边备用。然后放水进锅里,煮开之后,再把白菜切...